山核桃好吃，但吃完处理山核桃壳却很麻烦。最近一群大学生搞了一个创业项目，居然变废为宝，把山核桃变成农药了。
　　
　　在刚刚举行的第六届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛上，由浙江林学院10名学生组成的“浙江绿达生物科技有限公司”带来的用山核桃果皮素生产杀菌剂、绿色农药的创业项目，以农林组第一名的成绩获得金奖。
　　
　　临安盛产山核桃，但每生产一斤山核桃就会产生三斤的山核桃果皮，这使得山核桃外果皮对环境的污染严重。去年下半年，林学院学生李旭芳、王春燕在一次环境志愿者活动中发现了这个问题，然后就四处咨询寻找解决办法。最后李旭芳找到了学校张立钦教授，他刚刚攻克了从山核桃外果皮中提取山核桃果皮素的技术，提取的果皮素具有杀菌等作用，可用于生产杀菌剂和绿色农药。山核桃外果皮素提取完后的残渣还是火力发电的很好燃料。
　　
　　李旭芳、王春燕迅速找来了自己周围的同学组建了一支创业团队，大家开始分工：有的在张教授指导下在实验室从山核桃果皮中提取山核桃果皮素；有的开始调查国内山核桃的分布情况及山核桃果皮的产量；有的通过网络了解绿色农药的市场需求；有的负责撰写完成创业计划书的文本，希望能够得到有关企业的资金支持……今年上半年，创业团队的产品出来了、调查数据出来了、市场调查也出来了、创业书出来了，同时他们也高兴地得到了有关单位的支持，已经有企业愿意给他们风险投资。