如今，余姚市临山镇的葡萄每株结多少果、产多少斤再也不是任其自然了，而是在开花的时候就定好了产量。味香园葡萄合作社社长沈如峰形象地说：“这是给葡萄实行'计划生育’。”
　　
　　临山镇是目前宁波市最大的绿色无公害葡萄生产基地，全镇共有种植面积1.15万亩。近年来，种植户们一直认为葡萄结果越多、坐果越高越好，总舍不得疏花疏果，导致葡萄接受阳光照射不足，不仅影响了葡萄的产量，更影响了质量，葡萄果粒小，着色也不正，在市场上卖不起好价钱。为此，该镇加大科技推广力度，指导种植户推行定产到株、包产到棚的先进管理方法，由技术员根据葡萄长势及地力情况，帮助种植户确定出每株葡萄留果数量和每亩的产量。种植户们普遍采用合理密植、去枝透光、疏花疏果等技术，产出的葡萄不仅没有大小果，而且个头均匀、美观、着色好、含糖量也高，在市场上成了抢手货。兰海村葡萄种植大户高国华种了10亩葡萄，去年他按要求每平方米只留4串穗果，每穗产0.8—1公斤葡萄，总产量不超过2100公斤，结果葡萄色艳口鲜非常好销，亩收入达到1万余元，效益是未采取先进技术时的1.5倍。