量减价增粤280万吨柑桔考验市场承受力
本报记者连日采访广东各柑桔产区,了解果农心声以及各地积极的市场探索,试图破局柑桔产业可持续发展的未来。
金秋十一月,又是柑桔成熟时。看着上山采果的货车越来越多,德庆县新圩镇大同村果农何锐泉心里七上八下,“我种的柑桔减产了三成,现在需求旺盛,收购价见涨,我要不要放手,还是再待价而沽博后市呢?”像何锐泉这样犹豫的果农并非个别。作为全国第二大产区,广东柑桔今年预计产量达280万吨,其上市销售直接影响广东60万果农的收入和柑桔产业发展。
在南方报业集团主办的首届广东柑桔文化节举行期间,有关专家算了一笔账,称以全国人口总数14亿来算,全部消化完广东的柑桔人均至少要吃5斤,因此各个产地要想实现产业突破,必须要打品牌保质量,在内销的同时,更多地争取国际市场。本报记者连日采访广东各柑桔产区,了解果农心声以及各地积极的市场探索,试图破局柑桔产业可持续发展的未来。
形势 砂糖桔小年贡柑大年减产增价前景成谜
虽然产量减少,但价格升高让果农对收入普遍有较好预期。
德庆马圩镇诰赠村,沉甸甸的柑桔已经满山遍野,种果大户梁炎彬每天都迫不及待地上山查看一下。他有200多亩柑桔地,如今收果近十年。“今年砂糖桔是小年,减产了30%,但贡柑是大年,增产不少,加上我们严格按照绿色食品种植,品质有保证,今年收购价达到每斤2.4元,比去年多了一倍,肯定有钱赚”,梁炎彬信心十足。
郁南县三和果业经销商黄伟介绍说,郁南县柑桔总体上今年产量与去年持平,价格比去年好,一个礼拜来,价格由最初的2.5元涨至3元钱,再跌至2.8元,总体价格稳定在2.5元左右,而去年价格则是从最初的2.5元一路跌至1块多。
黄伟自家10多亩的橘园,今年产量10多万斤,亩产1万斤左右。由于去年果树挂果太多,今年产量下降,“比较倒霉,果子价格好了,我家的产量少了”。黄伟笑着说,幸亏产量少并不影响收入。
当然,也有部分农户、果商对前景持审慎态度。德庆新圩镇果农老何表示,由于年初的低温以及今年的多场暴雨,他没有及时采取措施,他家的贡柑和砂糖桔都减产了1/3,虽然今年价格看好,但算上化肥每吨上涨了几百块钱等农资费用,他担心收入不比往年。
这种担忧对天气偏冷的种植区尤其明显。地处粤北山区的怀集县冷坑镇成贤村的果农李军则担心,今年冬季预测是一个冷冬,道路可能会封冻,砂糖桔无法运输出去销售,外地客户也无法进入山区。“2008年大雪灾,就是很好的样板,当时很多农户造了冷库,储藏砂糖桔。但春节过后,大量砂糖桔上市,根本没有价格,路上随处可见被扔在路边的砂糖桔。”
隐忧 “种果好过打工”不再疫病、天气影响市场
山西果商老张说,做柑桔生意就像赌博一样。
据了解,虽然去年柑桔市场有所回稳,但作为全国柑桔第二大产地的广东,每年的价格都如雾里看花,牵动着果农和果商的敏感神经。
2008年,受四川柑桔大实蝇造成全行业恐慌影响,广东柑桔出现产量增加却大量滞销的果贱伤农现象,甚至一度引起汪洋书记批示拯救砂糖桔。此后,作为全国主产区的广东,每年砂糖桔上市都会出现硝烟弥漫的销售大战,引来果农对市场跌宕的诸多揣测。
由于天气原因,加之这几年柑桔行情低迷,今年全国柑桔产量明显下降。据在湖南常德召开的2010年全国柑桔产销形势分析会发布的信息,广东柑桔产量下降比例高达30%。而按照广东省农业厅的说法,今年广东柑橘种植370万亩,产量280万吨,与去年基本持平,略有减产。
“今年全国柑桔产量增幅下降,将弱化最近几年柑桔产量连年较大幅度增加对市场销售带来的压力,但销售形势仍不容盲目乐观”,在日前进行的柑桔产销对接会上,多位专家分析,柑桔产业目前形势相对严峻。
全国闻名的柑桔市场四会仓丰市场,去年档口租金上涨后仍供不应求,今年承租进度却明显减慢。“去年十个果商九个亏。”位于该市场的益乐农资服务部经理赖庆涛说,不少果商亏得很惨,今年果商来收购柑桔肯定会更慎重。
有专家统计过,以全国人口总数14亿来算,即使仅仅全部消化完广东的柑桔,人均至少要吃5斤。“柑桔有自己的市场分布,不但口味决定了它某些地方可能很受欢迎,在某些地方可能找不到市场。现在柑桔市场的量还是偏大,市场空间越来越小,效益自然下降,造成果农的致富期望值下降。”高要盛丰果蔬专业合作社理事长焦建忠说,2006年,盛极一时的砂糖桔让德庆流行“种果好过打工”的说法,外出打工的人员回流1万多人。市场降温后,这种境况已经不再。
此外,省人大代表、四会果商梁六妹,泽丰园农产品出口公司总经理林波等行家也表示,近年,被誉为柑桔癌症的黄龙病也开始有蔓延的趋势。
“在惠州、清远、肇庆、云浮及广西梧州等砂糖桔主产区调查发现,果树黄化现象在各产区普遍发生,不少桔农甚至放弃管理,桔园荒草丛生”,专家们呼吁,以目前的技术,关键需要政府引导,重视黄龙病的统筹防控,另一方面加强管理,延缓一些树体发病,否则疫病很可能导致刚有起色的柑桔产业重新掉进下行的拐点。
应对?打品牌保品质多渠道突破砂糖桔走出国门
既然市场趋向饱和,果农必须靠种果维生致富。打品牌保质量成为成为广东不少柑桔产地的破局之道。
德庆县新圩大同现代农业示范基地,标准化种植的1万多亩柑桔树漫山遍野,果商的卡车不时穿梭于山道满载柑桔而走。德庆是柑桔种植大县,全县约有9成以上的农户从事柑桔种植工作,有“中国柑桔之乡”的美誉。今年虽然普遍产量减少,但德庆县柑桔总产量却比去年略有上升,升幅约为10%。今年全县种植面积达28万亩,投产面积达23万亩,比增3万亩,总产量预计达11亿斤,比增1亿斤。
近年来,该地政府通过上北京“打擂台”使德庆柑桔拿下了“中国柑王”和“中国桔王”的称号,之后,在政府的努力下,“德庆贡柑”的品牌逐渐打响,获得的各类称号和认证不断地提高自己“身价”:“中华名果”、“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“绿色食品A级产品”、“原产地域保护标记”……品牌创造了市场,也不断提升了德庆贡柑的附加值。
德庆农业局姚金明副局长说,目前,90%的德庆果农都按照当地的柑桔技术标准进行标准化种植,产品超过8成输出到省外市场。在统一生产规程,保障产品质量方面,德庆采取了统一收购合同,统一上市时间,统一采摘前农药使用的标准的做法。
德庆县还抓住亚运时机,借力媒体加大推广力度。由南方报业传媒集团与德庆县人民政府联合主办,南方农村报与德庆县农业局联合承办的首届柑桔文化节日前开锣。当天进行的德庆贡柑砂糖桔海内外产销对接会上,德庆与北京、重庆、西安等全国各地客商共签约购销德庆柑桔合同10宗,合计达2.15亿斤。
省农业厅总农艺师陆国煌对德庆柑桔产业给予高度评价:德庆柑桔产业发展迅猛,农村经济蓬勃发展,新农村建设步伐明显加快。农民人均柑桔纯收入从2007年的2627元增加到2009年的3462元,增长近三成。这是非常骄人的成绩,是全省特色产业发展的楷模。
注重打品牌的成功经验迅速引起了行业和各地的关注。郁南县牵头整合西江流域柑桔协会资源,致力把“西江流域柑桔”打造成华南地区乃至全国的第一柑桔品牌。云安县被“评为中国优质砂糖桔之乡”,恰逢春节前后上市,名扬港澳台和东南亚地区。后起之秀佛冈县则通过开网店,搭建网上交易市场,以较低成本的电子商务形式打造佛冈砂糖桔品牌,促进农产品的网络销售。
未来 像美国“新奇士橙”一样风靡全球
“如果说14亿人吃砂糖桔还趋饱和,那么,国外更多的人吃过砂糖桔了吗?最好的柑橘是美国的‘新奇士橙’,广东砂糖桔的名声在国内已经响当当。未来的目标则是:贡柑、砂糖桔像美国‘新奇士橙’一样风靡全球。”在首届柑桔文化节产业发展形势激辩会上,专家们抛出了这样的设想。
“一个好的定位,能让其价格提升10%”,市场营销专家、广东外语外贸大学经贸学院教授杨励表示,例如德庆柑桔无渣、爽口不上火的特点,适合打造精品品牌。与其他产区柑桔拉开距离,更具竞争力,也会为德庆果农带来丰厚的收入。假如今年柑桔的产地收购价为2元/斤,德庆的优质柑桔即使每斤可以比其他产区多卖0.5元/斤,全县果农收入将增加5.5亿元,效益非常可观。
德庆县柑桔协会会长何雄求认为,广东砂糖桔发展到现在,种植技术已经不成问题,关键是在品质上、管理上做文章,应该采取分散经营,统一管理。新奇士能取得今天的成功,完全离不开规模化种植,发展精品柑桔,统一喷药、统一施肥、统一采收,统一外观和大小。
对照新奇士橙,主要是由大农场所种植,美国桔农成立了美国新奇士桔农协会,该协会目前是美国10个最大非营利性购销合作社之一。新奇士橙的生产、管理和销售等均实现标准化,并有统一的品牌管理。目前共有6500户专业柑桔户。在53个国家拥有45个执照持有者；做到直达市场终端的经销商；优质标准的产品质量；持续诱人的宣传推广和有力打击假冒伪劣的相关法律保护手段。
对此,何雄求建议,政府部门可以统放结合,充分发挥民间组织、行业协会的作用,及时将不规范的情况反映给农业等各级监管部门进行处理,另外,可通过协会来倡导宣传,进行行业自律。“目前大力支持大户果农和果农专业生产协会等或许才是最可行之有效的途径。”
金秋十一月,又是柑桔成熟时。看着上山采果的货车越来越多,德庆县新圩镇大同村果农何锐泉心里七上八下,“我种的柑桔减产了三成,现在需求旺盛,收购价见涨,我要不要放手,还是再待价而沽博后市呢?”像何锐泉这样犹豫的果农并非个别。作为全国第二大产区,广东柑桔今年预计产量达280万吨,其上市销售直接影响广东60万果农的收入和柑桔产业发展。
在南方报业集团主办的首届广东柑桔文化节举行期间,有关专家算了一笔账,称以全国人口总数14亿来算,全部消化完广东的柑桔人均至少要吃5斤,因此各个产地要想实现产业突破,必须要打品牌保质量,在内销的同时,更多地争取国际市场。本报记者连日采访广东各柑桔产区,了解果农心声以及各地积极的市场探索,试图破局柑桔产业可持续发展的未来。
形势 砂糖桔小年贡柑大年减产增价前景成谜
虽然产量减少,但价格升高让果农对收入普遍有较好预期。
德庆马圩镇诰赠村,沉甸甸的柑桔已经满山遍野,种果大户梁炎彬每天都迫不及待地上山查看一下。他有200多亩柑桔地,如今收果近十年。“今年砂糖桔是小年,减产了30%,但贡柑是大年,增产不少,加上我们严格按照绿色食品种植,品质有保证,今年收购价达到每斤2.4元,比去年多了一倍,肯定有钱赚”,梁炎彬信心十足。
郁南县三和果业经销商黄伟介绍说,郁南县柑桔总体上今年产量与去年持平,价格比去年好,一个礼拜来,价格由最初的2.5元涨至3元钱,再跌至2.8元,总体价格稳定在2.5元左右,而去年价格则是从最初的2.5元一路跌至1块多。
黄伟自家10多亩的橘园,今年产量10多万斤,亩产1万斤左右。由于去年果树挂果太多,今年产量下降,“比较倒霉,果子价格好了,我家的产量少了”。黄伟笑着说,幸亏产量少并不影响收入。
当然,也有部分农户、果商对前景持审慎态度。德庆新圩镇果农老何表示,由于年初的低温以及今年的多场暴雨,他没有及时采取措施,他家的贡柑和砂糖桔都减产了1/3,虽然今年价格看好,但算上化肥每吨上涨了几百块钱等农资费用,他担心收入不比往年。
这种担忧对天气偏冷的种植区尤其明显。地处粤北山区的怀集县冷坑镇成贤村的果农李军则担心,今年冬季预测是一个冷冬,道路可能会封冻,砂糖桔无法运输出去销售,外地客户也无法进入山区。“2008年大雪灾,就是很好的样板,当时很多农户造了冷库,储藏砂糖桔。但春节过后,大量砂糖桔上市,根本没有价格,路上随处可见被扔在路边的砂糖桔。”
隐忧 “种果好过打工”不再疫病、天气影响市场
山西果商老张说,做柑桔生意就像赌博一样。
据了解,虽然去年柑桔市场有所回稳,但作为全国柑桔第二大产地的广东,每年的价格都如雾里看花,牵动着果农和果商的敏感神经。
2008年,受四川柑桔大实蝇造成全行业恐慌影响,广东柑桔出现产量增加却大量滞销的果贱伤农现象,甚至一度引起汪洋书记批示拯救砂糖桔。此后,作为全国主产区的广东,每年砂糖桔上市都会出现硝烟弥漫的销售大战,引来果农对市场跌宕的诸多揣测。
由于天气原因,加之这几年柑桔行情低迷,今年全国柑桔产量明显下降。据在湖南常德召开的2010年全国柑桔产销形势分析会发布的信息,广东柑桔产量下降比例高达30%。而按照广东省农业厅的说法,今年广东柑橘种植370万亩,产量280万吨,与去年基本持平,略有减产。
“今年全国柑桔产量增幅下降,将弱化最近几年柑桔产量连年较大幅度增加对市场销售带来的压力,但销售形势仍不容盲目乐观”,在日前进行的柑桔产销对接会上,多位专家分析,柑桔产业目前形势相对严峻。
全国闻名的柑桔市场四会仓丰市场,去年档口租金上涨后仍供不应求,今年承租进度却明显减慢。“去年十个果商九个亏。”位于该市场的益乐农资服务部经理赖庆涛说,不少果商亏得很惨,今年果商来收购柑桔肯定会更慎重。
有专家统计过,以全国人口总数14亿来算,即使仅仅全部消化完广东的柑桔,人均至少要吃5斤。“柑桔有自己的市场分布,不但口味决定了它某些地方可能很受欢迎,在某些地方可能找不到市场。现在柑桔市场的量还是偏大,市场空间越来越小,效益自然下降,造成果农的致富期望值下降。”高要盛丰果蔬专业合作社理事长焦建忠说,2006年,盛极一时的砂糖桔让德庆流行“种果好过打工”的说法,外出打工的人员回流1万多人。市场降温后,这种境况已经不再。
此外,省人大代表、四会果商梁六妹,泽丰园农产品出口公司总经理林波等行家也表示,近年,被誉为柑桔癌症的黄龙病也开始有蔓延的趋势。
“在惠州、清远、肇庆、云浮及广西梧州等砂糖桔主产区调查发现,果树黄化现象在各产区普遍发生,不少桔农甚至放弃管理,桔园荒草丛生”,专家们呼吁,以目前的技术,关键需要政府引导,重视黄龙病的统筹防控,另一方面加强管理,延缓一些树体发病,否则疫病很可能导致刚有起色的柑桔产业重新掉进下行的拐点。
应对?打品牌保品质多渠道突破砂糖桔走出国门
既然市场趋向饱和,果农必须靠种果维生致富。打品牌保质量成为成为广东不少柑桔产地的破局之道。
德庆县新圩大同现代农业示范基地,标准化种植的1万多亩柑桔树漫山遍野,果商的卡车不时穿梭于山道满载柑桔而走。德庆是柑桔种植大县,全县约有9成以上的农户从事柑桔种植工作,有“中国柑桔之乡”的美誉。今年虽然普遍产量减少,但德庆县柑桔总产量却比去年略有上升,升幅约为10%。今年全县种植面积达28万亩,投产面积达23万亩,比增3万亩,总产量预计达11亿斤,比增1亿斤。
近年来,该地政府通过上北京“打擂台”使德庆柑桔拿下了“中国柑王”和“中国桔王”的称号,之后,在政府的努力下,“德庆贡柑”的品牌逐渐打响,获得的各类称号和认证不断地提高自己“身价”:“中华名果”、“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“绿色食品A级产品”、“原产地域保护标记”……品牌创造了市场,也不断提升了德庆贡柑的附加值。
德庆农业局姚金明副局长说,目前,90%的德庆果农都按照当地的柑桔技术标准进行标准化种植,产品超过8成输出到省外市场。在统一生产规程,保障产品质量方面,德庆采取了统一收购合同,统一上市时间,统一采摘前农药使用的标准的做法。
德庆县还抓住亚运时机,借力媒体加大推广力度。由南方报业传媒集团与德庆县人民政府联合主办,南方农村报与德庆县农业局联合承办的首届柑桔文化节日前开锣。当天进行的德庆贡柑砂糖桔海内外产销对接会上,德庆与北京、重庆、西安等全国各地客商共签约购销德庆柑桔合同10宗,合计达2.15亿斤。
省农业厅总农艺师陆国煌对德庆柑桔产业给予高度评价:德庆柑桔产业发展迅猛,农村经济蓬勃发展,新农村建设步伐明显加快。农民人均柑桔纯收入从2007年的2627元增加到2009年的3462元,增长近三成。这是非常骄人的成绩,是全省特色产业发展的楷模。
注重打品牌的成功经验迅速引起了行业和各地的关注。郁南县牵头整合西江流域柑桔协会资源,致力把“西江流域柑桔”打造成华南地区乃至全国的第一柑桔品牌。云安县被“评为中国优质砂糖桔之乡”,恰逢春节前后上市,名扬港澳台和东南亚地区。后起之秀佛冈县则通过开网店,搭建网上交易市场,以较低成本的电子商务形式打造佛冈砂糖桔品牌,促进农产品的网络销售。
未来 像美国“新奇士橙”一样风靡全球
“如果说14亿人吃砂糖桔还趋饱和,那么,国外更多的人吃过砂糖桔了吗?最好的柑橘是美国的‘新奇士橙’,广东砂糖桔的名声在国内已经响当当。未来的目标则是:贡柑、砂糖桔像美国‘新奇士橙’一样风靡全球。”在首届柑桔文化节产业发展形势激辩会上,专家们抛出了这样的设想。
“一个好的定位,能让其价格提升10%”,市场营销专家、广东外语外贸大学经贸学院教授杨励表示,例如德庆柑桔无渣、爽口不上火的特点,适合打造精品品牌。与其他产区柑桔拉开距离,更具竞争力,也会为德庆果农带来丰厚的收入。假如今年柑桔的产地收购价为2元/斤,德庆的优质柑桔即使每斤可以比其他产区多卖0.5元/斤,全县果农收入将增加5.5亿元,效益非常可观。
德庆县柑桔协会会长何雄求认为,广东砂糖桔发展到现在,种植技术已经不成问题,关键是在品质上、管理上做文章,应该采取分散经营,统一管理。新奇士能取得今天的成功,完全离不开规模化种植,发展精品柑桔,统一喷药、统一施肥、统一采收,统一外观和大小。
对照新奇士橙,主要是由大农场所种植,美国桔农成立了美国新奇士桔农协会,该协会目前是美国10个最大非营利性购销合作社之一。新奇士橙的生产、管理和销售等均实现标准化,并有统一的品牌管理。目前共有6500户专业柑桔户。在53个国家拥有45个执照持有者；做到直达市场终端的经销商；优质标准的产品质量；持续诱人的宣传推广和有力打击假冒伪劣的相关法律保护手段。
对此,何雄求建议,政府部门可以统放结合,充分发挥民间组织、行业协会的作用,及时将不规范的情况反映给农业等各级监管部门进行处理,另外,可通过协会来倡导宣传,进行行业自律。“目前大力支持大户果农和果农专业生产协会等或许才是最可行之有效的途径。”
