每年过春节，水果消费必不可少。而据记者昨天从宁波最大的水果批发交易市场——宁蔬果品市场采访获悉，众多水果经营大户近期已经纷纷在多方收储果品，以积极备战即将来临的销售旺季。
　　
　　销售旺季预计１０日后来临
　　
　　昨日清晨，当记者来到宁蔬果品市场走访时，看到这里的水果交易与平日里还没有什么大的变化。“近几天水果销售仍一切正常。每天的成交额大约在３００万元，与去年１２月份基本差不多。”果品市场总经理陈振保告诉记者。根据陈振保的经验，每年春节前的半个多月，水果市场总会迎来一年之中最旺的销售季节。“今年预计在１月１０日后旺季就将来临。”
　　
　　陈振保透露，去年春节前宁蔬果品市场销售最旺的时候，一天水果就卖了８８０万元。他预计今年节前水果销售将再度井喷，销售额也将再创新高。
　　
　　大户已经着手储备水果
　　
　　面对如此巨大的市场蛋糕，水果市场内的各水果经营大户近期早已摩拳擦掌，积极备战。
　　
　　“我们前段时间已经在国内各处逢低大量进购各种水果。现在已经在保温冷库里储存了１００多吨呢！这样，到时候万一下雪交通堵塞也不怕了。”市场内一姓崔的经营户称。
　　
　　“近段时间，我们市场去年上半年刚刚建成的３８００吨库容量的保温冷库已经全部装满。不少市场经营户还纷纷在陕西、山东、海南、新疆、辽宁等省的水果产地存储果品，据我们刚刚所做的统计，各大水果商在上述五个省的冷库里储备了５０００吨左右的果品。”陈振保介绍道。
　　
　　货源充足将可稳定价格
　　
　　记者注意到，水果商纷纷进购存储果品，除为确保销售旺季供应外，规避价格风险也是一大原因。
　　
　　“前期国内苹果价格被一路猛炒。最贵时拿货价都到了每公斤１０元左右。当时幸亏我们仓库里有货存着，才使果品市场的苹果价格相对平稳。”果品市场一经营户指出，由于宁蔬果品市场水果商前期曾逢低收购存储了一定的货源，近期宁波果品市场上的苹果价格已经比前期有所回落。“前期优等级的苹果拿货价一般是８元每公斤，现在已经降为每公斤7.5元左右。”
　　
　　据此，业界人士分析，在充足的货源储备下，今年春节期间宁波市场上的水果价格将相对保持平稳。而在春节后，水果价格则将稳步回落。