又红又大，岛城街头巷尾大量“红富士”上市，市民争先购买尝鲜，但总觉得不是红富士苹果的味道。记者昨天探访发现，外形与红富士极为相似的红将军苹果大量进入岛城，被零售商贩冒充红富士苹果销售，专家介绍真正的红富士需要再过半个月才会上市，而烟台红富士尚需三周才能上市。由于去年红富士仍有库存，今年的价格或比去年低0.3-0.4元/斤。
　　
　　据市果茶花卉站专家介绍，红将军是我国专家从日本引进的早熟红富士芽变而来，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁，外形却与我国传统的红富士极为相似。红将军苹果与成熟的红富士相比只是在颜色上稍稍有些差异，在形状、个头和重量上没有太大区别，但比红富士提前30-40天上市，果肉易变松软。
　　
　　农贸市场
　　
　　“红富士”提前热卖
　　
　　一个个又红又大的苹果整整齐齐摆放着，一溜果柄朝上堆成塔状，一张宣传牌立在苹果上写着价格：“红富士8元2斤”。9月15日，记者来到团岛农贸市场，见不少水果摊已经开始叫卖“红富士”，但这种所谓的红富士似乎比往年早了一点：“这是红富士吗？今年怎么这么早就下来了啊？”面对记者的质疑，店主指着身后的箱子：“你看上面写的是水晶富士，今年就是挺早的。”在另外一些农贸市场，随处可见“红富士”苹果。
　　
　　记者遇到一辆售卖的货车，宣传牌子写着产地是“烟台栖霞”，商贩李女士比较“实在”，她告诉记者，这种苹果虽然长相与红富士十分相似，但却是另一品种叫红将军，市民要吃到真正的红富士还需要过段时间。
　　
　　批发市场
　　
　　真货还需半月上市
　　
　　记者昨日来到青岛市果品批发市场，记者看到酷似红富士的苹果已经成为批发市场的主角，曾一度风光的红嘎啦苹果只剩下个头比较小的，大多堆在角落处销售。水果批发商战女士告诉记者，这种酷似红富士的苹果是红将军，批发价为2.2-2.5元/斤，两种苹果外形上很相似，但是口感略有差别，红富士吃起来比较脆，而红将军一般放久了就会发面。两种苹果成熟时间也不同，红将军产地在招远等地，一般农历八月十五上市，持续时间较短只有15天左右，本月底就接近尾声，而红富士苹果从“十一”开始陆续成熟，平度、莱西由于位置靠南“十一”就可以采摘，而莱阳、海阳、栖霞、招远等地则要晚10天左右。
　　
　　价格探访
　　
　　苹果售价普遍下降
　　
　　记者在批发市场还看到了一些绿色的苹果，战女士告诉记者，这是金帅苹果，一周前上市的，批发价为1.5-1.6元/斤，比去年同期跌了0.5元。七月份就上市的红嘎啦苹果目前仅剩一些尾货，产地大多在莱西、平度、招远等地，批发价为1.8-1.9元/斤。来自莱西的红香蕉苹果，刚刚上市批发价为2元/斤，比去年降价0.5元，由于不耐储藏，一般仅能持续1周时间。
　　
　　今年的苹果不仅整体比去年有所降价，记者还了解到，目前冷库中仍有去年收购的库存苹果尚未销售完毕：“去年存苹果的商贩很多都赔了，平均一斤能赔1元。”批发商李女士告诉记者，去年游资炒作苹果，一看倒腾苹果能发财，就一窝蜂涌了进来，有人一出手就是几百万元，不管好果赖果统统纳入冷库。一些果商坐不住了，为了不至于收不着货，只好加价收购，到处抢苹果，地头收购价一度蹿至2.8元/斤，优质果甚至突破了3.5元，但苹果的高价仅维持了一个冬天，今年春天开始价格逐渐下跌，零售价一度跌破3元，苹果放在冷库中时间越长，成本就越高，正常情况下，在冷库存放一年每斤苹果的包装、运费、人工、电费等成本是1元。按照去年每斤3元的收购价格，今年至少要卖到4元，才能不赔钱。
　　
　　记者宋晓华
　　
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　　红富士苹果今年减产
　　
　　“今年有的地方富士减产，价格未必就比去年低。”战女士告诉记者，苹果也有大小年，去年产量普遍较好，今年产量相对低了不少，大约能减产20%。
　　
　　青岛市果茶站站长李晓东分析认为，今年春天受旱严重，夏季又多雨苹果容易出病，自然产量可能会受到影响。另一方面，去年富士的平均地头收购价为2元/斤，一级果更高达3-3.5元，去年红富士还有尚未卖完的库存需要消化，所以具体价格情况目前尚不明确。而红将军作为中晚熟品种提早上市，市场相对看好，至于红富士就很难说了。