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北京:不起眼的小杂果渐成市民新宠

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热度49票  浏览151次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年10月12日 13:34
  北京日报讯(记者 巩峥 通讯员 温来升 柴亚军) 瓜果之乡怀柔,今年果子卖得有些与众不同。大桃、苹果、鸭梨,原先卖得特别火的京郊传统“三大果”,被不起眼的李子、红果、尜尜枣、太平果等小杂果抢去了风头。尜尜枣最贵的卖到二十几元一斤,依然供不应求;太平果还没下树,就被人付全款订购了。和怀柔一样,延庆、顺义等区县的小杂果也都是购销两旺。
  
  入秋以来,怀柔桥梓镇大枣采摘园被订购商、采摘客踏破了门槛。果农鲍品贤一边忙着招呼装车,一边笑说,今年他家能产近20万公斤尜尜枣,眼看收购价钱涨到二十多元一斤了,但依旧供不应求。“这枣虽小,却像‘钱串儿’一样哗哗流进钱柜子!”
  
  和桥梓镇的尜尜枣一样,怀柔琉璃庙镇的红果、喇叭沟门乡的太平果等地区特色小杂果,全都走俏热销。今年该区小杂果总产4000万公斤,产值超过3亿元,数十万农民靠着这些貌不惊人的小果子鼓了腰包。
  
  类似的热销场面,也出现在延庆县八达岭镇西南部的帮水峪村。这里种植的千亩槟子、太平果、八棱脆海棠等口味独特的小果子,也早已被各路客商预订。
  
  什么原因让原本不起眼的小杂果走俏?客商不约而同答道:吃腻了常见的瓜果梨桃,市民想换换口味了。这样的答案,让果农鲍品贤欢喜的同时,也在心头掠过一丝隐忧:今天口味变了,小杂果火了一把;会不会哪天口味又变了,再把小杂果遗忘?
  
  市园林绿化局的林果专家对此解释说,与其说市民口味变了,不如说是口味越来越多样化了,这是生活品质提高后的必然趋势。为了满足市民日益丰富的口味,市园林部门一直在恢复培育、引种各类水果。眼下,京郊种植的水果种类已达3000多种。近百种曾淡出人们视野的果品,被重新培育、推广开来。其中就包括不少像尜尜枣这样的小杂果。
  
  小杂果的走俏不会是昙花一现,这也给各区县吃了定心丸。怀柔南北地域狭长,有着得天独厚发展小杂果产业的气候、土壤等自然条件。该区因势利导,鼓励果农种植太平果、李子、大枣、山楂优质小杂果,已先后引进鲜果优良品种100余个在全区推广。目前,已发展优质小杂果种植基地7万余亩,形成了以桥梓特色脆枣、怀北红梨、雁栖核桃坚果,以宝山、汤河口、长哨营、喇叭沟门红果和太平果为主的特色小果品产业带。
  
  延庆县果品服务中心,则在帮水峪村小杂果基地实施起恢复特色濒危树种,走特色、唯一性果品产业发展路线,培育出了以槟子为主的13种特色小果品种
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