平谷区深入挖掘大桃产业增收潜力，以栽培有机化、优新品种多样化、果园公园化、销售配送化为发展方向，通过推广应用30多项综合配套技术，全面提升果品质量。同时，平谷依托北京普析通用仪器有限责任公司的技术和力量，建立了果品质量、安全检验检测中心，对全区果品的种、水、土等环节进行全链条检测与控制，实现了大桃有机化、标准化栽培。

      平谷还以举办“2011北京平谷鲜桃采摘季”活动为契机，重点实施了“三百对接”工程，即100家企业与100个大桃专业村联姻、100家商场超市与100个合作社联手、100位名人与100家大桃科技示范户联亲，借助企业、商超和名人的资本优势、信息优势、科技优势和人才优势，进一步拓展了大桃产业发展空间。