东兴商厦净菜超市打造的农超对接模式，在挣扎半年后又回到传统的经营模式。在市民一片惋惜声下，桐乡另一家主打蔬菜水果批发的商家却接下了这一棒，欲因地制宜开辟另一种农超对接的模式，让市民不用批发也能买到批发价的蔬果——

　　2月29日本报《农超对接为何重回老路》一文报道了东兴商厦净菜超市，经过半年的经营，因为种种原因，重又回到原来的老路，农超对接陷入僵局。而这时位于市区东部的桐乡市副食品批发市场又开始了新的尝试，今年4月经营面积达5880平方米果蔬直销·连锁超市将开业，超市提出了颇诱人的口号“做批发价的零售”。农超对接这一话题再次引发市民热议。

　　其经营模式如何？市民是否真正能买到价格实惠又新鲜的蔬果？记者进行了一番探访。

　　“这几天正在做最后的招商工作。”果蔬直销·连锁超市负责人沈伟学的电话一直响个不停，都是种植户和经销商打来的咨询电话。沈伟学告诉记者，这个果蔬直销超市主要面向零售客户，供应商除了原来批发市场的“老主顾”，还有一些果蔬产业基地和果蔬专业合作社，通过“超市+批发市场+基地”这样的关系同盟，减少中间环节，降低营运成本，真正让利于消费者。

　　在沈伟学的带领下，记者来到位于市副食品批发市场南大门的果蔬直销·连锁超市。超市分上下两层，楼面宽敞，底楼主要经营水果，二楼经营蔬菜和活禽。

　　只见里面10多位工人正在清扫建筑垃圾，“硬件建设基本完成，以后里面的摆设全部按照超市形式。”沈伟学向记者介绍，同类水果放一个区域，像苹果有山东的、陕西的、新疆的，就按产区摆放，同样的苹果只能有一个价。

　　“旁边就是水果批发区，从那买不是一样吗？”面对记者的疑问，沈伟学笑了笑：“如果是零售的量，在水果批发区只能买到零售价的水果，而这里却能买到批发价的水果，你说划不划算。” 沈伟学透露，现在不少蔬果的零售价比批发价高出30%至50%，多的甚至达到100%至200%。

　　目前，超市也联系了我市多家蔬菜基地和农业专业合作社，为的就是把农超对接落到实处。超市方也表示会在二楼蔬菜区开出一些本土蔬菜基地直销窗口，放大基地的品牌效应。

　　对此，蔬菜基地给出了积极回应。崇福留良蔬菜基地的张继东每天凌晨就要装上几百公斤蔬菜，开车进批发市场卖菜，几年如一日。

　　“这么辛苦图什么，就是想多卖点菜。”对于基地农户来说，跑量是最关键的，进不进超市倒其次。不过听说超市会为其打造自己的品牌，张继东提起了精神，“品牌响了，销量肯定会增加，而且能从中获得更多的信息反馈，调整种植结构。”另外超市正在扩建的冷库设施也让张继东很放心。

　　但是沈伟学表示，因为超市和蔬菜批发区的经营主体不同，为了不影响两者的利益关系，超市销售的蔬菜价格会在批发价和零售价中作一个折中。“不过绝对比一般菜场的价格便宜。”

　　除了做好零售，超市还将触角延伸到采购配送领域。“农村的红白酒宴就是首个目标。” 沈伟学说，现在农村摆酒席，一般都是厨师下菜单，专人到镇（街道）的农贸市场采购，麻烦不说，还容易出食品安全问题。“以后超市会尝试订单配菜的模式，按照厨师的菜单，超市准时把菜发过去，不仅方便菜价还便宜。”

　　据了解，为了保证食品安全，超市将对所有进场销售的果品、蔬菜进行农残安全检测。还对首批进驻的经商户实施免开户费、免进场费、免条码费的优惠措施。