4月份以来虽然天气多变，但总体气温不断波动升高，加之适宜的光照和温度，蔬菜进入了生长的最佳时期，各种蔬菜的生长周期缩短，出园率增加，并且新白菜、新蒜苔、新土豆、新蒜头、水萝卜等新品种陆续上市，市场货源品种丰富，供应充足，部分蔬菜价格出现持续下降。虽然在“谷雨”节气后，大部分地区收获了一场“贵如油”的春雨同时，蔬菜的采摘和上市受到影响，部分品种出现反弹，但随后迅速回落，继续回归下降通道，其中以叶菜类品种的降幅最为突出，拉动蔬菜整体价格下降。
　　
　　本月蔬菜的整体加权价格与上月环比下降了19.5%，其中生菜、韭菜的加权价格由月初的每公斤7.00元、3.20元持续降至3.60元、1.20元，降幅48.6%、62.5%，卷心菜、油菜、油麦菜、小白菜等叶菜类品种的降幅也在25%--33.3%，黄瓜、青椒、茄子、蒜苔、西葫、生笋、藕等品种的降幅在10.7%--42.5%，而前期居高的大葱价格也在不断下降，加权价格由月初的每公斤5.40元降至月末的3.00元，降幅44.4%。胡萝卜做为储存品种，随着货源的减少，加权价格由每公斤1.20元涨至2.00元，涨幅66.7%，白菜、豆角、菜花、冬瓜等分别上涨12.5%--31.2%。芹菜、西红柿、土豆（储存品种）波动幅度不大。
　　
　　另外，本月份应是春季菠菜大量上市的季节，但今年的上市量只在本月中旬出现增多，下旬又骤然减少，造成价格大幅波动，加权价格由月初的每公斤2.00元最低降至0.90元，随后又大幅反弹至2.80元，究其原因是由于去年日本核泄漏，传言叶菜类蔬菜容易沾染核辐射的影响，造成菠菜出现卖难，价格最低时仅0.20元/公斤，还依然滞销，导致今年的种植面积减少，市场供应短缺，价格大幅度反弹。
　　
　　下月即将进入“立夏”和“小满”节气，预计随着气温的继续升高，蔬菜生长的加快，市场的蔬菜供应将会异常充足，蔬菜价格的走低趋势还将持续。
　　
　　在水果交易方面，本月南方地区的水果上市品种和数量逐渐减少，山东、河北地区的沙白瓜、蜜宝王、香甜瓜、丰田瓜、网纹瓜、油桃、鲜桃、樱桃、黄杏等品种陆续上市，及时丰富了市场品种，但由于价格较高，随着成交量的增加，拉动总体价格出现上涨。海南西瓜退市后，云南西瓜面对即将上市的山东西瓜的冲击，集中大量上市，日上市量最高达到60万公斤，不过由于今年云南西瓜的品质与往年相比较高，口感脆甜，市场交易比较不错，加权价格在每公斤5.20—5.60元。在本月下旬，山东西瓜面市，随着货源的逐渐增多，价格从每公斤7.60元一直滑落到月末的5.40元。做为应季鲜果的菠萝随着上市量的集中，加权价格下降17.6%，芒果也下降了10%。在海南、云南、广西的樱桃西红柿下市后，山东品种主导了市场价格，加权价格上涨了62.2%。香蕉价格有些波动，幅度13.2%，草莓、苹果、梨波动幅度不。