黑色小番茄你可曾吃过
黑色的希腊小番茄味道挺正,黄皮红瓤的西瓜圆圆滚滚,像个大甜瓜……日前举行的全省瓜菜新品展示现场观摩会上,与会者看到了不少的新、奇、特的瓜菜新品种。
沙漠黑金刚现身合肥
在位于肥西花岗的一大棚基地,记者看到一款特别的小番茄,颜色不是市场上常见的红色,而是红黑色,果实比起其他小番茄大了不少。
这种有“沙漠黑金刚”之称的水果,叫希腊黑番茄,每公斤售价高达60元以上,以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者追捧。工作人员说,这种黑番茄原产南美洲,因果实颜色而得名。其番茄素含量是普通番茄的7倍,并含有大量的花青素、维C、维E、叶酸、烟酸且有高钙低钠、低糖等特征,是不可多得的营养果品。
在合肥市场,希腊黑番茄还是第一次试种成功,据工作人员介绍,光三个垄的黑番茄的种子就花了8000元,加上后期的栽培等等,可谓价格高昂。今年,市民在市场上还不能买到,明年可以得到推广。
保健菜受到大家追捧
除了价格高昂的希腊黑番茄,基地里还有不少好东西,比如黄秋葵、红秋葵以及古代皇帝才能吃到的“保健菜”雪樱子。
一片片的大叶子,看起来像“大版”的苋菜,但这可比苋菜贵很多。它的名字叫雪樱子,是一种保健菜,它可是个好东西,有补血强精的功效,是药、食兼用植物。现在,市面上也难觅雪樱子的身影,而且它价格不菲,一斤售价要100元。
除了雪樱子,黄秋葵也颇受瞩目,这个高达一两米的草本植物结出的果实既像辣椒又像大豆角,它也是引进的保健菜。
黄秋葵是一年生草本植物,根系发达、直根性、根深达1米以上。主茎直立、赤绿色、圆柱形,基部节间较短,有侧枝,叶身有茸毛,叶柄细长,中空。花大而黄,果为蒴果,形似羊角,果长10厘米-25厘米,主要食用其上生长出来的嫩芽,功效可助消化,护肠胃,降血脂,防肠癌,保护肝脏。
工作人员说,最为神奇之处就是黄秋葵被称为补肾蔬菜王,又叫羊角豆,具有极高的营养价值。
让百姓吃到新奇特瓜菜
除了上面咱们没见过的,还有一些常见瓜菜的一些新品种,也让人眼前一亮。一种叫“金太阳”的西瓜,乍看起来就是个大点的甜瓜,外面的皮是金黄色,可是切开一看,里面却是西瓜,而且大多数是沙瓤,很甜。
还有黄色的番茄有个好听的名字“黄玫瑰”,硕大的辣椒、紫色的圆茄子等等,看起来就想吃一口。
省农委工作人员说,通过这样的现场观摩会,想引导公司或者农户引进新技术、新品种进行大面积推广,也让百姓吃到这些新奇特的产品。
沙漠黑金刚现身合肥
在位于肥西花岗的一大棚基地,记者看到一款特别的小番茄,颜色不是市场上常见的红色,而是红黑色,果实比起其他小番茄大了不少。
这种有“沙漠黑金刚”之称的水果,叫希腊黑番茄,每公斤售价高达60元以上,以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者追捧。工作人员说,这种黑番茄原产南美洲,因果实颜色而得名。其番茄素含量是普通番茄的7倍,并含有大量的花青素、维C、维E、叶酸、烟酸且有高钙低钠、低糖等特征,是不可多得的营养果品。
在合肥市场,希腊黑番茄还是第一次试种成功,据工作人员介绍,光三个垄的黑番茄的种子就花了8000元,加上后期的栽培等等,可谓价格高昂。今年,市民在市场上还不能买到,明年可以得到推广。
保健菜受到大家追捧
除了价格高昂的希腊黑番茄,基地里还有不少好东西,比如黄秋葵、红秋葵以及古代皇帝才能吃到的“保健菜”雪樱子。
一片片的大叶子,看起来像“大版”的苋菜,但这可比苋菜贵很多。它的名字叫雪樱子,是一种保健菜,它可是个好东西,有补血强精的功效,是药、食兼用植物。现在,市面上也难觅雪樱子的身影,而且它价格不菲,一斤售价要100元。
除了雪樱子,黄秋葵也颇受瞩目,这个高达一两米的草本植物结出的果实既像辣椒又像大豆角,它也是引进的保健菜。
黄秋葵是一年生草本植物,根系发达、直根性、根深达1米以上。主茎直立、赤绿色、圆柱形,基部节间较短,有侧枝,叶身有茸毛,叶柄细长,中空。花大而黄,果为蒴果,形似羊角,果长10厘米-25厘米,主要食用其上生长出来的嫩芽,功效可助消化,护肠胃,降血脂,防肠癌,保护肝脏。
工作人员说,最为神奇之处就是黄秋葵被称为补肾蔬菜王,又叫羊角豆,具有极高的营养价值。
让百姓吃到新奇特瓜菜
除了上面咱们没见过的,还有一些常见瓜菜的一些新品种,也让人眼前一亮。一种叫“金太阳”的西瓜,乍看起来就是个大点的甜瓜,外面的皮是金黄色,可是切开一看,里面却是西瓜,而且大多数是沙瓤,很甜。
还有黄色的番茄有个好听的名字“黄玫瑰”,硕大的辣椒、紫色的圆茄子等等,看起来就想吃一口。
省农委工作人员说,通过这样的现场观摩会,想引导公司或者农户引进新技术、新品种进行大面积推广,也让百姓吃到这些新奇特的产品。