酸甜可口的青香蕉，汁多味香的金帅，脆生生的国光……很多市民都怀念这些烟台老苹果，但在市面上却很难见到这些老品种。8月18日，记者了解到，目前福山区门楼镇绍瑞口村已经初步建成了180亩青香蕉苹果基地。据村委王良武主任介绍，绍瑞口村的青香蕉苹果基地还将继续扩建，预计扩展到300亩至500亩。
　　
　　8月18日上午，记者来到了福山区门楼镇绍瑞口村，青香蕉苹果基地就建在村南边龙王山的山坡上。在龙王山半山腰上，放眼望去，四周一大片梯田上全都是一米左右高小树苗，每两株树苗之间相隔两米左右，雨后的树叶显得格外翠绿。村民徐师傅告诉记者，这些梯田大部分是为了建苹果基地刚开的，也有一些是原来种樱桃的时候留下的。“只要水肥跟得上，三到五年就可以开花结果，绍瑞口村的青香蕉苹果就又能走进市场了。“这次种了说什么也不再砍了。”
　　
　　据村委王主任介绍，早在上世纪六七十年代，绍瑞口村的青香蕉苹果年产量在十几万斤左右，村里的果园种着一大片青香蕉苹果。“那个时候是绍瑞口村最辉煌的时候，绍瑞口村被周总理指定为国家重点特供苹果专业村。”但是从上世纪八九十年代开始，红富士等新品种开始兴盛，青香蕉等老苹果收购价格持续走低，不少果农都把苹果树砍了改种樱桃或者红富士。“一大片老树都砍了，真是特别可惜，现在村里很少能看见青香蕉苹果老树了，有也是非常零散的几棵。”
　　
　　“青香蕉苹果是烟台的骄傲，别的地方种不出来我们村这种口味。这是老祖宗留下来的，丢了怪可惜的。”王良武告诉记者，绍瑞口村是青香蕉苹果的发源地，为了保护这种老苹果，绍瑞口村才想要建设青香蕉苹果基地。“现在青香蕉也逐渐有了市场，村里的几棵老树每年刚结了果，就会有人来预订送给亲戚朋友，这种老苹果口感确实好。”记者了解到，为了配合青香蕉苹果基地，绍瑞口村已经开始了修路计划。“路马上就能开始修，我们绍瑞口村的青香蕉苹果要和樱桃一样，可以出口到各地。”王良武主任说道。记者于明红