石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆等特点。

　　8月中下旬起，石林县2万余亩优质甜柿开始成熟上市，等待游客前来采摘。
　　
　　在板桥镇青山口果农周良的甜柿园里，一颗颗甜柿透着淡淡的红，一个枝丫上就有十几个甜柿，周良正斜跨竹篮，忙着采摘。他告诉记者，他家的3亩多甜柿果园，今年挂果2/3，产量约为2吨左右，因为加入了石林县甜柿协会，无需再到市场寻找销路，协会根据果子的品质，给予合理的收购价格，初步估计，他家今年卖甜柿就可以收入1万多元。
　　
　　石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆等特点，曾获第二届昆明国际农业博览会金奖，目前已获得国家有机产品认证。
　　
　　石林县农业局负责人介绍，目前，全县拥有千亩以上规模标准化生产基地2个，百亩以上规模标准化生产基地10个，专门从事甜柿经营销售的企业12个，其中省级龙头企业1个，通过绿色食品认证的企业1个，拥有绿汀、骏康、体福、老黑、七绝果等5个注册商标。其中，“绿汀”牌甜柿于2008年获AA级绿色食品认证和有机产品产地认证。近年来，石林甜柿已远销上海、北京、四川、福建、广东、贵州等省市并出口到新西兰、新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南等国家和地区。
　　
　　在不断提高鲜果品质的同时，石林县还注重开发甜柿系列加工产品，延伸甜柿产业链。目前，石林已成功开发柿叶茶、柿叶粉、柿子糕和柿子干等多种柿子系列产品。
　　
　　通讯员 黄俊 万红刚 记者 杨雪煌 摄影报道