（通讯员周华玉、郑家裕、屈冬云）将脐橙从花到果、从皮到渣“吃干榨尽”，最终达到“零废弃”加工综合利用。昨日，在中国脐橙之乡秭归获悉，屈姑食品有限公司以科技为先导，实现柑橘加工效益最大化，其产品中华红橙酒、橙干白等远销海内外。
　　
　　去年3月，柑橘零废弃加工综合利用生产线在屈姑公司投产，显现出巨大效益。当年，屈姑食品公司逆市收购鲜果8万吨，超过秭归当季总产量的三分之一，成为帮助果农渡过当年鲜果销售难关的领军企业。
　　
　　设备研发负责人、华中农大食品科技学院院长、博导潘思轶称：“柑果先经过磨油工序，提炼冷磨香精油，再榨汁，生产果汁。皮渣等废弃物没有被丢弃，而是用来提炼果胶等有效成分，剩余的废弃物再通过水解提取膳食纤维。几道工序下来，柑橘实现了100％的利用。”
　　
　　据潘思轶介绍，这是世界上首条生产柑橘延伸产品最多、达到“零废弃”效果的生产线，引领了我国柑橘加工业的发展方向。
　　
　　据秭归屈姑公司董事长李正伦介绍，目前，该公司柑橘综合利用研发中心是全省唯一的一家，已经拥有9项实用专利，6项发明专利。
　　
　　该公司产品中华红橙酒、橙干白、脐橙酱、果蔬罐头等畅销北京、上海，远销美国、德国、加拿大等海外市场。3000吨橙酒生产线，2000吨醋生产线能实现销售收入5亿元。目前，公司正朝着综合产值10个亿的目标奋进，谋划用5年时间打造亚洲最大的柑橘零废弃综合利用产业化基地，争创国际一流企业。