正月初六，当许多人还在忙着走亲戚的时候，山东省青岛旧店果品专业合作社的大院里已是一番忙碌的景象，十几位农妇正麻利地分拣苹果，几个小伙开着装卸车来回穿梭，将包装好的苹果装运上车，两辆大货车整装待出发。一位来自江苏盐城的客商催着合作社的经理胡玉欣问：“我要两万斤的苹果，你帮我打电话问问社员1块8毛能不能卖？”

　　“从大年初三开始，就有浙江等地的客商过来拉苹果，咱们‘旧店苹果'不愁销！”电话响个不停的胡玉欣告诉记者，旧店果品专业合作社现在有1000户成员，覆盖了24个村近4000亩苹果园，去年七月，合作社被评为“全国农民专业合作社示范社”，能获得这一荣誉称号，靠得就是给农民提供的服务和实惠。“我们和农资大厂家建立直供直销的合作关系，向农民统一供应农资，不仅质量放心，每吨化肥比市场价能便宜400块钱。在技术服务方面，我们每年聘请专家在产前、产中、产后等重要节点为农民进行技术培训和现场指导，统一技术管理，不断提升苹果的品质。合作社分三次扩建了万吨级的冷藏库，价格不好和销售淡季可以先储藏起来，这样一来果农不用再担心卖不掉和销售难的问题，二来可以提高售价，每吨苹果能增值近500元，一年能至少为社员增加400万元的收入。一个销售周期过后，我们还会给社员分红，多的能分2000多元钱。”胡玉欣说。

　　这几年，合作社将旧店苹果统一包装、统一品牌，通过网站宣传、交易会展示等方式不断提升知名度，“旧店苹果”已经小有名气，被评为了青岛市著名商标，还获得了“绿色食品”和“农产品地理标志保护”认证。对于合作社未来的发展，胡玉欣有着自己的打算。“旧店镇种植苹果多年，存在品种落后和树龄老化问题，我们已经在100亩有机苹果基地中进行了矮化密植，将从中探索更先进的现代栽培和管理模式，同时不断优选优良品种，在施肥、修剪、管理、用药等方面都达到一个新的技术标准，用合作社的示范带头作用，更新苹果产业的品种和种植观念，把我们的苹果产业搞得更加红火。”

　　“现在全国都知道烟台苹果，不知道还有个‘旧店苹果'，我们还要加大品牌宣传，继续开拓国内和国际市场，让‘旧店苹果'叫得更响，走得更远。”胡玉欣说。