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“头批瓜”上市你尝鲜了没?菠萝与凤梨的区别你知道吗?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南湖晚报   发布者:webmaster
热度185票  浏览147次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年5月03日 14:03
  N晚报记者曹起铭
  
  近日,我市迎来了水果上市高峰,芒果菠萝、本地小瓜等应季果品先后登陆果市,不少南方果品的上市量也大幅增加,果市开始上演“抢滩登陆战”。
  
  各类水果争相上市
  
  3月下旬以来,随着气温继续回升,果市也迎来了春天,来自海南岛的芒果、菠萝、西瓜、圣女果和本地小瓜纷纷上市,给爱吃水果的市民带来更多选择。
  
  昨天,记者在水果市场内一家主营芒果批发的店铺里看到,芒果已经大量上市。店主李先生将芒果按照个头大小分装在不同的纸盒中,其中大的有四五两重,小的只有二三两重。他向记者介绍,店里的芒果全部来自海南,品种为“台农”,这是上市较早的一个品种,品质非常好,“菠萝无论大小,批发价格都是一样的。最近每天的销量都有三四千箱,比先前增加了许多。”
  
  销量大幅提高,李先生的眉头却始终难以舒展,原来最近芒果价格一跌再跌,从10天前的7元一斤,一路跌到现在的4元一斤。是什么原因导致芒果价格下跌?“最近市场上的芒果数量严重供大于求,价格降得很快。”李先生分析道。
  
  与芒果同样走俏的是来自海南的圣女果。华通果业批发部门口堆满了成箱的圣女果,店主王女士向记者介绍,她店内的圣女果有三个品种,其中品质最好的是“千禧”,目前的批发价为45元一盒,“一个星期前的价格更高,可以卖到每盒六七十元。”
  
  一些南方水果虽然交易量不大,但也构成了市场内一道别样的风景线。三友果业的店主周先生今年第一次从老家漳州进了当地两种特产水果——李子和枇杷。周先生表示,李子的销量还不错,每天有六七千斤;但枇杷就不容乐观了。在店内记者看到,四五个店员正为枇杷更换包装纸,“因为太久没有售出,所以里面的包装纸已经不好了,要更换一下。”
  
  应季果品笑傲果市,传统水果销售情况如何?记者在十字果业批发部内看到,柑橘橙类水果的数量与前段时间相比大为减少,“现在柑橘橙的上市量不断减少,价格相对稳定,再卖个把月就要下市了。”店员向记者介绍。经营苹果的红芳果业批发部店主张先生也表示,“苹果生意不好,现在价格还算平稳,每斤四元多,利润很低。”
  
  凤梨比菠萝价格高很多
  
  近日,创新路上的几家水果超市不约而同地打出了提供菠萝削皮切片服务的招牌,顾客选购菠萝之后,店员熟练地将菠萝皮削下,并将菠萝肉切片装袋。快要堆成小山丘的菠萝皮显示出生意的红火。“这样吃起来就方便多了,现在我隔一天就要买一个菠萝吃。”住在人才公寓的小汪告诉记者。
  
  在水果批发市场三期内,菠萝已经占据了半壁江山,整个车上交易区几乎全是菠萝批发商的摊位。华闽果业的阿武告诉记者,目前菠萝的行情非常好,每斤的价格在1.3元左右,每天可以卖出近三车菠萝,每车的重量在35吨左右。
  
  “凤梨现在的价格是每斤4元多,每天卖两车没问题。”来自福建的批发商小叶向记者介绍情况时,特意纠正了记者将凤梨称为菠萝的说法,他表示,许多人分不清凤梨与菠萝,其实这是两种不同的水果。
  
  “首先从外观上看,菠萝表皮带刺,颜色偏黄,而凤梨表皮没有刺,颜色偏绿;其次从口感上说,凤梨比菠萝甜;最后从价格上看,凤梨一般也比菠萝高很多,属于精品水果的范畴。”小叶向记者介绍。
  
  地产水果交易量飙升
  
  经常买菜的“马大嫂”都比较中意首批上市的“头刀菜”,在选购水果时,有经验的市民也会倾向于选择头批上市的果品。
  
  记者在小丁水果批发部内看到,这家主营地产小瓜的店内堆满了各种地产瓜。店主蒋女士说,店内的小瓜品种共有黄金瓜、白流星、玉菇等,销量较大的是黄金瓜。“最近是地产瓜的上市高峰,导致价格下滑明显,去年这种黄金瓜每斤可以卖到4元多,今年不到3元。”店里一位工作人员告诉记者。
  
  老蒋是一名来自嘉善的果农,他告诉记者,自己种植了10亩黄金瓜,这次他和老乡共运了3吨黄金瓜到市场,“从口感上说,还是现在的‘头批瓜’最好。”
  
  水果批发市场监测数据显示,自地产小瓜上市以来,地产水果的交易量一路飙升。市场工作人员表示,本地小瓜刚刚上市,数量并不是很大,随着地产小瓜上市量的不断增加、品质不断提升,来市场采购的瓜商将越来越多,辐射范围也会不断扩大。
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