作者：邱春波
　　
　　烟台大樱桃具有果肉饱满，肉质甘甜爽口的特点，有着“春果第一枝”的美称。烟台大樱桃成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，此时正值春末夏初，害虫尚未开始活动，不需打药除虫，没有农药对果实造成的污染，是名副其实的绿色食品。
　　
　　烟台是中国大樱桃之乡，是樱桃的集中地，仅福山区就有200亩果园供游客采摘樱桃，聪明的烟台人把采摘樱桃和旅游相结合起来，不仅可以让人们放松身心，呼吸新鲜空气，感受丰收的喜悦，还能让游客们体会到果农的辛苦，增加农民收入，拉动地方经济增长。目前，烟台把“烟台大樱桃”休闲旅游打造成一种品牌，已经连续举办了七届烟台大樱桃采摘月”活动。每逢5、6月份，烟台人真的架不住“百果第一枝”的诱惑，纷纷收拾行囊，一家一家或一个团队一个团队喊着：上山下乡摘果果去！大樱桃采摘游已经成就当前最时尚的休闲旅游，深受游客欢迎。因为参加这种旅游，即让人们享尽了口福，又锻炼了体魄，同时欣赏了烟台大山名川的秀美，一举多得，令人美不胜收哦！
　　
　　烟台市民和来烟的游客不仅可以尽情领略到现代新农村的风土人情，更能体验到“樱桃好吃亲自摘”、“进樱桃园，吃农家宴”的无穷乐趣。同时还有文艺晚会，“我摘樱桃送亲人”之“爱心果”、“孝心果”公益捐赠活动，“全家福”周末休闲采摘游，“樱桃为媒”大龄男女见面活动，以及自驾游和摄影征文比赛等丰富多彩的活动等着你哦。