乐亭县：黄瓜大棚里种出冬季香瓜
央视《致富经》栏目2008年4月23日播出《黄瓜大棚结出香瓜以后》，以下为节目内容。
这是乐亭县城里最大的农贸市场,自2003年开始,随着当地香瓜种植面积的扩大,这里就逐渐形成了夜间交易的习惯。
种植户：“三四点钟就起床到批发市场来。”
收购商：“开市就过来了，三点钟开市。”
市场管理员：有的客户需要早装车，早装车因为需要配货到外地去。”
现在每天从这个市场上卖出去的香瓜大约在十万斤左右,来自北方很多县市的收购商常年在这里收购香瓜拉回本地销售。
种植户：“这个甜瓜是从2月份就开始，这个市场应该是四季不断。”
市场管理员：“收购的客商大致上就是东三省，是山东，内蒙，山西，一直到甘肃那边，辐射挺远的。”
在乐亭县,香瓜一般从二月份开始上市,而在正常情况下,香瓜是在八九月份才能上市的,那么乐亭县为何在春寒料峭的二月就已经有大量的香瓜上市了呢?
乐亭是河北的蔬菜生产大县,这里蔬菜种植面积接近三十万亩,全县百分之四十左右的老百姓利用温室大棚栽种反季节蔬菜,但是近年来随着其它县市都在大力发展蔬菜生产,所以蔬菜的价格起起落落波动较大。.
种植户：以前都是反季节蔬菜，主要是黄瓜，黄瓜品种比较多，西葫芦了，青椒这个都有。
种植户：也没啥准确的，它一年一个样现在这个蔬菜，现在它这个菜多了，它哪儿都可以种植了，不光咱们乐亭，它哪儿都有不是。
2002年,有人在外地看见香瓜在市场上卖价比较高,于是当地一些老百姓也开始在地里栽上香瓜,起初两年由于栽种的人少,所以卖价一般都在四五元一斤左右,2002年.南常坨村的梁思忠就栽了三亩地的香瓜.原本指望香瓜上市时卖个好价钱,但是结果却使自己有些失望。
梁思忠：“卖0.5、0.6元钱一斤。”
记者：“那赚钱吗？”
梁思忠：“赚不上钱，几乎就是不赚钱。”
种植户：“主要是时间它集中，都在一块儿成熟，都是7、8月份，都是8月份成熟，都是一起上市的，价格相对而言它就贱了。”
那么香瓜能否错开上市高峰呢?梁思忠决定利用温室大棚栽种反季节蔬菜的经验把香瓜请进温室大棚,他觉得使香瓜提前成熟就可以避开上市的高峰.于是2003年他决定尝试一把.看着在寒冷的冬季里,自己在温室大棚里栽种的香瓜也能开花结果,梁思忠觉得自己没有白费功夫,然而后来的结果却使梁思忠感到有些意外。
梁思忠：“当时那个瓜长得特别小。”
记者：“像哪一种？”
梁思忠：“成熟的时候是这么大，也就是成熟的时候。”
那么是什么原因造成香瓜长不大呢?熟悉农技知识的梁思忠在查阅一些资料后逐渐明白了自己失败的原因.
梁思忠：“它错季生产不是，它是夏天的东西，夏天的东西把它引进到冬天生长了，它必须达到温度。”
记者：“等于原来比较小的话是温度达不到。”
梁思忠：“对，温度达不到。”
在找到香瓜长不大的原因后,梁思忠开始对症下葯。
梁思忠：“以后我们经过改进，把后墙加宽，给草帘加厚，草帘上边再加上一层塑料，再盖上一层塑料以后温度提高。”
种植户：“这个土的厚度达到两三米，并且它能抵御这个北风，它主要是冬天这个里面能达到30几度。
通过改善温室大棚的保温措施,在寒冷的冬天,棚内外的温差高达四十多度,历经两年的试验,梁思忠在温室里终于种出了市场认可的香瓜。
梁思忠：“现在的上市时间就是1到2月份它就上市，1月份到2月份。”
记者：“那时候卖多少钱？”
梁思忠：“那时候卖20元左右一斤，在市场上。”
记者：“有这样高的价格吗？”
梁思忠：“有有有。”
在乐亭县现在很多人都利用温室大棚栽上了反季节香瓜,种植面积高达五万多亩,由于其它地方这种反季节香瓜还比较少见,所以很多外地客户为了抢货源还直接开车上村里来收购老百姓手中的香瓜。
记者：“刚才的价格讲好了吗？”
种植户：“讲好了。”
记者：“多少钱一斤呀。”
种植户：“4元。”
记者：“你现在这四箱瓜卖多少钱？”
种植户：“现在呀？1600元钱吧。”
记者：“就这四箱呀？”
种植户：“嗯，那春节那时候，绝对能卖4000元。”
记者：“这个收入也很高吗？”
种植户：“那怎么说呢，知足者常乐。”
虽然温室里的香瓜在年初就可以上市卖个好价钱,但还是有些人并不急着赶这趟好买卖,在周云山的这个塑料大棚里,自己的香瓜才刚刚开始开花。
记者：“几月份下的种呀？”
周云山：“我们这个下的种呀，基本上就是1月份左右下种。”
记者：“你这个上市的时候是什么时间？”
周云山：“上市时间大概得到5月，进5月份就可以上市。”
记者：“这个时间推算好了？”
周云山：“对，因为它得错开温室这个卖瓜的高峰。”
原来当地老百姓为了避开温室大棚香瓜集中上市的矛盾,一些人开始用这样简易的塑料大棚来延后栽种香瓜.塑料大棚和温室大棚在搭建时也有很大的差别。
周云山：“这个春棚呢，就有三层塑料布，这个暖室吧，这个后墙有两三米宽，能抵御这个北风，风打不透，另外这个上面吧，还有草帘，这个温度相当提高了，这个塑料大棚它没这个措施，不能使这个草帘。”
塑料大棚由于保温效果不如温室大棚,所以冬季不能栽种香瓜,然而周云山之所以要在塑料大棚里栽种香瓜是有他自己的盘算的.塑料大棚不仅搭建成本比温室低很多,而且由于生长期内积温较高产量要比温室大棚高出一千多斤,更重要的是塑料大棚的香瓜刚好填补了温室大棚的香瓜卖完后市场上无瓜卖的局面。
周云山：“基本上就是在暖室的瓜卖完以后，到5月份以后，它的瓜卖完以后，这边这个瓜上市，这样一个是外地客户到我们这儿收瓜，一个是货源不断。”
当地领导：“现在从3月上旬，一直到10月下旬，基本上就是连续生产，周年供应这么一个局面。”
周云山在这个塑料大棚里顺风顺水的栽了两年的香瓜,然而就在他第三年继续在同一块地里栽种香瓜时,他和一些香瓜种植户都碰到了一个令他们困惑的问题。
周云山：“第二年授完了粉，这个瓜到三四两左右，秧子从下边开始干，叶儿都干了，这就白搭了。”
种植户：“就是连作，像这个棚头一年种是啥毛病没有，绝对不死秧子，以后第二年开始，基本上就是死秧了。”
那么是什么原因造成香瓜死亡呢?经过反复观察和试验当地人终于弄清除了造成香瓜苗死亡的原因。
周云山：“主要的就是重茬病害，重茬不行。”
原来在同一块地里连续栽种香瓜容易造成病虫害,在弄清楚香瓜苗死亡的原因后,当地人开始尝试利用栽培黄瓜的经验来解决这个问题,因为原来温室里栽种黄瓜也出现过类似的问题。
周云山：“这样呢大伙儿就摸索经验，借鉴这个原来温室黄瓜的这种嫁接方式，也利用这个南瓜给它做本开始嫁接。”
记者：“开始还是在尝试？”
周云山：“对，尝试，有几户嫁接好了以后真不死秧子。”
记者：“南瓜苗嫁接有什么好处？”
周云山：“它不爱得病，它这个根系发达，它扎得远，它抗病力比较强。”
利用栽培黄瓜的经验,当地人成功地解决了香瓜在温室里不能连茬种植的问题,由于不存在技术上的难题,再加上效益好,所以现在全县的种植面积达到了十万亩左右,年产量在三亿公斤以上,每年能为老百姓带来十个多亿的收入。
记者：杨健摄像：程诗雄
注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播：每周一至周五22：02--22：32，重播：每周二至周六13：52—14：22。
这是乐亭县城里最大的农贸市场,自2003年开始,随着当地香瓜种植面积的扩大,这里就逐渐形成了夜间交易的习惯。
种植户：“三四点钟就起床到批发市场来。”
收购商：“开市就过来了，三点钟开市。”
市场管理员：有的客户需要早装车，早装车因为需要配货到外地去。”
现在每天从这个市场上卖出去的香瓜大约在十万斤左右,来自北方很多县市的收购商常年在这里收购香瓜拉回本地销售。
种植户：“这个甜瓜是从2月份就开始，这个市场应该是四季不断。”
市场管理员：“收购的客商大致上就是东三省，是山东，内蒙，山西，一直到甘肃那边，辐射挺远的。”
在乐亭县,香瓜一般从二月份开始上市,而在正常情况下,香瓜是在八九月份才能上市的,那么乐亭县为何在春寒料峭的二月就已经有大量的香瓜上市了呢?
乐亭是河北的蔬菜生产大县,这里蔬菜种植面积接近三十万亩,全县百分之四十左右的老百姓利用温室大棚栽种反季节蔬菜,但是近年来随着其它县市都在大力发展蔬菜生产,所以蔬菜的价格起起落落波动较大。.
种植户：以前都是反季节蔬菜，主要是黄瓜，黄瓜品种比较多，西葫芦了，青椒这个都有。
种植户：也没啥准确的，它一年一个样现在这个蔬菜，现在它这个菜多了，它哪儿都可以种植了，不光咱们乐亭，它哪儿都有不是。
2002年,有人在外地看见香瓜在市场上卖价比较高,于是当地一些老百姓也开始在地里栽上香瓜,起初两年由于栽种的人少,所以卖价一般都在四五元一斤左右,2002年.南常坨村的梁思忠就栽了三亩地的香瓜.原本指望香瓜上市时卖个好价钱,但是结果却使自己有些失望。
梁思忠：“卖0.5、0.6元钱一斤。”
记者：“那赚钱吗？”
梁思忠：“赚不上钱，几乎就是不赚钱。”
种植户：“主要是时间它集中，都在一块儿成熟，都是7、8月份，都是8月份成熟，都是一起上市的，价格相对而言它就贱了。”
那么香瓜能否错开上市高峰呢?梁思忠决定利用温室大棚栽种反季节蔬菜的经验把香瓜请进温室大棚,他觉得使香瓜提前成熟就可以避开上市的高峰.于是2003年他决定尝试一把.看着在寒冷的冬季里,自己在温室大棚里栽种的香瓜也能开花结果,梁思忠觉得自己没有白费功夫,然而后来的结果却使梁思忠感到有些意外。
梁思忠：“当时那个瓜长得特别小。”
记者：“像哪一种？”
梁思忠：“成熟的时候是这么大，也就是成熟的时候。”
那么是什么原因造成香瓜长不大呢?熟悉农技知识的梁思忠在查阅一些资料后逐渐明白了自己失败的原因.
梁思忠：“它错季生产不是，它是夏天的东西，夏天的东西把它引进到冬天生长了，它必须达到温度。”
记者：“等于原来比较小的话是温度达不到。”
梁思忠：“对，温度达不到。”
在找到香瓜长不大的原因后,梁思忠开始对症下葯。
梁思忠：“以后我们经过改进，把后墙加宽，给草帘加厚，草帘上边再加上一层塑料，再盖上一层塑料以后温度提高。”
种植户：“这个土的厚度达到两三米，并且它能抵御这个北风，它主要是冬天这个里面能达到30几度。
通过改善温室大棚的保温措施,在寒冷的冬天,棚内外的温差高达四十多度,历经两年的试验,梁思忠在温室里终于种出了市场认可的香瓜。
梁思忠：“现在的上市时间就是1到2月份它就上市，1月份到2月份。”
记者：“那时候卖多少钱？”
梁思忠：“那时候卖20元左右一斤，在市场上。”
记者：“有这样高的价格吗？”
梁思忠：“有有有。”
在乐亭县现在很多人都利用温室大棚栽上了反季节香瓜,种植面积高达五万多亩,由于其它地方这种反季节香瓜还比较少见,所以很多外地客户为了抢货源还直接开车上村里来收购老百姓手中的香瓜。
记者：“刚才的价格讲好了吗？”
种植户：“讲好了。”
记者：“多少钱一斤呀。”
种植户：“4元。”
记者：“你现在这四箱瓜卖多少钱？”
种植户：“现在呀？1600元钱吧。”
记者：“就这四箱呀？”
种植户：“嗯，那春节那时候，绝对能卖4000元。”
记者：“这个收入也很高吗？”
种植户：“那怎么说呢，知足者常乐。”
虽然温室里的香瓜在年初就可以上市卖个好价钱,但还是有些人并不急着赶这趟好买卖,在周云山的这个塑料大棚里,自己的香瓜才刚刚开始开花。
记者：“几月份下的种呀？”
周云山：“我们这个下的种呀，基本上就是1月份左右下种。”
记者：“你这个上市的时候是什么时间？”
周云山：“上市时间大概得到5月，进5月份就可以上市。”
记者：“这个时间推算好了？”
周云山：“对，因为它得错开温室这个卖瓜的高峰。”
原来当地老百姓为了避开温室大棚香瓜集中上市的矛盾,一些人开始用这样简易的塑料大棚来延后栽种香瓜.塑料大棚和温室大棚在搭建时也有很大的差别。
周云山：“这个春棚呢，就有三层塑料布，这个暖室吧，这个后墙有两三米宽，能抵御这个北风，风打不透，另外这个上面吧，还有草帘，这个温度相当提高了，这个塑料大棚它没这个措施，不能使这个草帘。”
塑料大棚由于保温效果不如温室大棚,所以冬季不能栽种香瓜,然而周云山之所以要在塑料大棚里栽种香瓜是有他自己的盘算的.塑料大棚不仅搭建成本比温室低很多,而且由于生长期内积温较高产量要比温室大棚高出一千多斤,更重要的是塑料大棚的香瓜刚好填补了温室大棚的香瓜卖完后市场上无瓜卖的局面。
周云山：“基本上就是在暖室的瓜卖完以后，到5月份以后，它的瓜卖完以后，这边这个瓜上市，这样一个是外地客户到我们这儿收瓜，一个是货源不断。”
当地领导：“现在从3月上旬，一直到10月下旬，基本上就是连续生产，周年供应这么一个局面。”
周云山在这个塑料大棚里顺风顺水的栽了两年的香瓜,然而就在他第三年继续在同一块地里栽种香瓜时,他和一些香瓜种植户都碰到了一个令他们困惑的问题。
周云山：“第二年授完了粉，这个瓜到三四两左右，秧子从下边开始干，叶儿都干了，这就白搭了。”
种植户：“就是连作，像这个棚头一年种是啥毛病没有，绝对不死秧子，以后第二年开始，基本上就是死秧了。”
那么是什么原因造成香瓜死亡呢?经过反复观察和试验当地人终于弄清除了造成香瓜苗死亡的原因。
周云山：“主要的就是重茬病害，重茬不行。”
原来在同一块地里连续栽种香瓜容易造成病虫害,在弄清楚香瓜苗死亡的原因后,当地人开始尝试利用栽培黄瓜的经验来解决这个问题,因为原来温室里栽种黄瓜也出现过类似的问题。
周云山：“这样呢大伙儿就摸索经验，借鉴这个原来温室黄瓜的这种嫁接方式，也利用这个南瓜给它做本开始嫁接。”
记者：“开始还是在尝试？”
周云山：“对，尝试，有几户嫁接好了以后真不死秧子。”
记者：“南瓜苗嫁接有什么好处？”
周云山：“它不爱得病，它这个根系发达，它扎得远，它抗病力比较强。”
利用栽培黄瓜的经验,当地人成功地解决了香瓜在温室里不能连茬种植的问题,由于不存在技术上的难题,再加上效益好,所以现在全县的种植面积达到了十万亩左右,年产量在三亿公斤以上,每年能为老百姓带来十个多亿的收入。
记者：杨健摄像：程诗雄
注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播：每周一至周五22：02--22：32，重播：每周二至周六13：52—14：22。
