果园里一半果树枝头果实累累，另一半果树却不见挂果。塘厦一家果园采用轮休生产模式种植，2年才结一次果，让果树在不使用任何药物调控的情况下获得充分的休养生息，自然成熟为天然有机的高品质荔枝。
　　
　　塘厦一家果园采用轮休生产模式种荔枝。南都记者刘媚摄
　　
　　南都讯记者陈静果园里一半果树枝头果实累累，另一半果树却不见挂果。塘厦一家果园采用轮休生产模式种植，2年才结一次果，让果树在不使用任何药物调控的情况下获得充分的休养生息，自然成熟为天然有机的高品质荔枝。这样的荔枝虽产量不高，但价格却不低，在重庆等西北部市场的零售价卖到了60元/斤。
　　
　　“两班倒”轮休种植
　　
　　今年是荔枝丰收的“大年”，东莞各镇街的荔枝产量都捷报频传。但塘厦却有一处果园不以量产取胜。果园负责人韦先生介绍，他将200亩果园分两组各100亩，采用“轮休种植”法，“比如今年这100亩荔枝让它自然挂果，等到明年这片果树休一下养分，隔年再开花结果。”而一般果园为追求高产量，通常每年都会打些膨化剂催熟，让荔枝树每一年都能开花结果。这样的荔枝吃起来“果味”较淡，糖分也较寡。轮休法种植可让果树尽可能吸收到土壤里足够的养分再结果，果实也更天然一些。东莞市农业局的专家在考察后称，目前东莞的果园中，还没有大规模采用这种种植方法，像韦先生这样种的是业内第一家。
　　
　　不拼产量拼价格
　　
　　果农一般都希望果园高产，“最好一年挂2次果”，这样两年才结一次果的种植方法似乎有些“浪费资源”。韦先生解释，“以往种荔枝大年产量多了，价格下去了，一斤只有8毛钱，都不够给摘荔枝的人工钱”，所以韦先生执意种植天然有机的“精品”荔枝。他有意让果园每棵果树间隔得更疏松一些，果树枝条得以充分舒展，绿叶间的荔枝也获得充分的日照。即使是施肥他也舍弃了化肥，而用有机发酵的积粪来浇灌果树。由于用药少，种植法较为天然，荔枝卖相特别好。据悉，这里的荔枝主要销往重庆、西安等北方市场，在那里零售价可以达到60元/斤。目前，市候机楼也与该果园展开了代购服务。