定南按照大果业、大产业、大市场、大品牌的理念，大力推进果业产业现代化建设，加快形成现代化果业产业新格局。
　　
　　定南实行申报审批制度，坚持先规划后开发，宜果则果，宜林则林，既要金山银山，更要绿水青山，建成集中连片100亩以上果园基地57个。截止2013年底，全县果园总面积89186亩，其中脐橙6.3万亩、温柑17532亩，李3801亩、梨2822亩、葡萄1000亩、其他水果1031亩，形成了以脐橙为主导，蜜梨为特色、其他优质水果为补充的品种格局。
　　
　　定南全面推进标准化生态果园建设，2010—2013年连续4年被评为全市标准果园创建工作先进县，2011—2012年连续两年度现代农业柑橘项目绩效考评名列全省第一。2013年水果总产量5.8万吨，其中脐橙4.2万吨，脐橙商品率、优质率分别达到95%、80%以上。全县建成无公害脐橙基地4.5万亩、脐橙出口备案基地1500亩、有机脐橙基地(转换期)4600亩。
　　
　　同时，定南果业关联产业建设成效明显，组建专业合作社66个，果农入社率达到60%以上，建立了“龙头企业+合作社+果农”的产销对接机制，扶持建成加工营销企业6家。全县拥有分级生产线8条，处理能力130吨/小时;建设贮藏库4万多吨，经分级、贮藏后上市销售的脐橙65%左右。通过培育壮大龙头企业，带动了养殖、农资、包装、物流运输、休闲旅游的关联配套产业发展。
　　
　　目前，定南以脐橙为主导的果业在基地建设，技术服务、产业协会、加工贮藏、市场营销等方面已配套成龙，果业产业集群建设成效显著，产值达到6亿元。