恭城月柿火样红
国庆期间，专程到广西恭城喝油茶……
途中看到很多柿子林，果实累累，遗憾的是尚未红透，据说本月底就是柿子节了，到那时来，可了不得。不过就这样欣赏也很不错呢……
恭城月柿盛产于广西恭城瑶族自治县，已有近千年的栽种历史，目前是这个县的拳头产品。
百度了一下：
恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼甘柔如饴、形似圆月，肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。据测定，柿果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高，营养丰富全面，对治疗胃病、降低血压等疗效明显。柿饼含糖量55.8%，百克含维生素C6.91毫克，维生素A35.0国际单位，铁、钙、磷含量分别达601、1359、432PPM。柿饼有止咳、降血压、止腹泻、减肥之功效，颇具医疗、保健双重作用。
因恭城的柿子去皮，晒成柿饼后，质软，透明，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此取名为月柿。
1996年，国家农业部授予恭城为全国唯一的“中国月柿之乡”光荣称号。
在2000年荣获中华果品流通协会“中华名果”荣誉称号。
听果农说，现在是谁红谁先摘······因为到底还是有个先后成熟的顺序图片来源：对影成三人b
柿子林包围着这个村庄图片来源：对影成三人b
熟透了的柿子，我们叫它冻柿，咬一口可吸入全部，清香甜蜜图源：对影成三人b
柿果用途很广，它既能生食，又可以晒制成糖分高、味道佳、营养丰富及较高健身、医用价值的柿饼。据中医临床验证，婴儿服食柿饼可治疗泻痢疾病，成人食之可强身健体，永葆青春常在，据说婴儿在无奶水吃时，可暂用柿饼替代奶水，婴儿同样长得胖胖的……
(图/文对影成三人b新浪博主)
