秋菜货丰量足甘蔗新鲜上市—江苏凌家塘市场一周行情分析
本周蔬菜销量前十位排行榜
序号 | 品名 | 本周综合平均价 (元/公斤) | 上周综合平均价 (元/公斤) | 对 比 增 减 |
1 | 土豆 | 1.30 | 1.34 | -3% |
2 | 西红柿 | 1.42 | 1.38 | -2.9% |
3 | 白萝卜 | 0.82 | 0.83 | -1.2% |
4 | 包 菜 | 0.60 | 0.58 | +3.4% |
5 | 西洋芹 | 1.24 | 1.34 | -7.5% |
6 | 黄 瓜 | 1.22 | 1.31 | -6.9% |
7 | 茭白 | 1.83 | 1.73 | +5.8% |
8 | 胡萝卜 | 1.34 | 1.44 | -6.9% |
9 | 青椒 | 1.36 | 1.48 | -8.1% |
10 | 毛豆 | 2.22 | 2.19 | +1.4% |
注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。具体行情可查询www.ljt.cn。
本周凌家塘市场整体交易平稳,价格稳定。交易量方面:蔬菜、果品、粮油涨幅明显,水产销量稳中有升,荤副食品小幅萎缩;价格方面:蔬菜、水产品、荤食品小幅回落,果品、粮油价格稳定。
目前气温适宜,市场蔬菜区正处每年蔬菜上市旺季。其中,地产蔬菜上市量不断扩大,渐渐进入旺季,同时外地客菜纷纷赶着金秋上市。蔬菜上市量的增多,价格也相应便宜了。青菜(2元/公斤)、花菜(2.6元/公斤)、芹菜(3元/公斤)、西洋芹(1.4元/公斤)、药芹(1.4元/公斤)、苋菜(2元/公斤)、扁豆(3.6元/公斤)、西葫芦(1.2元/公斤)等蔬菜的价格都比前一阵有所回落,分别下降了16.7%、27.8%、14.3%、6.7%、12.5%、33.3%、21.7%、20%。本周中秋假期结束,大白菜、土豆、包菜、菜椒、白萝卜等外地客菜继续大量供应常州市场,量多价跌,充分满足工厂、学校需求。本周冬季时蔬茼蒿早早上市了,但要尝鲜价格有点咋舌,批发价一度高达9元/公斤。
每年中秋前后都是水果销售的黄金季节。目前,市场果品区各种新鲜的水果都已齐齐上阵,由于上市品种丰富,货多价稳,批发价格并未受到节日因素冲击。冬枣、石榴、柿子等中秋应节水果已经大量上市,价格也平稳,销售持续火爆。苹果、梨、哈密瓜仍是本周的果品销售前三甲。本周,来自浙江的甘蔗早早来抢市场了,今年的浙江甘蔗长得又粗又长,看着质量就不错,目前按捆卖,瘦小些的35元/捆(一捆十根),粗壮的45元/捆。目前市场上还有一种新鲜水果比较受欢迎,它就是新鲜西梅,以往我们吃到的都是制成蜜饯的西梅,很少能吃到新鲜西梅。今年,市场上首次出现了新鲜西梅,都是近年刚从国外引进的品种,批发价40元/箱(11斤左右)。西梅营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是公认的“奇迹水果”“功能水果”。许多市民都没尝过新鲜西梅的味道,都是抱着买些尝尝的想法购买,但尝过之后,芳香甜美,就添了好多回头客。
本周,荤副食品区的鸡蛋价格下来了。本周连续高价位的鸡蛋价格有所回落,目前批发平均价8.1元/公斤。
本周水产区的螃蟹经过中秋节期间的大起大落,价格基本稳定了,中秋假期,水产市场的螃蟹刚刚上市,加上节日供求不稳。每天的螃蟹交易价格都在变化,价格涨跌相差较大。以2.4两的母蟹为例,批发价最高时达100元/公斤,但这周已渐渐回落,目前62元/公斤。
江苏凌家塘市场:江红霞
2008年