胶东在线网12月3日讯(通讯员 赵兴军 邹颖)日前，由蓬莱市凤凰蔬菜研究所承担的“水果型萝卜的选育及配套高效栽培技术研究”项目通过了科技部门组织的专家鉴定。
　　
　　萝卜作为一种保健蔬菜，具有消食顺气、止咳平喘的作用。现有萝卜品种大部分芥子油含量较大，辣味浓重，许多青少年不愿意食用，如何选育出一种适宜青少年食用的水果型萝卜成为亟待解决的问题。2001年以来，蓬莱市凤凰蔬菜种苗研究所从全国各地收集萝卜种质资源300多个，国外种质资源20多个，经过八年的选育与试种，最终筛选培育出水份含量大、芥子油含量低、个头适宜的水果型萝卜，该品种形如苹果，芥子油含量低、脆甜多汁，是一种小巧宜人、口味独特的萝卜新品种。研制出了配套的优质高效栽培技术，为该品种的大面积推广提供了技术支撑。目前，该品种已接到了来自广西南宁等地的上百亩订单，市场前景广阔。