去冬今春全省新增水果面积124万亩，其中苹果93万亩，猕猴桃11.6万亩，全省间伐果园达到50万亩以上，培训果农50余万人次。预计今年全省水果面积将达到1500万亩，产量1100万吨，成为中国水果生产第二大省，其中苹果产量将达到810万吨，可占到中国总产的1／3和世界总产的1／8。万吨，可占到中国总产的1／3和世界总产的1／8。
　　
　　“四项”关键技术和良好农业操作规范为重点的科学技术标准体系，得以全面提升。果区畜牧业大力发展，果畜两大优势产业真正实现互动。今年省上确定的10个重点县区和过去认定的403个省级示范园，共计12.5万亩进行苹果套袋示范补贴项目，补贴资金1250万元。省果业局通过电视、广播指导果农，疏果定果、防治腐烂病、冰雹灾害等，有效地指导各地抓好生产。
　　
　　全省100个生态果园示范村和2个生态果园示范乡建设非常有效。现我省已认证11.5万亩经欧盟和国内与欧盟互认的有机果品基地，每年可生产15万吨有机果品。多数果业基地生态果园已全面推广频振式太阳能杀虫灯、黄板、诱芯等无害化防治技术，为果品有机化打下了良好的基础。
　　
　　一年来，我省加大果业尤其是苹果产业对外开放力度，扶持壮大龙头企业，建立健全销售体系，实施品牌促销战略。通过实行直销、设点经销、外地果行代销等，不断拓展销售渠道，巩固、扩大国内大中城市占有份额。对于国际市场，积极实施“走出去、请进来”战略，省果业局先后组织企业在香港、上海、南宁、乌鲁木齐、哈尔滨等地举办陕西水果推介会、圆桌会等，帮助我省企业与边贸、国际市场有效对接，把更大规模商品推向了国内外市场。
　　
　　到目前，全省果汁加工业年加工能力比2000年增长4倍，冷藏能力增长1.7倍。果品产后分选线已增至60条，每小时加工处理能力达300多吨。为克服金融危机，5月中旬，我省制定了《关于促进果品对外贸易和搞活流通的工作意见》，经努力，我省浓缩苹果汁出口量出现回升势头，出口价格稳定在800美元／吨左右，与2006年基本持平，回归理性。据海关统计，今年1－8月份，我省企业自营出口果品37.8万吨，比去年同期增长28.97％。其中浓缩苹果汁出口34.45万吨，增长29.52％。万吨，增长29.52％。
　　
　　今年我省果品市场紧俏。樱桃每公斤售价30元左右，鲜桃每3－6元，葡萄3－8元，早中熟苹果均价3元左右，比去年同期增加约1元。截至9月底，全省94万吨时令水果及112万吨早中熟苹果已基本销售完毕。晚熟苹果全省销售进度与去年基本持平，销售价格平均每公斤比去年高出0.15元左右。其中直径75毫米套袋红富士节前售价每公斤3.6－4.0元，目前平均售价3.0－3.6元，比去年高出0.3元。