左手拿着是打蜡的橙子

　　“这些个大的亮的是好看不中吃，朋友，你要不是送礼，就买这个不好看的吧，不坑你。”在南京路农贸市场，摆水果摊的李师傅向记者推销着自己的橙子。他指着个大的橙子说，十块钱四斤，而旁边那些皱巴巴暗黄色的却要卖十块钱三斤，还不能讲价。这是怎么回事？个大好看的为啥更便宜呢？
　　
　　在记者的一再追问下，摊主终于道出实情：“又大又亮的是经过人工加工的，是没熟透的或者成色不好的橙子，橙子看着红其实是在色素里泡过，泡后再给外层皮打上一层蜡，所以看起来又红又亮”。
　　
　　“使用食用色素和食用蜡成本太高，但效果却不持久，所以就有人使用工业色素。”刘先生说，色素会不会渗透到橙子里面他不知道，但是这些水果运来时，味道是很难闻的。在其他农贸市场，记者也发现了类似的情况。
　　
　　水果化妆术手段繁多，而且越来越有科技含量，乍看一眼还真不知道孰真孰假。对于如何分辨化妆水果，专家给市民支了几招：
　　
　　一看，不要只看外表，更要看水果里面的成色。二摸，像橙子和苹果这样的水果，如果看起来亮得出奇，不妨用手握住在手上转着摸一摸，如果手掌上留下发亮的痕迹，那这水果就是打过蜡的。三浸泡，要想知道水果是否被泡过色素，可以把水果放在温水里浸泡一会，看水是否变色，变色就有可能是色素水果。还有一种方法是在白纸上使劲摩擦，看纸上是否留下颜色来判定。
　　
　　如果您的身边有这些“化妆水果”加工点存在，请拨打本报热线80889088。(请市民赵先生到本报领取线索费50元)实习生许瑶记者刘震