胶东在线网5月8日讯(通讯员文武) 5月7日，在莱州市朱桥镇埠上村李秀英家的葡萄园里，果农们正忙的不亦乐乎。
　　
　　“天气转暖了，葡萄开始抽穗发芽了，正是给葡萄‘瘦身’的好时候！”李秀英边剪枝边幽默的说，还利索的摘掉了部分小叶子，“如果提前‘瘦身’，葡萄铸就会脱水死亡。”
　　
　　李秀英见记者疑惑不解，进一步地解释说：“给葡萄‘瘦身’就是平时说的抹芽，当新葡萄梢长到10～15cm时，在定植苗木的基部，选择一个发育良好的新梢做主蔓，其余的新梢一律抹除，留芽的原则是留壮不留弱，留下不留上；二年生苗及多年生苗，当芽眼萌发达到玉米粒大小时，开始抹芽、选芽，把主蔓离地面50cm以下的芽全部抹除，50cm以上抹掉植株芽眼中的双芽及多芽中的瘦弱芽，每个芽眼只留一个强壮的饱满芽，这样做的目的是可以提高葡萄挂果率和优品率。如果时候不对，提前剪掉老枝，葡萄植株就会不停的‘出水’，严重的情况下可以导致葡萄苗直接枯死。”
　　
　　在葡萄园里帮忙的同乡丁希滕也凑过来说：“我们村种葡萄几十年了，积累了一些‘瘦身’经验，在植株新梢密挤的情况下，优先去掉弱枝、退化枝和发育枝，除梢后要保证架面通风透光，促进留下新梢的生长、结果和成熟。一般立架面新梢的距离约8-10厘米，棚架面每平方米约留10―15个新梢；在结果枝不足的情况下，要注意保留相当数量的健壮发育枝。”