近日，我校食品学院教授李里特与汇源集团在密云县东邵渠镇举行“电生功能水在防止温室蔬菜病害技术应用”科技合作协议签署仪式。此举标志着无污染、无残留、防农业病害效果优秀的电生功能水技术将应用于汇源集团所辖农业种植公司。
　　
　　合作协议签署仪式上，李里特作为技术提供单位代表发言，指出发展有机农业是一件利国利民的大事，而电生功能水特殊的杀菌效果有利于有机农业的发展；他表示，研发人员将全身心投入研究，运用专业知识和实验技能，服务有机农业。
　　
　　汇源集团是国内目前最大饮料企业。2006年，该集团在密云购地1.5万亩，发展有机农业，现已建成60个温室大棚，按有机标准生产种植蔬菜和水果。汇源集团常务副总裁赵金林在仪式上作为集团代表发言，表示发展有机农业是一大趋势，相信与农大专家的合作可以共同将集团有机农业做大、做强。
　　
　　据悉，李里特率领的研究室团队从事电生功能水研究已有十余年，研究涵盖电生功能水在食品加工和农业生产应用等诸多方面。电生功能水具有很强的杀菌效果，多年试验表明，电生功能水对农业多种病害起到较好的预防和杀灭作用，且喷洒后可还原为无毒无害产物，对人体、环境没有负面影响。因此，用电生功能水代替化学农药对发展有机农业、建设可持续发展型社会具有重要意义。
　　
　　科技合作协议签署仪式由汇源集团副总裁王本富主持，密云县副县长钱福生、密云县科委副主任张维海、密云县农委副主任姚海龙，以及北京市农林科学院、我校食品学院植保和蔬菜领域相关专家参加了协议签署仪式。