锡城市场上近期“黑心”水果增多
眼下正是甘蔗、菠萝上市的季节,不过,最近有不少市民抱怨,今年买到的“黑心”甘蔗、菠萝特别多。据业内人士介绍,由于冻害大于往年,今年的水果质量普遍有所下降。
锡城市民浦女士日前在水果摊上买了一捆甘蔗。原以为20元10根的价格很公道,可回去连刨了3根都是红心或黑心的。浦女士遇到的情况并非个例,据永丰路上一家水果店的老板娘介绍,上星期进了不少甘蔗,已有好几个购买过的顾客前来“倒反帐”,要求退货。因为怕毁坏声誉,她索性不卖甘蔗了。这名老板娘还说,同样出现“黑心”情况的水果还有菠萝,吃起来有明显的酸涩感。据业内人士介绍,菠萝、甘蔗等水果内之所以出现黑心,主要是因为年前出现大面积雪灾,盛产菠萝和甘蔗的广西、云南等地都遭遇冰害,使水果品质受到影响。据了解,甘蔗发黑可能是赤腐病,发红可能是凤梨病,长期的低温和高湿是产生病变的两个主要诱因。不过受冻害的水果一般对健康没有什么影响,市民食用时切除黑心病变部位就行了。
锡城市民浦女士日前在水果摊上买了一捆甘蔗。原以为20元10根的价格很公道,可回去连刨了3根都是红心或黑心的。浦女士遇到的情况并非个例,据永丰路上一家水果店的老板娘介绍,上星期进了不少甘蔗,已有好几个购买过的顾客前来“倒反帐”,要求退货。因为怕毁坏声誉,她索性不卖甘蔗了。这名老板娘还说,同样出现“黑心”情况的水果还有菠萝,吃起来有明显的酸涩感。据业内人士介绍,菠萝、甘蔗等水果内之所以出现黑心,主要是因为年前出现大面积雪灾,盛产菠萝和甘蔗的广西、云南等地都遭遇冰害,使水果品质受到影响。据了解,甘蔗发黑可能是赤腐病,发红可能是凤梨病,长期的低温和高湿是产生病变的两个主要诱因。不过受冻害的水果一般对健康没有什么影响,市民食用时切除黑心病变部位就行了。