上虞市陈溪乡是青梅的主要产地之一，这几天，当地梅农中流传着这样一个故事，让人听了很不是滋味。
　　
　　故事说：一位梅农挑着一担青梅，走了两三公里路，赶到青梅收购点，结果收购商出价过低，梅农一气之下，将所有的青梅倒在溪沟里，然后回去又将自家的梅树全部砍了。
　　
　　这是一个真实的故事，梅农之所以倒青梅、砍梅树，其背后折射出今年青梅收购的一个大背景：青梅收购价过低，让梅农都感到“丰产不丰收”。
　　
　　“去年每斤能卖三四元，今年能卖三四毛已经不错了。这个价格，真是看不懂。”在陈溪乡，很多梅农这样感叹。
　　
　　同样是一颗青梅，为何在时隔一年后会有如此大的价格反差？商报记者深入青梅主产地之一的上虞陈溪、丰惠等地，对此进行调查。

　　
　　事件
　　
　　梅农发帖：梅酸酸，心酸酸
　　
　　这几天，一颗青梅的命运，让上虞的众多网友颇为关注。而让大家对青梅引发热议的是上虞陈溪乡一位网名为“野村秀夫”的梅农。
　　
　　5月14日，“野村秀夫”在网上发出一篇博文，标题为《梅酸酸，心酸酸》。
　　
　　这篇博文说：今年的青梅大丰收，满山遍野都是圆嘟嘟的梅果。终于开秤收购了，经销商今年的收购价是一级果每市斤（500克）八角钱。照这样的价格，估计有一半以上青梅果，要烂在山上无收成。放弃采收的，约占一成多一点。正所谓：梅酸酸，而梅农们的心更酸酸。
　　
　　2天后，“野村秀夫”再次发博文：青梅从前天每500克8角开秤，今天已跌至500克0.47元。而标准是个大口、果圆、无斑点。因此秀夫所在村农户，无一人上果园采收。因为相对于毛竹每500克0.36元的价格。梅果的收入已不如替人打工的收入。放弃是必然的，宁肯让其烂在树上，也不愿赔钱采收……
　　
　　A
　　
　　酸酸的青梅为何让梅农如此心酸？
　　
　　调查
　　
　　今年卖5公斤，不如去年卖0.5公斤
　　
　　上虞的青梅主要产地在虞南的丰惠、下官、陈溪等地，而陈溪种植青梅有二三十年的历史。5月27日，记者来到陈溪乡夏家岙村，这个村庄种植青梅的历史很长，几乎家家都有青梅树。
　　
　　“今年的青梅收购价格太低了。”在夏家岙村的一青梅收购点，众多梅农看到记者，就围上来叹气。
　　
　　一位姓夏的梅农说，今年的气候条件不错，梅树的结果率很高，应该说，绝大多数梅农家的青梅都是丰产的，但青梅结果多了，价格却一直上不去。今年卖5公斤青梅的钱，还不如去年卖0.5公斤。
　　
　　这听起来有点不可思议，但梅农们算了一笔帐后，听了确实让人有点心酸。
　　
　　今年青梅从5月中旬开始开秤，当时报价是0.8元/500克，而且青梅要一级梅，品质要好，而随着时间的推移，青梅的价格一路直下，最低时甚至卖到了0.3元/500克，一些二级梅即使是0.3元/500克也没人要。
　　
　　“青梅的收购价格基本上每天都在变，有时会涨一些，但眼下，很难有超过五六毛一斤的。”一位梅农无奈地摇了摇头，“有时候上午还卖0.5元/500克的，中午就只有0.4元/500克了。”
　　
　　与之形成鲜明对比的是，去年，青梅的收购价就达到平均价每公斤7元以上，好一点的在每公斤7.6元以上。
　　
　　一位种植青梅多年的梅农说，由于今年梅树丰产，光夏家岙村一个行政村，今年青梅预计可收10万~15万公斤，而去年只有1万~1.5万公斤，尽管产量增长了近10倍，但由于成本上涨，梅农的收入实际上还只减不增，青梅丰产不丰收，确实让大家心里挺不是滋味的。
　　
　　卖不出好价钱，梅农选择放弃采摘
　　
　　青梅卖不出好价格，梅农们除了心酸，更多的是无奈。
　　
　　当地一位叫陈招英的梅农说，对于今年的青梅，她有很多话要说。今年她家总共采摘了1675公斤青梅，收入2001.5元，这样的收入，在梅农中已经算不错了，但她还是觉得与自己的心理差距太大。
　　
　　“特别不能理解的是，收购商开出的价格，就是逼着梅农赶紧出手。”陈招英说，青梅刚开秤时，那时卖0.7元一斤，她卖掉了一些后，丈夫还抱怨这样的价格太低，应该可以更高点。“然后很快，收购价跌倒了0.65元/500克，我怕价格一跌再跌，只能‘赶鸭子上架’了。”
　　
　　现在看来，陈招英的做法还是很明智的，因为这两天的青梅价格，即使是一级梅，收购商给出的价格也很少有上0.5元/500克的。不过，让陈招英不爽的是，今年的青梅产量比去年增长了10倍，但卖的钱还是跟去年差不多。
　　
　　梅农们说，一斤青梅，从树上摘下来，将劳动力成本、农药肥料等各种成本算在内，今年每斤青梅的成本价大约需要1.2~1.3元/500克左右，现在收购的价格那么低，从0.3元/500克到0.8元/500克不等，显然是不划算的。
　　
　　或许是不能接受这样的价格，也或许是觉得这样的价格还不如不卖，所以不少梅农在青梅上市的旺季，宁可选择让青梅烂在树上，也不愿意贱卖。
　　
　　夏家岙村的梅农估计，该村至少还有一成多的成熟青梅没有被采摘，而这部分青梅的命运很有可能就是：自然变黄掉落。
　　
　　B
　　
　　追问
　　
　　价格一压再压，谁赚走了利润
　　
　　梅农：青梅成“烫手山芋”
　　
　　在一些人看来，梅农忍痛割爱的做法有些难以理解，其实，从青梅的特点看，梅农选择“贱卖”甚至“亏钱卖”的做法不难理解。
　　
　　一位梅农说，梅子采摘都是抢时间的，成熟了的青梅三五天内不从山上摘下来，过了这时限，买家就不再要你家的货，到时一大堆梅子就真的成了“烫手山芋”。
　　
　　“因为梅子不是桃、李之类的水果，如果不赶时卖出去的话，堆在家里既不宜长时间存放，又不宜拿来食用。收购商和厂方正是抓住了青梅的特点和梅农赶卖的致命点，便恶意砍价。”一位业内人士说。
　　
　　梅农们猜测，青梅丰产让收购商和厂方更有“挑三拣四”的主动权，而实际上，眼下梅子加工成成品的售价并没有多大变化，去年和今年的收购价悬殊，这中间之间的巨大利差，很有可能落入了收购商和厂方的腰包。
　　
　　收购商与厂方都有话说
　　
　　但收购商们并不认同这一说法。记者联系到一位不愿意透露姓名的收购商，对于他们赚取了农民的利润的说法，这位收购商表示了否定。
　　
　　“我们也是按照厂方出的价格定的收购价，他们给我们每公斤0.2元的收购补贴，而除去运输费用和人力成本，我们赚取的利润也只有每公斤四五分。”这位收购商说。
　　
　　至于现在每500克四五毛、五六毛的收购价，这位经销商也透露，今年是青梅丰产大年，如果不是广东、福建一带的客人要货，还真卖不到现在的价格。所以，其实不是他们在压价，他们也要按照厂方出的价来定价。
　　
　　厂方的出价真那么低吗？昨天，记者联系了杭州萧山、宁波奉化、广东及上虞本地的多家青梅加工厂家。
　　
　　杭州萧山一家青梅加工厂的负责人说，他们给出的青梅收购价是每公斤1.6元，为什么价格低，是因为今年的青梅产量多，供过于求，价格自然上不去。
　　
　　而宁波奉化一家青梅加工厂的负责人更直言，收购价是根据市场供需来定的，青梅多，价格自然低。至于终端产品的价格，他们表示不便透露。
　　
　　一家青梅企业的经营者说，今年厂方收购的青梅价格每公斤最高也就2元多点，主要是去年他们还有不少存货没消化，所以没打算收购那么多青梅，给出的价格就不会高。
　　
　　“去年给出的价格，其实是亏本的，所以，今年价格自然就低了。”一家青梅加工企业的负责人说。
　　
　　C
　　
　　帮助梅农走出困境
　　
　　需要怎么做？
　　
　　思考
　　
　　梅农：需要更透明的市场信息
　　
　　收购商说，从他们了解到的情况看，今年上虞的青梅产量在700万公斤左右，而去年只有一小半，也就是200万公斤，而目前青梅的市场销售渠道并未扩大，所以收购价下跌，其实也是一种正常的市场调节。
　　
　　调查中，记者发现，梅农其实是被动地接受市场价格的，他们其实并不清楚青梅的价格走势，也不知道这些青梅的终端市场究竟在哪里。
　　
　　多位梅农说，一般情况下，都是收购商出多少价格，他们觉得差不多，就会出手，而至于为什么是这样的定价，他们是不大去研究的，最多只是会打听一下，周边一些村庄或青梅产地的收购价是多少。然后觉得低了，再跟收购商商量商量。
　　
　　除了与市场信息脱节，青梅价之所以被动地跟着收购商的价格走，是因为眼下上虞陈溪的梅农还没有一个成熟的专业合作社，梅农大都是单打独斗，自己与收购商议价，缺少一个合作社的保障和协调，所以，所有的销售风险都由梅农自己承担了。
　　
　　“青梅毕竟与其他水果不同，它酸的特点决定它不可能作为一种普通的水果而被很多人接受，所以，这个产业，需要更多的支持和帮助。”梅农们说。
　　
　　政府：将给予必要的政策扶持
　　
　　市场有市场的因素，但一些必要的保障还是需要的，这能从一定程度上改变梅农丰产困境。幸运的是，上虞有关部门正在考虑这一情况。
　　
　　上虞市农林局有关人士说，青梅与其他鲜果不同，肯定不能搞采摘游，但作为一个比较重要的农业产业，他们有相关的产业规划，如规划青梅园区，并在园区道路等方面予以配套，方便采购车辆进出。同时，他们积极联系一些青梅收购厂家，拓宽青梅的销售渠道。
　　
　　作为青梅主要产地之一的上虞市丰惠镇，主管农业的一位副镇长说，今年他们镇青梅产量有400万公斤，比去年多不少。考虑到这一现状，他们除了积极联系收购商，并要求其在收购加上予以保障外，他们还打算出台相关的扶持政策，如对产销大户给予补贴，对于腌制青梅的也有补助，具体政策还在制定中。
　　
　　而陈溪乡政府有关人士说，帮助梅农，他们主要是联系收购商和拓展市场销售，至于青梅产业的扶持政策，目前还没有考虑。