烟台多个葡萄基地快破产 镇政府不管果农寒心
水母网10月12日讯(YMG记者) 国庆节后，蓬莱酒葡萄种植基地纷纷进入采摘期。然而在当地酒葡萄重要产地之一的潮水镇，数千亩的葡萄基地里却没有丰收的喜悦：一亩葡萄年产量只有正常年头5%—15%的“惨况”，严重挫伤了种植户的信心，更使潮水多个酒葡萄种植基地走到破产的边缘。
连日来，YMG记者5天3下潮水，跟踪当地酒葡萄种植户从采摘、过磅直到送进酒厂全程，探寻潮水酒葡萄之殇。
一亩地减产95%
5日上午，潮水镇的天气有些阴霾，就像果农刘基昌的心情一样，“今年收成不好，刚刚技术员跟我说，80亩地只收上66箱赤霞珠。”刘基昌种植的都是专供葡萄酒生产的赤霞珠以及蛇龙珠这两个品种。
记者看到，成排的葡萄架下，只有路边零零散散地堆放着几箱葡萄，葡萄树上，一棵树只结一两株葡萄，还有的甚至已经枯萎。望着这80亩的葡萄园，刘基昌连声叹气，“前天，有个同行的两亩葡萄一共收了7筐共280斤。我这地多，损失更大。”刘基昌说，正常情况下，一亩地能产出接近2000斤葡萄。
葡萄的减产与今年春天的冻害直接相关。年初，我市部分县市遭遇数十年不遇的冻害，5月10日，本报曾刊发《20余万亩葡萄遭遇冻害》，报道潮水葡萄园面临减产的同时，并邀市农科院专家到潮水田间地头会诊，尽最大努力帮种植户将损失降到最低。天不遂人愿，5个月后，几近绝产的现实让靠地吃饭的种植户陷入绝境。“从对葡萄根系培土防冻害，到开春按每亩200斤复合肥和千斤有机肥施肥，再到变两三月浇一次水到一月一浇……”老刘说，能想的办法都试了，但收效甚微。
与老刘的葡萄园遭遇类似的还有几家，在崔家村东南面的一处酿酒葡萄园，技术员唐运龙告诉记者，他们园里的葡萄也普遍出现发芽滞后现象，面临减产局面。与崔家村相邻的后大雪村，其东侧山上的葡萄种植户老邹承包了400多亩的葡萄基地，整个基地的葡萄发芽率很低。
潮水葡萄基地究竟减产到何种情况，YMG记者与几个基地负责人约好采摘时再来现场采访。
9日，记者再赴潮水，本该是丰收的上千亩葡萄园里，却冷清异常。在潮水镇崔家村葡萄种植园，成排的葡萄架中，只有10多位村民忙着采摘，“这些人都是好不容易请过来的。”刘基昌说，因为葡萄减产，给这些村民的工资也低，一个小时也就8块钱，而同样是丰收季节，给苹果套袋，一个小时大约能赚到10块钱，“钱少活累，都没有愿意来摘葡萄的。”
记者与刘基昌一同，亲自采摘了一亩葡萄地。经现场过秤———104斤。
潮水镇种植面积最大的刘庄基地，种了近600亩的赤霞珠和蛇龙珠。会计孙春燕告诉记者，老板一直让她估算下产量，但瞅着地里大片挂一两串果的景象，她说：“一直没敢估，怕吓着老板。一亩地收100斤葡萄，今年太正常了。”
种葡萄不如农民工
“唉，赔钱干吧。”潮水镇冷家基地的承包人邹经理对记者说，一上午采摘了40亩地，只摘了不到4000斤葡萄。他说，如果这片葡萄园放着什么都不管，一年只交房租水电等费用，要赔15万元左右，可如果对葡萄园施肥打药，加上人工费用，一年则要赔上50多万。“钱已经投进去了，还能眼看着不管么？”邹经理无奈地说。
“我们不是散户，赔钱了还不敢改种别的品种。”刘基昌说，葡萄树种上三年才能结果，自己的种植面积大，投资高，而换新作物又要一笔投资，还要继续等待，这么大的包袱，果农们背负不起。
下午4点，刘基昌的葡萄园采摘完毕，记者清点了一下，80亩葡萄园只收上来194箱葡萄，按照1箱葡萄40斤来算，还不到8000斤。“连去年的十分之一都不到。”刘基昌说，去年葡萄收了9.3万多斤，卖了14.4万元，平均一斤葡萄1.5元左右。
9日傍晚近6点，刘基昌和司机来到葡萄监测点———福山发酵中心。排了一晚上的队，翌日一早，刘基昌的一车葡萄才挨上称重和检测，直到下午4点，终于检测完毕。蛇龙珠一共卖了5100斤，经过检测，为18°糖，价格还没有出来，但听小道消息说，一斤葡萄可能是2.1元。另外一种赤霞珠，因为检测质量太差，被退了回来。随后赤霞珠卖给了另一家葡萄酒厂，一共是2760斤，收购价格是1.65元一斤。
经过计算，刘基昌的194箱葡萄一共卖了7860斤，按照明确给出的价格来算，一共能卖上1.5万元左右。“辛苦忙了一年，就赚了这么点钱，还不如农民工。”刘基昌说，这点钱，连地租都赚不回来，更不用说其它费用了。
当地政府做法令果农寒心
对于今年酒葡萄几乎“绝产”，记者联系了蓬莱潮水镇政府。负责当地葡萄基地的王站长告诉记者，目前他们也没有具体措施来应对葡萄减产。“在果农种植过程中，我们曾多次派人到葡萄基地去查看情况，并给予技术指导。”王站长说，在葡萄收货后，政府也会帮着果农联系买家，将葡萄销售出去。但对于今年葡萄减产，却没有相应的措施。
在记者赴潮水的采访中，多个葡萄基地的负责人均表示：今年没见到镇政府的任何技术员到种植基地实地指导。一名不愿透露姓名的种植基地负责人告诉记者，当年之所以会选择投资葡萄基地，一个是看好了葡萄的发展前景，其次就是相信了当地政府扶持酒葡萄种植产业的承诺。
记者了解到，潮水共有7大葡萄种植基地，其中多数投资者都是通过招商引资过来的。“不能只招商，项目落户了就无人问津。”该负责人表示，葡萄种植他们最缺的就是技术，但他们请不起专业的技术人员长期进驻葡萄园，多数所谓的技术人员实际都不是科班出身。“政府也搞过集体培训，但就一两天的时间，学的东西有限。”刘基昌告诉记者，如果掌握了好的技术支持，将葡萄质量提上去，损失还会少点。现在葡萄减产，出了问题也没人管理，让种植户叫苦不迭。
葡萄减产会不会对葡萄酒业造成影响？葡萄酒局工作人员刘世松表示，本地酿酒葡萄大面积减产，对酿酒企业影响并不大，因为烟台本地酒厂在全国其他地方也有葡萄种植基地，在原材料上，不会受太大影响。而对于果农减产赔钱，刘世松认为，应从两个方面来解决这一问题。首先，果农应摒弃传统重“量”不重“质”的观念。企业收购葡萄是按照糖度给钱，多一度糖，价格也相应较高。因此，产量虽然少了，但质量上去了，果农照样会赚钱。
其次，酿酒企业应反补果农。“企业想要发展，必须从葡萄的品质入手。”刘世松说，对于高品质的葡萄，收购价格也应提高，葡萄酒企业不应只重视产品的包装，应反补果农，来调动果农的种植积极性，形成一个良性循环，可持续发展。
让葡萄种植户稍感欣慰的是，从明年开始，政府将拿出一部分钱成立葡萄酒补贴基金，用来补贴葡萄酒基地建设、果农种植以及葡萄酒对外宣传等，以更好的发展我市葡萄酒产业。
■短评：落户了 更需要扶持
采访中，果农对自然灾害造成的减产还是持有相当大的包容度，大都感叹天灾无情，毕竟这一行是靠天吃饭，谁也无法保证年年风调雨顺，满园丰收。天灾无法抗拒，但是尽量减少天灾造成的损失却是可以做到的，这就是政府的技术支持和相应的资金补贴。采访中，果农们普遍反映，没有任何政府技术人员上门指导，在刘基昌的田间小房里，摆满了有关葡萄种植的书籍，还都是他自掏腰包紧急为自己充电的。要知道，当初这些种植户都是冲着政府的招商上门落户的。
葡萄基地是酿酒行业的原料市场，除了需要果农的辛勤劳作外，更需要得到企业和政府的技术支持，如果没有人关心果农的种植，则会陷入果农不愿种植葡萄、价格也卖不高的恶性循环，到时候受伤的不光是像刘基昌这样的果农，更严重的是危及政府的威信，阻碍经济的发展。
连日来，YMG记者5天3下潮水，跟踪当地酒葡萄种植户从采摘、过磅直到送进酒厂全程，探寻潮水酒葡萄之殇。
一亩地减产95%
5日上午，潮水镇的天气有些阴霾，就像果农刘基昌的心情一样，“今年收成不好，刚刚技术员跟我说，80亩地只收上66箱赤霞珠。”刘基昌种植的都是专供葡萄酒生产的赤霞珠以及蛇龙珠这两个品种。
记者看到，成排的葡萄架下，只有路边零零散散地堆放着几箱葡萄，葡萄树上，一棵树只结一两株葡萄，还有的甚至已经枯萎。望着这80亩的葡萄园，刘基昌连声叹气，“前天，有个同行的两亩葡萄一共收了7筐共280斤。我这地多，损失更大。”刘基昌说，正常情况下，一亩地能产出接近2000斤葡萄。
葡萄的减产与今年春天的冻害直接相关。年初，我市部分县市遭遇数十年不遇的冻害，5月10日，本报曾刊发《20余万亩葡萄遭遇冻害》，报道潮水葡萄园面临减产的同时，并邀市农科院专家到潮水田间地头会诊，尽最大努力帮种植户将损失降到最低。天不遂人愿，5个月后，几近绝产的现实让靠地吃饭的种植户陷入绝境。“从对葡萄根系培土防冻害，到开春按每亩200斤复合肥和千斤有机肥施肥，再到变两三月浇一次水到一月一浇……”老刘说，能想的办法都试了，但收效甚微。
与老刘的葡萄园遭遇类似的还有几家，在崔家村东南面的一处酿酒葡萄园，技术员唐运龙告诉记者，他们园里的葡萄也普遍出现发芽滞后现象，面临减产局面。与崔家村相邻的后大雪村，其东侧山上的葡萄种植户老邹承包了400多亩的葡萄基地，整个基地的葡萄发芽率很低。
潮水葡萄基地究竟减产到何种情况，YMG记者与几个基地负责人约好采摘时再来现场采访。
9日，记者再赴潮水，本该是丰收的上千亩葡萄园里，却冷清异常。在潮水镇崔家村葡萄种植园，成排的葡萄架中，只有10多位村民忙着采摘，“这些人都是好不容易请过来的。”刘基昌说，因为葡萄减产，给这些村民的工资也低，一个小时也就8块钱，而同样是丰收季节，给苹果套袋，一个小时大约能赚到10块钱，“钱少活累，都没有愿意来摘葡萄的。”
记者与刘基昌一同，亲自采摘了一亩葡萄地。经现场过秤———104斤。
潮水镇种植面积最大的刘庄基地，种了近600亩的赤霞珠和蛇龙珠。会计孙春燕告诉记者，老板一直让她估算下产量，但瞅着地里大片挂一两串果的景象，她说：“一直没敢估，怕吓着老板。一亩地收100斤葡萄，今年太正常了。”
种葡萄不如农民工
“唉，赔钱干吧。”潮水镇冷家基地的承包人邹经理对记者说，一上午采摘了40亩地，只摘了不到4000斤葡萄。他说，如果这片葡萄园放着什么都不管，一年只交房租水电等费用，要赔15万元左右，可如果对葡萄园施肥打药，加上人工费用，一年则要赔上50多万。“钱已经投进去了，还能眼看着不管么？”邹经理无奈地说。
“我们不是散户，赔钱了还不敢改种别的品种。”刘基昌说，葡萄树种上三年才能结果，自己的种植面积大，投资高，而换新作物又要一笔投资，还要继续等待，这么大的包袱，果农们背负不起。
下午4点，刘基昌的葡萄园采摘完毕，记者清点了一下，80亩葡萄园只收上来194箱葡萄，按照1箱葡萄40斤来算，还不到8000斤。“连去年的十分之一都不到。”刘基昌说，去年葡萄收了9.3万多斤，卖了14.4万元，平均一斤葡萄1.5元左右。
9日傍晚近6点，刘基昌和司机来到葡萄监测点———福山发酵中心。排了一晚上的队，翌日一早，刘基昌的一车葡萄才挨上称重和检测，直到下午4点，终于检测完毕。蛇龙珠一共卖了5100斤，经过检测，为18°糖，价格还没有出来，但听小道消息说，一斤葡萄可能是2.1元。另外一种赤霞珠，因为检测质量太差，被退了回来。随后赤霞珠卖给了另一家葡萄酒厂，一共是2760斤，收购价格是1.65元一斤。
经过计算，刘基昌的194箱葡萄一共卖了7860斤，按照明确给出的价格来算，一共能卖上1.5万元左右。“辛苦忙了一年，就赚了这么点钱，还不如农民工。”刘基昌说，这点钱，连地租都赚不回来，更不用说其它费用了。
当地政府做法令果农寒心
对于今年酒葡萄几乎“绝产”，记者联系了蓬莱潮水镇政府。负责当地葡萄基地的王站长告诉记者，目前他们也没有具体措施来应对葡萄减产。“在果农种植过程中，我们曾多次派人到葡萄基地去查看情况，并给予技术指导。”王站长说，在葡萄收货后，政府也会帮着果农联系买家，将葡萄销售出去。但对于今年葡萄减产，却没有相应的措施。
在记者赴潮水的采访中，多个葡萄基地的负责人均表示：今年没见到镇政府的任何技术员到种植基地实地指导。一名不愿透露姓名的种植基地负责人告诉记者，当年之所以会选择投资葡萄基地，一个是看好了葡萄的发展前景，其次就是相信了当地政府扶持酒葡萄种植产业的承诺。
记者了解到，潮水共有7大葡萄种植基地，其中多数投资者都是通过招商引资过来的。“不能只招商，项目落户了就无人问津。”该负责人表示，葡萄种植他们最缺的就是技术，但他们请不起专业的技术人员长期进驻葡萄园，多数所谓的技术人员实际都不是科班出身。“政府也搞过集体培训，但就一两天的时间，学的东西有限。”刘基昌告诉记者，如果掌握了好的技术支持，将葡萄质量提上去，损失还会少点。现在葡萄减产，出了问题也没人管理，让种植户叫苦不迭。
葡萄减产会不会对葡萄酒业造成影响？葡萄酒局工作人员刘世松表示，本地酿酒葡萄大面积减产，对酿酒企业影响并不大，因为烟台本地酒厂在全国其他地方也有葡萄种植基地，在原材料上，不会受太大影响。而对于果农减产赔钱，刘世松认为，应从两个方面来解决这一问题。首先，果农应摒弃传统重“量”不重“质”的观念。企业收购葡萄是按照糖度给钱，多一度糖，价格也相应较高。因此，产量虽然少了，但质量上去了，果农照样会赚钱。
其次，酿酒企业应反补果农。“企业想要发展，必须从葡萄的品质入手。”刘世松说，对于高品质的葡萄，收购价格也应提高，葡萄酒企业不应只重视产品的包装，应反补果农，来调动果农的种植积极性，形成一个良性循环，可持续发展。
让葡萄种植户稍感欣慰的是，从明年开始，政府将拿出一部分钱成立葡萄酒补贴基金，用来补贴葡萄酒基地建设、果农种植以及葡萄酒对外宣传等，以更好的发展我市葡萄酒产业。
■短评：落户了 更需要扶持
采访中，果农对自然灾害造成的减产还是持有相当大的包容度，大都感叹天灾无情，毕竟这一行是靠天吃饭，谁也无法保证年年风调雨顺，满园丰收。天灾无法抗拒，但是尽量减少天灾造成的损失却是可以做到的，这就是政府的技术支持和相应的资金补贴。采访中，果农们普遍反映，没有任何政府技术人员上门指导，在刘基昌的田间小房里，摆满了有关葡萄种植的书籍，还都是他自掏腰包紧急为自己充电的。要知道，当初这些种植户都是冲着政府的招商上门落户的。
葡萄基地是酿酒行业的原料市场，除了需要果农的辛勤劳作外，更需要得到企业和政府的技术支持，如果没有人关心果农的种植，则会陷入果农不愿种植葡萄、价格也卖不高的恶性循环，到时候受伤的不光是像刘基昌这样的果农，更严重的是危及政府的威信，阻碍经济的发展。
