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柿子丰收 柿农伤心 客商少每斤价格只有一毛

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 渭南新闻网   发布者:webmaster
热度391票  浏览581次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年11月11日 15:10

  今年柿子大丰收,然而临渭区南塬上的柿子丰收却并没有给柿农带来丰收的喜悦,火红的柿子伤透了塬上人的心。
  
  初冬渭南市区,处处可见摆摊的柿农身影。据了解,今年柿子大丰收,南塬上大王村有一棵树百年老柿树,产量就能顶去年10棵树的产量。但由于今年秋季雨水多,加之柿树种植较分散,柿子保存周期较短,上门收购的客商寥寥无几。价格也由去年的每斤0.6元降到了每斤0.1元左右,销售难只能让大部分柿子烂在树上。
  
  临渭区阳郭镇大王村的柿农普遍反映今年的产量是去年的五六倍,因为柿子树耐寒、耐旱,立地没有特殊要求。沟边边、崖畔畔、溜溜田、块块地,柿树都能成活生长。而且柿子树管理要求不高,一般不用管理,也没有多大的成本。但是柿子成熟很快,又不容易保存,必须尽快卖,否则就没法摘了。村民老苌说:“今年柿树是‘大年’,我们这里种的帽盖柿子、蒸馍柿子、日本甜柿子、火晶柿子、牛心柿子,各种柿子的都是大丰收。他家里种了20来棵树牛心柿子,每一棵都能产100多斤。”
  
  对于今年柿子即使价位便宜,但依然不好卖的主要原因,老苌说,但是今年柿子虽然大丰收了,却由于老天爷总是下连阴雨,泥石流把通村的交通阻断的多处,卡车无法通行,运输成了大问题。加之农村的青年小伙都出去打工,成熟柿子没有人采摘。他算了一笔账:好劳力一天采摘柿子200多斤,收入不到30元钱,打工一天却能挣80到100元。而且柿子树枝杈,很脆,极易发生伤人事故。柿农认为“宁可去打工,也不摘柿子,贱卖的价格还不如将柿子喂山雀”。
  
  在南坡村,一位正收购柿子的醋厂代理商说,收购价两毛钱一公斤,就这还是限量收购,厂里没有能力加工大量的柿子。没有外面的大客户,山区的柿子要销售出去几乎是不可能。
  
  柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
  
  喜欢吃柿子的市民朋友看到卖柿子的农民朋友时,不妨停下你匆匆的脚步,来上几斤,即满足了味蕾需求,又帮助了别人,何乐而不为!
  
  

在南坡村,家家都把柿子去皮,挂在屋檐下,减少损失。

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