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“土著桔子”也该抱团发展

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 苏州日报   发布者:webmaster
热度92票  浏览64次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年12月05日 09:47
  正是桔子成熟的时候。跟前些年一样,东山、西山等桔子主要生产区出现了这样的景象:土生土长、以红皮为主的地方品种卖不起价钱,大量留在枝头;“定居”不过几十年、以黄皮为主的外来品种则相对俏销,许多桔树已被采摘一空。而事实上,据专家说“土著桔子”更利于养生。(昨日苏州新闻网)
  
  地产桔子畅销的不是地方品种而是外来品种,怎么说都是一个尴尬。如果正如专家所说,我们的土著桔子有那么多的优点,而且还更利于养生,那我们的土著桔子卖不起价钱确实值得我们去好好反思一下了。
  
  对于果农来说,什么好卖,什么卖高价,就引进什么品种,跟着市场走这本也无可厚非,但是让人惋惜的是明明守着现成的资源,而且是本具有诸多优势的资源不要,非要去舍近而求远,可见我们最擅长的是对市场的从众,而不是对市场的引领。
  
  在如今这个讲究吆喝的年代,市场的走俏与否与市场推广的程度有很大的干系。很多人恨不得无中生有凭空捏造点卖点或者抓住一点无限放大来制造消费的需求,而令人费解的是我们的土著桔子,它有那么多的优点,也就是说有那么多的卖点,很大程度上存在能够制造消费需求、引领市场的可能,那为什么我们不去充分挖掘、好好展示和尽情地吆喝呢?!
  
  尽管在东、西山这样的地方,果品的品种很多,按照它的收益程度,本身也会存在种植侧重点或重视程度的取舍,但是哪怕种桔子只是出于配合茶叶种植的需要,既然桔子树还是不可或缺的话,那就应该好好的利用这些既有资源。说到底,土著桔子走到今天的地步,还是因为分散经营,没有一个强大的力量跳出自身的局限和狭隘来做类似于“正名”、吆喝这种全局的事情,如果我们对纯粹的地产桔子也能稍稍像做大做强碧螺春茶叶那样用心尽力的话,相信我们掌控甚至引领桔子市场的能力要强很多。
  
  在如今的东、西山,在我们的果品产业的调整调优中,想到的不能只是那些所谓的市场热销品,能不能把土著桔子也纳入到考量的范围内。我们现有的果业协会、果品合作社也应该在统一市场推广、统一品牌推广包括品种选择与改良方面多做点事情。土著桔子要想打个翻身仗,说到底也要靠抱团发展,协会也好,合作社也好,就应该起到拧紧绳的作用,站得高,看得远,帮助分散的果农来引领市场。
  
  【第二落点】
  
  西山桔陷入“比较优势陷阱”
  
  由于品种、口味等多种原因,西山桔子比市场价低三成,这一现象存在了好多年,算来一家农户每年至少少收了“三五百”。桔农增收的途径并非遥不可及,只需花不多的钱,改良一下品种即可,但这么多年来,西山桔农为何对此视而不见,难道他们都傻了吗?
  
  首先可以确定的是,西山桔农一点不傻,作为独立的市场经营主体,他们都很精明很理性。出现这个现象,恰恰跟西山岛独特的产品结构有关。我们看到,西山桔农往往身兼数职:阳春三月,他们变身茶农;初夏季节,杨梅枇杷上市,他们是果农;到了九、十月间,白果上市,收成也不错;之后才进入桔农的角色。在这么多季的果品中,经济效益相差极大。碧螺春茶是当地茶农的主要经济来源,三五亩山地的茶叶收成如今高达10万元上下。混栽在茶树间的杨梅、枇杷,也颇受苏州人的偏爱,一棵树产出五六百元的效益很正常。而种桔子的效益是最低的。与茶叶相比,改良带来的收益仍然少得可怜。用比较理论来看,桔农必定愿意在改良茶树品种、提升茶叶质量上下功夫,而对效益排行最末名的,往往关注较少,甚至让其自生自灭,这就是所谓“比较优势陷阱”。
  
  西山桔子会不会消失呢?这一点,诸位尽可放心。西山独特的果树混栽方式,让地产洞庭碧螺春拥有了其它茶叶无法模仿超越的果香味。其中,桔子树功不可没。如果砍光了桔子树,洞庭碧螺春或许就变味了,不值钱了。西山岛桔子树的“混搭”功能或是农民最看重的。
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