种植在果园内的草,长势旺盛,尽管寒冬,仍然绿意盎然。秦雪丽
　　

　　在很多果农眼里,草就像果树的天敌一般,不招人待见,“视草为敌,寸草必除”。然而,在栖霞、莱阳、蓬莱等地,不少果农竟在自己果园里种上了浓密的草,这可不是一般的草,据说可以改善土质,为果树提供养分,一年可省两成的肥料钱。
　　
　　果园种草既省肥料又省药
　　
　　13日,记者来到了坐落于蓬莱刘家沟镇的蓬莱鑫园工贸有限公司,该公司有3000多亩苹果园,1500多亩果园内都种上了草。随着天气的寒冷,果树的叶子都进入枯萎期,但与其他果园枯黄的景色不同,该公司的果园内却生机勃勃,果园地面上绿油油草地丛很是惹眼。
　　
　　“这些草的名字叫黑麦,是外国引进的品种。”蓬莱鑫园工贸有限公司管理部经理彭永波介绍,“长势很快,四季都为绿色,每年6月还会结出种子。”记者仔细观察,发现这种草外观很像小麦,叶子为条带状,但长势粗壮,踩上去,很厚实的一层,有种软绵绵的感觉。
　　
　　看着满果园里的绿草,彭永波欣喜地告诉记者:“这可不是普通的草,里面的学问很多。”烟台果园多为坡地种植,首先这种草有利于防止水土流失,更好的保护土壤；夏天的时候,太阳高照,果园里的土壤很容易出现“干渴”现象,土地板结,加之紫外线照射,会损害土壤中的一些有机质。“而种上这种草,就可以减少土壤水分蒸发,有利于土壤的透气性。”
　　
　　据了解,这种草最高能长50公分,“每三个月用割草机割一次,这种草就像韭菜,一茬茬的生长。”彭永波称,割下来的草直接丢在果园里,让其腐烂变成有机肥料,来供养果树。“一年下来,果园投入的肥料成本可减少20%左右。”同时,厚厚的草丛更有利于生物多样化,为果树害虫的天敌提供生存空间,变相的可减少不少农药投入,“一亩地估计能节省100元的农药费。”
　　
　　种草之初曾遭人笑话
　　
　　谈到果园刚开始种草的情况,彭永波开玩笑地说:“可没少被人笑话,说这帮种苹果的人太懒了,满果园的青草。”周边一些摆弄果树多年的老果农甚至都看下去,不知道这到底唱得是哪一出。
　　
　　按照以前种庄稼的经验,果园里见不得草,否则会和果树枪养分,影响果树生长,因此“视草为敌,寸草必除”。“经过考察,我们发现国外很多庄园都推崇果园内种草,从中也有很多成功例子,当然对种植的草也得有选择。”彭永波称,于是,2001年的时候,他们便在蓬莱率先推出种草计划,在1500多亩果园中都种上了草。
　　
　　“满果园子的草,会不会抢果树们的营养?”面对记者的疑问,彭永波称,这种草制造的养分完全大于它本身的损耗。种植了多年草,对果园土壤有很大改善,“2001年,土壤有机质含量为0.89%,而2011年,有机质含量达到2.1%。”
　　
　　彭永波称,尽管种草之初,遭到不少人笑话,但现在不少果农前来取经,学习这种技术。目前,果园种草已在栖霞、蓬莱、莱阳多地推广。