北京品源鲜果有限公司旗下的VQ鲜榨果汁吧连锁店经营短短的三年时间内已经覆盖了北京、上海、深圳、南京、济南、大庆等国内众多大小城市，因为活泼时尚的店面设计、美味健康的理念，迅速获得了众多八零后九零后年轻人的青睐，已经成为了年轻人休闲娱乐的新选择。
　　
　　曝光文章出现，VQ遭遇负面报道
　　
　　近日在某些不知名网络媒体上出现了一篇揭露济南VQ鲜榨果汁吧卫生状况极差的文章。
　　
　　文章中列举了店员切制水果之前不洗手、水果变质仍在使用、店员收款后直接用手接触水果、工作服不洁净、一次性杯子重复使用等等问题。使用了大量的自称暗访者听到的原话诸如“不用洗，直接削就行”“伤疤不用去，放进去榨汁不碍事。”“能用玻璃杯代替的就不用一次性杯子，实在凑不够数，就从自己店的垃圾箱里再捡回一些塑料杯子来，揭掉上面的果汁种类标签，用热水烫烫继续用。”等等令人瞠目的说法。
　　
　　VQ鲜榨果汁吧作为卫生食品行业，国家卫生部门有着严格的监管制度，他们难道真的如此胆大妄为，无视消费者的利益与健康吗?
　　
　　记者近日赶赴文中所指的黑虎泉西路附近的VQ鲜榨果汁吧，进行暗访。
　　
　　VQ鲜榨果汁卫生状况调查
　　
　　曝光文章中，对VQ鲜榨果汁吧最大的质疑就是水果削皮前后不清洗，变质后仍在使用。记者在这家店内看到，店内的水果军方在冷藏柜内，顾客完全可见，不存在水果不干净的情况。店员告诉记者，每天上班后他们的第一项工作是清洗水果，然后放入冷藏柜。这位店员说：“如果不清洗水果，时间长了冷藏柜里面得多脏啊，清洗冷藏柜岂不是更麻烦?”关于变质水果会被会被送入顾客的杯子，这位店员幽默地说：“水果是在您的眼皮下从冷柜进入我们的榨汁机的，您认为我们是魔术师吗?”
　　
　　记者在这家VQ鲜榨果汁吧的确看到了前文所说的操作人员只有右手佩戴一次性手套。不过记者发现，店员在制作果汁时要同时左手操作机器，以及取放一些原料瓶(水果盒)，如果左手也佩戴一次性手套因为手滑会导致失手摔碎东西。后来在其总公司的操作规程里，记者发现了单手配单一次性手套的要求。记者注意到，在整个过程中，店员佩戴手套的右手并没有没有接触其他的钱物之类，不存在不戴手套触摸水果的行为。
　　
　　曝光文章还提到了VQ鲜榨果汁店自行购买农贸批发市场的低价水果的情况。当日值班的店长告诉记者，他们的水果由特约的水果商直接提供，与济南市各大超市的高品质要求水果有着同样的进货渠道。这位店长告诉记者：“我的工作内容不包括购买水果这一项，我们有签约的水果供应商。”
　　
　　经过记者一上午的观察，在店内没有看到曝光文章中说的任何不遵守卫生操作规程的行为，很显然，曝光文章完全失实。那么这到底是怎么回事呢?
　　
　　品牌发展迅速，行业竞争无序
　　
　　在北京品源鲜果公司本部，记者采访了公司品牌宣传的负责人毛先生，将自己的调查情况作了说明。毛先生表示最近这条不实新闻给公司带来了一定的不良影响。“哪个品牌也不能保证自己完美无缺，我们不担心自己出问题，出了问题我们一定会面对;近些年来，部分奶茶品牌的半成品出现的塑化剂问题、大肠杆菌严重超标问题，VQ已经认识到了，所以我们坚定走100%鲜榨果汁路线，倡导“不勾兑才健康”理念，但是，仍有一些人无中生有的栽赃陷害我们肯定是不能接受的。”
　　
　　那么是什么人在背后做手脚呢?毛先生分析：“我们将鲜果榨汁的概念引入中国后，得到了年轻人的认可，所以每一家店的运作都很顺利。我们一直比较注重品牌建设，最近一段时间知名度提升迅速，经营扩张的步伐在加快，所以引发了一些同行的嫉妒。”
　　
　　品源是否会动用法律手段维权呢?毛先生表示，目前还无此打算，“我们的店都开在繁华的商业区或者高档写字楼，一切操作都是透明的，顾客们自然会明辨真伪”。另外毛先生还表示：“我们希望和同行们共同进步，诋毁别人并不能抬高自己，专注的做好自己的细节才是发展的硬道理，我们这一次选择谅解，希望我们的表现能让对方感受我们对于推动行业发展的诚意。”
　　
　　VQ此次遭遇“被不讲卫生”事件，反映出了行业发展初期无序竞争的现实，作为行业中的先行者，北京品源表现出的姿态的确值得赞赏，而某些别有用心的人也会在其后的事业经营中逐渐明白：提高自己才是提高竞争力的最有效手段，依靠恶意竞争，只会最终搬石头砸自己的脚。