男子烹制拔丝水果拔丝长达9.5米 欲挑战吉尼斯纪录
红网长沙5月4日讯(潇湘晨报滚动新闻 记者 陈斌)今天(5月4日),第六届茶文化节在湖南省展览馆举行,现场名为谭正年的男子表演拔丝苹果和香蕉,意欲拔出10米长的丝,挑战吉尼斯纪录。
谭正年原来在广州一家宾馆当过厨师,现在在晓园公园工作。上午10时许,茶文化节的舞台上,摆了电磁炉和锅,香蕉和苹果均已切成块状摆放好。
谭正年用油炸过苹果香蕉后,将炸好的东西放到盘里,接着往油锅倒入白糖,熬制成浆,因为有风,起先拔了两三次,都只有三四米。
10时30分,谭正年再次挑战,大家都屏住呼吸拭目以待,这一次拔丝长达9.5米许,由于有风,加之火候可能不够,谭正年此次未能达到他设想的目标,不过他表示自己会继续尝试。
谭正年原来在广州一家宾馆当过厨师,现在在晓园公园工作。上午10时许,茶文化节的舞台上,摆了电磁炉和锅,香蕉和苹果均已切成块状摆放好。
谭正年用油炸过苹果香蕉后,将炸好的东西放到盘里,接着往油锅倒入白糖,熬制成浆,因为有风,起先拔了两三次,都只有三四米。
10时30分,谭正年再次挑战,大家都屏住呼吸拭目以待,这一次拔丝长达9.5米许,由于有风,加之火候可能不够,谭正年此次未能达到他设想的目标,不过他表示自己会继续尝试。