市民怀疑买到注射西瓜 记者实验甜蜜素打不进
昨日(6月2日),市民田女士打来电话,说自己买的西瓜颜色看起来非常红,吃起来还特别甜,“这西瓜是不是注射了甜蜜素和红色素?”田女士说,她感觉西瓜后味发苦,很担心。就此,记者昨日走访了西安几家水果批发市场,买回西瓜和注射器,想尝试给西瓜注射甜蜜素和色素,结果发现,注射器针头插入西瓜后,甜蜜素和色素根本无法注入西瓜。
瓜农:给西瓜打针耗不起时间
昨日,在朱雀路水果批发市场,记者了解到,西安当地西瓜已在一星期前上市,一般还能再卖半个月左右,本地西瓜也就销售空了。西瓜的价格根据大小、品种的不同,批发价从1.5元到3元不等。
上午8时30分许,在一个西瓜摊前,记者采访了前来送货的瓜农王师傅,他的瓜田在白鹿原上,这几天每天给朱雀路水果批发市场送一卡车西瓜。当记者问他是否有瓜农给西瓜注射甜蜜素时,他哈哈大笑。“给西瓜里头注射甜蜜素?划不来!今年天气好,西瓜都长得不错,给西瓜一个个打针,那工夫我们都耗不起!”王师傅说,从来没有果农会给西瓜打针,因为一旦注射后,西瓜肯定很容易腐烂,无法长时间保存。“再说了,那么多西瓜,我们哪里打得过来?”
实验:甜蜜素无法注射入西瓜内
随后,考虑到如果要给西瓜注射甜蜜素,瓜农应该会在西瓜比较生的时候打,这样保存的时间能稍微长一点,记者便购买了一些比较生的西瓜,以及甜蜜素、食用红色素等,进行实验。
记者将甜蜜素和红色色素吸入50毫升的针管内,对准西瓜的瓜蒂、根部、中间鼓起的部位进行注射,但是,虽然针头很容易就扎入了西瓜里,但注射器推入器根本推不动。当记者使出非常大的力气后,甜蜜素和红色素的混合液体直接从针头部位倒喷了出来。在一个西瓜的各个部位实验,均是同样的情况。
对此,西北农林科技大学瓜果类专家张老师说,给西瓜注射甜蜜素和红色色素,可行性极低。“西瓜瓜瓤是很不容易被注射液体的,浓度小一点的还有可能。”然而,一旦给西瓜注射后,西瓜就很容易腐烂,这对果农来说,确实很不划算。(记者高樾)
瓜农:给西瓜打针耗不起时间
昨日,在朱雀路水果批发市场,记者了解到,西安当地西瓜已在一星期前上市,一般还能再卖半个月左右,本地西瓜也就销售空了。西瓜的价格根据大小、品种的不同,批发价从1.5元到3元不等。
上午8时30分许,在一个西瓜摊前,记者采访了前来送货的瓜农王师傅,他的瓜田在白鹿原上,这几天每天给朱雀路水果批发市场送一卡车西瓜。当记者问他是否有瓜农给西瓜注射甜蜜素时,他哈哈大笑。“给西瓜里头注射甜蜜素?划不来!今年天气好,西瓜都长得不错,给西瓜一个个打针,那工夫我们都耗不起!”王师傅说,从来没有果农会给西瓜打针,因为一旦注射后,西瓜肯定很容易腐烂,无法长时间保存。“再说了,那么多西瓜,我们哪里打得过来?”
实验:甜蜜素无法注射入西瓜内
随后,考虑到如果要给西瓜注射甜蜜素,瓜农应该会在西瓜比较生的时候打,这样保存的时间能稍微长一点,记者便购买了一些比较生的西瓜,以及甜蜜素、食用红色素等,进行实验。
记者将甜蜜素和红色色素吸入50毫升的针管内,对准西瓜的瓜蒂、根部、中间鼓起的部位进行注射,但是,虽然针头很容易就扎入了西瓜里,但注射器推入器根本推不动。当记者使出非常大的力气后,甜蜜素和红色素的混合液体直接从针头部位倒喷了出来。在一个西瓜的各个部位实验,均是同样的情况。
对此,西北农林科技大学瓜果类专家张老师说,给西瓜注射甜蜜素和红色色素,可行性极低。“西瓜瓜瓤是很不容易被注射液体的,浓度小一点的还有可能。”然而,一旦给西瓜注射后,西瓜就很容易腐烂,这对果农来说,确实很不划算。(记者高樾)