时下正值余甘成熟期与
上市时节，日前，笔者在漳浦县赤土乡溪东村看到，一串串晶莹欲滴的余甘结满枝条，犹如
水果瀑布，家家户户老小齐动手正忙着采摘余甘，好一派丰收繁忙的景象。
余甘果，又名油甘果，是原产于亚热带地区的一种野生水果。北方冰糖葫芦用
山楂制作，我们南方则用余甘，此外余甘还可制成蜜饯、糖果等，闽南民间有句谚语：“油甘回味甜，越吃越少年”，还有“余甘吃了回味甜，老人吃了变少年”的民谣。
据悉，赤土乡水土特点非常适合余甘树的生长，产出的余甘果口味酸甜甘爽，汁多无渣，采收期可长达半年之久。近年来，该乡因地制宜致力打造花果苗木之乡，大力
发展一村一品，全乡余甘
种植面积约4000余亩。今年该乡余甘喜获大丰收，亩产高达2000公斤至3000公斤，亩产值最高可达上万元。目前，品质出众的赤土余甘正吸引着全国各地的经销商前来采购批发，也吸引了大批都市人前来观光采摘。（陈毅聪蓝智伟文/图）
