水果真的有公母之分吗?专家称这是无稽之谈
“看果脐深浅、花萼存留、果实肥瘦就能辨别水果的公母,一般都是母水果好吃。”近日,网上一则区分水果“性别”的帖子越来越火。根据这则帖子,挑水果和“性别歧视”挂上了钩。甚至有热心网友整理出一份“小贴士”,列举了橙子、苹果、梨、西瓜等常见水果区分公母的方法。那么,水果真的有公母之分吗?同一品种的公母水果甜度又如何呢?
今天上午,记者带着挑好的3对一公一母水果,走进北京农学院植物科学技术系,在副教授王建文的指导下,对这6个水果的甜度进行了测试。结果发现所谓的母水果的确比公水果略甜,但是这种水果分性别的说法并不科学,其实水果并没有性别,只是存在个体差异导致甜度不同。
实验过程
为公母水果测试甜度
左侧为公、右侧为母。
2、王建文老师将水果切片后,依次使用手持折光仪对其进行测量其甜度。王老师先将水果切片,然后挤压果片,将汁液挤在折光仪的检测部位上。
实验结论
母水果的确比公水果略甜