一斤草莓撂倒一家四口
□记者宋佳报道
本报4月22日讯 一家人吃了一斤多新鲜的草莓,没想到晚饭后出现上吐下泻的症状,一直折腾到凌晨3点多,被紧急送往毓璜顶医院救治。22日,家住绿色家园的张先生一家就遭遇了这样的情况,他10岁的儿子称,吐了近10次,眼睛都直冒金星。
22日凌晨3点多,伴随着救护车的呼啸声,毓璜顶医院医护人员从车内搀扶出四名患者,最小的振振只有10岁,年龄最大的刘大妈69岁,还有张先生和他的妻子。经了解得知,他们是家住莱山区绿色家园小区的一家四口,因为出现腹泻、呕吐、头痛、心跳加速的症状被紧急送医。
上午9点多,记者赶到毓璜顶医院输液室看到,张先生一家四口刚输完液,正躺在病床上休息。69岁的刘大妈情况稍显严重,仍在输氧气。张先生的妻子刘女士告诉记者,一家人都喜欢吃草莓,昨天下班时看到小区外有流动的水果摊在卖草莓,她就买了一斤多。
“我老公晚上在外面吃饭,母亲和我还有我儿子在家吃饭,肯定不是饭菜的问题。”刘女士肯定地说,他们共同吃过的东西就是草莓,而且她基本没吃饭,全吃的草莓,所以她怀疑是吃了草莓中毒。
“我们三人大约在晚上6点左右吃饭,吃水果的时间约在一个小时后。”刘女士说,此时她的丈夫回家后,也吃了几颗草莓。当晚8点开始,她就感觉有些不适,头疼,胸闷气短,还有些腹泻,于是她早早上床休息。
没过多久,振振开始呕吐不止,从晚上9点到凌晨3点期间,呕吐了约有10次。“肚子疼,喉咙痛,吐得眼冒金星。”振振说。而张先生则一直照顾着家人,大约在晚上11点左右开始有不适的感觉,呕吐不止。
一直折腾到凌晨3点左右,张先生和家人已经精疲力竭,只能拨打120急救电话。张先生说,如果他能坚持的话,就自己开车送家人到医院了,但是他实在坚持不住。
据毓璜顶医院急诊内科的医护人员介绍,张先生一家是食物中毒,如果不经过进一步检测,无法确定是催化剂过敏还是药物残留所致。对此,刘女士认为,即使是过敏不可能一家四口同时过敏,极有可能是药物残留所致。
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医院＞＞接连收治了几起病患
毓璜顶医院输液室护士长从云霞介绍,几天前还有一家三口留院观察,也是因为吃草莓导致上吐下泻,头晕恶心。“是福山区的人,打了几个吊瓶就好了。”从云霞说。
随后,记者从毓璜顶医院急诊内科了解到,最近草莓中毒事件接连发生了几起,有的家庭出现“抱团”中毒的情况。
“近来气温回升,不少果农喷洒农药保护果实,如果市民买来,果实清洗不彻底,就容易发生中毒。”毓璜顶医院急诊内科的医护人员说,出现呕吐、腹泻等症状时,一定要及时到医院治疗。另外提醒市民,不要因为保持口感,不洗草莓就食用。
摊主＞＞只从熟人那里进货
“吃草莓发生中毒,肯定是吃了打药的草莓。”金沟寨小区一水果摊女摊主说,为了避免发生草莓中毒,她只从认识的朋友那里进货。为保证草莓质量,每天特地去龙口拉货。
“现在草莓、菠萝都到了成熟的季节,吃的市民很多,如果吃到打药的草莓,确实容易中毒。”金沟寨小区另一位水果摊主告诉记者,买草莓最好到固定的水果店买,他们长久做生意,肯定会为消费者考虑。
记者随机走访了几个水果摊,摊主们大多知道吃打药草莓会中毒的事情。“经常卖水果的摊主都只从认识的朋友那里进货,这样的草莓有保障。”水果摊摊主孙先生说。
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医护人员称草莓虽然清洗起来比较困难,但一定要洗干净再吃,否则很可能引发腹泻,甚至农药中毒。为安全起见,可将水果多次清洗后,在水中浸泡15分钟,再放入盐水或者淘米水中浸泡四五分钟,用清水冲洗干净即可。
另外还可以用面粉涮洗法。经过必要的清洗、浸泡后,将水中撒些面粉,将水果倒入盆中,让水果与面粉充分接触后,将水倒掉,冲洗干净即可。面粉是天然的吸着剂,可以吸附水果表面的污渍。
此外,毓璜顶医院急诊病房医护人员提醒,在洗草莓时,最好不要把蒂摘掉,去蒂后若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
