青岛两日降雨致樱桃"咧嘴" 采摘园无奈歇业
大图为：为防止裂果，福山东厅村果农邹淑英只得把部分樱桃树盖上塑料薄膜，但收效甚微。快报记者刘向南摄小图为：在大雨的"袭击"下，很多樱桃都裂开了口。快报记者刘向南摄
果农在张格庄镇批发市场冒雨售卖樱桃。快报记者代曼摄
因为樱桃卖相不好，批发商和果农在讨价还价。快报记者代曼摄
快报记者刘向南报道
6月17日至18日的降雨给港城增添了一丝凉爽，然而对于种樱桃的果农们而言，这场雨却好似“晴天霹雳”，因为樱桃在雨后很容易出现裂口。记者18日前往福山区部分樱桃种植地探访发现，上市较晚的樱桃品种如萨米脱等刚刚成熟，突降的雨水让它们“受惊”不小，出现了不同程度的裂果，果农担心樱桃价格猛跌，商贩们也对雨后的樱桃望而却步。不仅如此，樱桃采摘园也未能幸免，由于游客不愿意摘裂了口的樱桃，一些采摘园怕扫游客的兴，无奈提前挂起了“歇业牌”。
郁闷
终于盼得樱桃熟，却被雨水打裂口
眼看着自家种的樱桃要成熟了，福山区东厅村村民邹淑英满心欢喜，然而17日和18日的降雨却让她十分郁闷，原本挂满枝头、开始红脸的樱桃在雨水的冲击下，成群地破了相。“你看！这棵树上的樱桃有不少都裂开了口。”18日中午，邹淑英来到自家的樱桃园，捏起一颗樱桃让记者看，乍看樱桃并无异常，但是当她把樱桃翻过来，一道长约一厘米的口子突然就露了出来。
“17日雨下得不算大，但我一看天气预报说随后有中雨，就赶紧把家里的薄膜都拿了出来，找了几棵结樱桃比较多的树，给它们披了上去。”邹淑英告诉记者，但是没想到，18日有些果实还是“咧开了嘴”。本来她家的樱桃就熟得晚，她盼了好久才等到自家的樱桃变红变大，没想到突然下了这场雨。“一旦出现大片的裂口，那这樱桃就几乎卖不了钱了。”邹淑英回忆说，有一年她家的樱桃也是裂了果，本来一斤能卖十元八元的，最终只能趁早摘下来，以每斤3元的价格“甩卖”了。
在丁家夼村，一些村民家的樱桃也出现了轻微裂果现象，虽然损失不大，但是果农们却很担忧，因为樱桃裂果一般出现在雨水降落一天之后，太阳出来一照，裂口就会变大，现在虽然还不能确定是否会出现大面积裂果，但是很多果农都为自己捏了一把汗。
无奈
樱桃破相易腐烂，采摘园不敢接客
“樱桃裂了口就会腐烂，游客一看到腐烂的樱桃，肯定就没了兴致。”在福山区东厅街道办事处双龙潭樱桃谷，谷主王贤岗告诉记者，他家的部分大樱桃树也出现了裂果现象。“美早容易裂果，但是现在美早大都摘完了。萨米脱一向抗裂口能力强，但是18日的雨水下得不少，有的还是裂口了。”王贤岗分析说，现在晚熟的樱桃品种开始成熟，本来树下的水分正好平衡，但是雨水一来，树下土壤的水分饱和了，樱桃果实猛然间吸收了大量水分，就会膨大，最后炸开口子。
“我们之前还给樱桃树喂了钾肥、喷了钙肥，来防止裂果，但没抵挡住。”王贤岗告诉记者，由于采摘园的樱桃树种植面积较大，像散户那样加盖几块塑料薄膜几乎起不到防雨作用，所以有的樱桃采摘园都会赶在雨季之前停止接客。“我的樱桃园现在就是晚熟品种较多，早中熟的品种都摘得差不多了，所以接近6月底，待客能力很有限，基本上就歇业了。”王贤岗告诉记者。
记者随机采访了福山区5家樱桃园，表示已经歇业或者即将歇业的就有3家。“一方面樱桃采摘的高峰已经过了，游客数相比上一周少了许多；再加上下雨增多，很多樱桃园都担心裂果太多，不敢轻易迎接采摘客人。”张格庄镇下官村采摘园经理胡其航如是说。
冷清
雨后收购“风险”大，半数摊位都空着
在东厅街道办事处的樱桃批发市场上，有一家用帐篷搭成的简易小餐馆，每逢樱桃成熟季节，这里都是顾客满座。然而，记者18日前去探访时注意到，相比往日，这家小餐馆里的人少了一大半。“今天收樱桃的商贩少，平时做一大锅面条不够卖的，现在都过了中午，却只卖了一半。”餐馆老板告诉记者。“一下雨，樱桃商贩都‘躲’起来了，市场就空了。”西厅村的一位樱桃果农告诉记者，由于下雨容易导致裂果，樱桃商贩一旦大量收购樱桃，还没运送到果品批发市场上，可能就已经出现了裂果，“不赚反赔，商贩当然不会犯这个傻。”这位果农说道。
当日上午，记者粗略数了一下，东厅街道办事处的樱桃批发市场上，有将近半数收购樱桃的摊位空着，整个市场上的樱桃商贩不过十几位。“今天不能多收，收一份要把好一份的关。”来自张格庄镇的樱桃商贩林庆贵正在收樱桃，一位果农推着一筐樱桃走了过来，林庆贵顺手抓起一个樱桃尝了尝，接着蹲下来，把放在表面的樱桃翻了个遍，确认没有“风险”之后，林庆贵才放心地给樱桃开价。“平时收樱桃只要看看个头、颜色就行，一下雨就不行，要仔细尝尝口感，如果水分很大，绝对不能收。”
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“四线拉帘式”雨棚可防裂果
记者了解到，烟台市农科院研发了一种避雨防霜棚，能有效解决大樱桃雨天裂果的“老大难”问题，每亩地可减少损失万余元。目前，这种新技术已相对成熟,正在试点与推广。
2013年5月，烟台市大樱桃协会组织了50多名会员到烟台市农科院、蓬莱南王大樱桃示范基地现场观摩。一种收拉自如的避雨防霜棚让会员们大开眼界。在农科院大樱桃基地，每隔8米就竖着一根柱子，柱子高于樱桃树，上面覆盖着聚乙烯篷布，篷布带有一定坡度，与樱桃树之间留有0.5～1米的空间。
据了解，有了这种避雨防霜棚以后，果农可以在开花前盖上篷布，到果实成熟后再揭开，既能起到防霜的效果，又能防止裂果。而且这种棚造价相对较低，每亩成本约在4000元左右，结构牢固，操作省工省力。
目前，这种避雨防霜棚新技术正在推广。例如，蓬莱南王大樱桃示范基地就用上了“四线拉帘式”简易避雨防霜棚。钢管作骨架，钢绞线作连接，防雨绸作覆盖物。防雨绸两边有安全扣，可以直接挂在钢绞线上，自由拉动。晴天时将防雨绸收紧、固定，雨天将防雨绸拉上、遮盖。值得一提的是，烟台目前有35万亩大樱桃，但搭建避雨防霜棚的只有500亩。据了解，费用是主要问题。
果农在张格庄镇批发市场冒雨售卖樱桃。快报记者代曼摄
因为樱桃卖相不好，批发商和果农在讨价还价。快报记者代曼摄
快报记者刘向南报道
6月17日至18日的降雨给港城增添了一丝凉爽，然而对于种樱桃的果农们而言，这场雨却好似“晴天霹雳”，因为樱桃在雨后很容易出现裂口。记者18日前往福山区部分樱桃种植地探访发现，上市较晚的樱桃品种如萨米脱等刚刚成熟，突降的雨水让它们“受惊”不小，出现了不同程度的裂果，果农担心樱桃价格猛跌，商贩们也对雨后的樱桃望而却步。不仅如此，樱桃采摘园也未能幸免，由于游客不愿意摘裂了口的樱桃，一些采摘园怕扫游客的兴，无奈提前挂起了“歇业牌”。
郁闷
终于盼得樱桃熟，却被雨水打裂口
眼看着自家种的樱桃要成熟了，福山区东厅村村民邹淑英满心欢喜，然而17日和18日的降雨却让她十分郁闷，原本挂满枝头、开始红脸的樱桃在雨水的冲击下，成群地破了相。“你看！这棵树上的樱桃有不少都裂开了口。”18日中午，邹淑英来到自家的樱桃园，捏起一颗樱桃让记者看，乍看樱桃并无异常，但是当她把樱桃翻过来，一道长约一厘米的口子突然就露了出来。
“17日雨下得不算大，但我一看天气预报说随后有中雨，就赶紧把家里的薄膜都拿了出来，找了几棵结樱桃比较多的树，给它们披了上去。”邹淑英告诉记者，但是没想到，18日有些果实还是“咧开了嘴”。本来她家的樱桃就熟得晚，她盼了好久才等到自家的樱桃变红变大，没想到突然下了这场雨。“一旦出现大片的裂口，那这樱桃就几乎卖不了钱了。”邹淑英回忆说，有一年她家的樱桃也是裂了果，本来一斤能卖十元八元的，最终只能趁早摘下来，以每斤3元的价格“甩卖”了。
在丁家夼村，一些村民家的樱桃也出现了轻微裂果现象，虽然损失不大，但是果农们却很担忧，因为樱桃裂果一般出现在雨水降落一天之后，太阳出来一照，裂口就会变大，现在虽然还不能确定是否会出现大面积裂果，但是很多果农都为自己捏了一把汗。
无奈
樱桃破相易腐烂，采摘园不敢接客
“樱桃裂了口就会腐烂，游客一看到腐烂的樱桃，肯定就没了兴致。”在福山区东厅街道办事处双龙潭樱桃谷，谷主王贤岗告诉记者，他家的部分大樱桃树也出现了裂果现象。“美早容易裂果，但是现在美早大都摘完了。萨米脱一向抗裂口能力强，但是18日的雨水下得不少，有的还是裂口了。”王贤岗分析说，现在晚熟的樱桃品种开始成熟，本来树下的水分正好平衡，但是雨水一来，树下土壤的水分饱和了，樱桃果实猛然间吸收了大量水分，就会膨大，最后炸开口子。
“我们之前还给樱桃树喂了钾肥、喷了钙肥，来防止裂果，但没抵挡住。”王贤岗告诉记者，由于采摘园的樱桃树种植面积较大，像散户那样加盖几块塑料薄膜几乎起不到防雨作用，所以有的樱桃采摘园都会赶在雨季之前停止接客。“我的樱桃园现在就是晚熟品种较多，早中熟的品种都摘得差不多了，所以接近6月底，待客能力很有限，基本上就歇业了。”王贤岗告诉记者。
记者随机采访了福山区5家樱桃园，表示已经歇业或者即将歇业的就有3家。“一方面樱桃采摘的高峰已经过了，游客数相比上一周少了许多；再加上下雨增多，很多樱桃园都担心裂果太多，不敢轻易迎接采摘客人。”张格庄镇下官村采摘园经理胡其航如是说。
冷清
雨后收购“风险”大，半数摊位都空着
在东厅街道办事处的樱桃批发市场上，有一家用帐篷搭成的简易小餐馆，每逢樱桃成熟季节，这里都是顾客满座。然而，记者18日前去探访时注意到，相比往日，这家小餐馆里的人少了一大半。“今天收樱桃的商贩少，平时做一大锅面条不够卖的，现在都过了中午，却只卖了一半。”餐馆老板告诉记者。“一下雨，樱桃商贩都‘躲’起来了，市场就空了。”西厅村的一位樱桃果农告诉记者，由于下雨容易导致裂果，樱桃商贩一旦大量收购樱桃，还没运送到果品批发市场上，可能就已经出现了裂果，“不赚反赔，商贩当然不会犯这个傻。”这位果农说道。
当日上午，记者粗略数了一下，东厅街道办事处的樱桃批发市场上，有将近半数收购樱桃的摊位空着，整个市场上的樱桃商贩不过十几位。“今天不能多收，收一份要把好一份的关。”来自张格庄镇的樱桃商贩林庆贵正在收樱桃，一位果农推着一筐樱桃走了过来，林庆贵顺手抓起一个樱桃尝了尝，接着蹲下来，把放在表面的樱桃翻了个遍，确认没有“风险”之后，林庆贵才放心地给樱桃开价。“平时收樱桃只要看看个头、颜色就行，一下雨就不行，要仔细尝尝口感，如果水分很大，绝对不能收。”
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“四线拉帘式”雨棚可防裂果
记者了解到，烟台市农科院研发了一种避雨防霜棚，能有效解决大樱桃雨天裂果的“老大难”问题，每亩地可减少损失万余元。目前，这种新技术已相对成熟,正在试点与推广。
2013年5月，烟台市大樱桃协会组织了50多名会员到烟台市农科院、蓬莱南王大樱桃示范基地现场观摩。一种收拉自如的避雨防霜棚让会员们大开眼界。在农科院大樱桃基地，每隔8米就竖着一根柱子，柱子高于樱桃树，上面覆盖着聚乙烯篷布，篷布带有一定坡度，与樱桃树之间留有0.5～1米的空间。
据了解，有了这种避雨防霜棚以后，果农可以在开花前盖上篷布，到果实成熟后再揭开，既能起到防霜的效果，又能防止裂果。而且这种棚造价相对较低，每亩成本约在4000元左右，结构牢固，操作省工省力。
目前，这种避雨防霜棚新技术正在推广。例如，蓬莱南王大樱桃示范基地就用上了“四线拉帘式”简易避雨防霜棚。钢管作骨架，钢绞线作连接，防雨绸作覆盖物。防雨绸两边有安全扣，可以直接挂在钢绞线上，自由拉动。晴天时将防雨绸收紧、固定，雨天将防雨绸拉上、遮盖。值得一提的是，烟台目前有35万亩大樱桃，但搭建避雨防霜棚的只有500亩。据了解，费用是主要问题。
