6月20日上午，在崖头街道道南姜家村一果园，工人正在套苹果袋。记者孙大伟摄
　　
　　截至6月20日，荣成的苹果套袋工作基本结束。计件套袋的工钱去年为每个3分钱，今年为4至5分钱，手头快的工人每天套袋量在4000至5000个，日薪可超过200元，而且人手难招。尽管今年果袋用量增加，众多果袋商却因为激烈的市场竞争而压价销售，导致各自利润微薄。
　　
　　套袋工
　　
　　日薪最高可达200元
　　
　　荣成苹果套袋期基本为半个月。套袋期，许多农村妇女打起零工，加入到套苹果袋的队伍中。手头快的人每天可以套4000至5000个苹果袋，大多数人每天则能套2200至2500个。手头快的人每天领取的是计件工资，每套一个苹果袋挣4至5分钱，一天能挣200元钱以上。而去年，领取计件工资的工人每套一个苹果袋只能挣3分钱，一天挣150多元钱，半个月能挣2300元。干活速度处于平均水平的人领取的是日薪，每天工作8个小时，每天收入80元至120元不等，比去年涨了20元左右。
　　
　　由于套苹果袋的工人难招，果农们只好出车为套袋工提供接送上下班服务，中午还要提供午餐。干活快的套袋老手，都成为果农们相互争抢的对象。
　　
　　果农
　　
　　每亩套袋成本两千元
　　
　　崖头街道道南姜家村果农姜永兴有20亩果园，购买苹果袋以及雇工人共花费了4万多元，平均每亩果园的套袋成本高达2000元。“疏花、套袋、摘袋、摘果这四大步骤是最耗费人力的，我每年花在雇工人方面的费用就要六七万元。”姜永兴说，他最期盼秋天苹果能卖个好价钱，否则包不住这么高的投入成本。
　　
　　今年，荣成苹果坐果率高，用袋量增大，雇用的工人就比较多。据市农业局果茶站工作人员介绍，由于今年果树开花期间天气较好，适宜的温度和无风无雨的天气使授粉效果比较理想，此外，壁蜂授粉等人工辅助授粉技术措施的实施，也是坐果率提升的因素之一。今年，姜永兴的20亩果园共用了50多万个苹果袋，购袋花费两万多元，给工人的套袋工资2万多元。
　　
　　记者了解到，由于农村闲置劳动力逐年紧缺，果农们都面临着雇人难、人力成本高的问题，为解决这一问题，不少果农全家总动员，一起动手套苹果袋。
　　
　　果袋商
　　
　　竞争激烈利润缩水
　　
　　虽然今年苹果袋用量增加，但果袋加工商却没有因此大赚一笔。由于行业竞争激烈，果袋商急于出手存货，便互相压价促销，导致利润缩水。
　　
　　滕家镇是荣成的苹果种植大镇。该镇西村村民赵洪波从事果袋加工业十多年，他深感此行业的竞争日益加剧。“10年前，滕家镇生产苹果袋的工厂屈指可数，竞争不激烈，我还是有赚头的。如今，镇上加工苹果袋的工厂有10家以上，竞争相当激烈。”赵洪波说，前几年苹果袋市场行情好的时候，每卖一个袋可以挣四五厘，吸引了更多的人加入到这一行业中，如今卖一个苹果袋只能挣一二厘。“苹果袋加工比较简单，购买设备后，便可投产。一台机器每天可以加工10万个果袋。”赵洪波说。据了解，该镇果袋加工厂的规模都不大，最多的有8至10台机器，大多数只有三四台机器。
　　
　　赵洪波介绍，苹果袋加工厂春节后就陆续开工生产，往往会出现产量过盛的情况。大家为了不让加工好的果袋积压在手中，便压价抛售。再加上果袋原料用纸价格走高，也使果袋商的利润进一步缩水。（记者曲玲）