四分之一卖不起价 跟风让炎陵黄桃遭遇"次品"困惑
朱景华端着1.2斤的黄桃（中）拜祭炎帝。受访者供图
株洲晚报7月31日讯（首席记者胡乐实习生张洋）最近，炎陵县龙溪乡村民李德志家种植的黄桃熟了，但个头较小，他既担心卖不起价钱，又担心没有销路。据炎陵县黄桃之乡——平乐乡黄桃种植专业合作社负责人邝卫华介绍，炎陵黄桃已经是本土水果中的名牌产品，不过年产量3500吨的四分之一为“次品桃”，一方面卖不起价格，损害了果农的利益，另外一方面，也对塑造炎陵黄桃的品牌有所影响。同样还有炎陵县的另外一个招牌水果——奈李，市面上奈李的价格从4.5元到近20元/斤，让消费者摸不着头脑，到底哪种才是正宗的炎陵奈李。
这一切，都是因为近些年来，炎陵县黄桃和奈李的经济价值不断上升，当地村民跟风种植，由于缺乏专业的技术培训，以及这两种水果对气候和地理环境的挑剔，产生了大量的“次品”。在果农眼前利益和产业化做大做强两者之间，这种矛盾越来越突出，正如业内人士所言，如果不解决，将会砸了苦心经营了10多年的品牌。
【现象】
炎陵黄桃、奈李差价大
在天元区新闻路的一家水果店，记者看到炎陵黄桃分为两种，一种是10元/斤，一种是15元/斤。
炎陵奈李的价格差距更大，在株洲某连锁超市，一家超市奈李的价格是4.5元/斤，另外一家超市却卖到了近20元/斤。前者每天的销量达300斤左右，后者每天的销量不到100斤。
追问：“次品桃”从何来？
1、种植环节
跟风种植，果农过多留果
1987年，炎陵县农业局总农艺师刘玉芳从上海带回来了100株黄桃树苗，种植在了炎陵县平乐乡，经过多年的培育和发展，黄桃已经成为该县一个响亮的水果品牌。目前，该县黄桃和奈李的种植面积以每年60%以上的增幅增长。
记者了解到，黄桃和奈李都属于高山水果，炎陵多山的地理环境适合种植，但是，并不是山上种的黄桃和奈李都好吃。比如，黄桃要求种植在海拔800米以上的地方，而奈李则要求种植在海拔600米以上的地方。除此之外，黄桃、奈李的品质和肥料、管理及修剪有关。“按照科学的种植方法，成年黄桃树每株保留500-700个果即可，但约有30%的农户舍不得疏果，过多留果，多的甚至每株留果1000个，导致单果个头偏小，品质不高，每公斤的价格也比往年低2至4元。”刘玉芳说。
2、包装环节
0.35斤以上的黄桃售价高一些
“黄桃价格不一，是正常现象，虽然都是炎陵黄桃，但个头不一，品质不一，当然会造成价格上的差距，一般来说0.35斤以上的黄桃售价高一些，0.35斤以下的售价要低。”炎陵县最大的黄桃种植地平乐乡党委书记尹志峰告诉记者，该乡的黄桃在走向市场前，在收购时会进行遴选，把个头小的去掉，在进行包装时，还会进行再次遴选，这其中会产生两三次运输成本，好的黄桃自然而然价格就高了，而那些被淘汰的黄桃则被称为“次品桃”，最终通过果农和水果经销商流向市场。
【背后】
种植次品，果农年赚两三万
种植正品，年赚十来万
目前，炎陵黄桃和奈李的销售渠道主要有三种：一是接受企业订单，邝卫华的合作社一年能接到1至2万份企业订单，每份订单价值120元至150元。二是今年才开始走的精品市场，即进入北上广等地的精品超市，黄桃和奈李成为了高档水果，一般售价在30元左右一斤。三是传统的周边市场，如长株潭、郴州等地的普通超市，这也是销量最大的一部分。
“这几种销售渠道肯定会把‘次品桃’排除在外，尤其是我们今年重点打造的农超对接，省去中间商，果农直接和超市对接，让利给果农，这一部分销量占到了总销量的四分之三，销量扩大的同时，也有利于炎陵黄桃走出去。”邝卫华说。
邝卫华的平乐乡黄桃种植专业合作社黄桃年产量达90万斤左右，占据了平乐乡的半壁江山，加入该合作社的果农已有180多户。
“加入合作社的果农，我们会提供免费的种植技术培训，帮果农找销路，一起做大做强炎陵黄桃的品牌。”邝卫华告诉记者，目前，该合作社的果农因种植黄桃，每年的年收入达十万元/户，今年有的甚至能达六七十万元，而那些“非正规军”，即种植了“次品桃”的果农，年收入只有两三万元。而尹志峰透露，去年该乡的两个黄桃合作社曾停止收购“次品桃”。
“‘次品桃’不仅损害了果农自己的利益，也不利于炎陵县黄桃产业的发展，以次充好，势必会影响炎陵黄桃的声誉。”邝卫华很担心，如果跟风热继续，次品桃产量不断上涨，说不定会砸了整个炎陵黄桃的招牌。
【相关新闻】
炎陵县种出1.2斤超大个黄桃
“哇，这么大的一个黄桃啊！”近日，在平乐乡井山村，朱景华发现自家的黄桃树上结有一个硕大的黄桃。
“一般一个黄桃的重量在0.3至0.4斤左右，半斤一个的就算比较大了。但这个黄桃出奇地大，居然有1.2斤。”乐平乡政府工作人员说，这是自炎陵县种植黄桃以来最大的黄桃。目前，这个特大黄桃已运往炎帝陵，作为贡品进行祭祖。
株洲晚报7月31日讯（首席记者胡乐实习生张洋）最近，炎陵县龙溪乡村民李德志家种植的黄桃熟了，但个头较小，他既担心卖不起价钱，又担心没有销路。据炎陵县黄桃之乡——平乐乡黄桃种植专业合作社负责人邝卫华介绍，炎陵黄桃已经是本土水果中的名牌产品，不过年产量3500吨的四分之一为“次品桃”，一方面卖不起价格，损害了果农的利益，另外一方面，也对塑造炎陵黄桃的品牌有所影响。同样还有炎陵县的另外一个招牌水果——奈李，市面上奈李的价格从4.5元到近20元/斤，让消费者摸不着头脑，到底哪种才是正宗的炎陵奈李。
这一切，都是因为近些年来，炎陵县黄桃和奈李的经济价值不断上升，当地村民跟风种植，由于缺乏专业的技术培训，以及这两种水果对气候和地理环境的挑剔，产生了大量的“次品”。在果农眼前利益和产业化做大做强两者之间，这种矛盾越来越突出，正如业内人士所言，如果不解决，将会砸了苦心经营了10多年的品牌。
【现象】
炎陵黄桃、奈李差价大
在天元区新闻路的一家水果店，记者看到炎陵黄桃分为两种，一种是10元/斤，一种是15元/斤。
炎陵奈李的价格差距更大，在株洲某连锁超市，一家超市奈李的价格是4.5元/斤，另外一家超市却卖到了近20元/斤。前者每天的销量达300斤左右，后者每天的销量不到100斤。
追问：“次品桃”从何来？
1、种植环节
跟风种植，果农过多留果
1987年，炎陵县农业局总农艺师刘玉芳从上海带回来了100株黄桃树苗，种植在了炎陵县平乐乡，经过多年的培育和发展，黄桃已经成为该县一个响亮的水果品牌。目前，该县黄桃和奈李的种植面积以每年60%以上的增幅增长。
记者了解到，黄桃和奈李都属于高山水果，炎陵多山的地理环境适合种植，但是，并不是山上种的黄桃和奈李都好吃。比如，黄桃要求种植在海拔800米以上的地方，而奈李则要求种植在海拔600米以上的地方。除此之外，黄桃、奈李的品质和肥料、管理及修剪有关。“按照科学的种植方法，成年黄桃树每株保留500-700个果即可，但约有30%的农户舍不得疏果，过多留果，多的甚至每株留果1000个，导致单果个头偏小，品质不高，每公斤的价格也比往年低2至4元。”刘玉芳说。
2、包装环节
0.35斤以上的黄桃售价高一些
“黄桃价格不一，是正常现象，虽然都是炎陵黄桃，但个头不一，品质不一，当然会造成价格上的差距，一般来说0.35斤以上的黄桃售价高一些，0.35斤以下的售价要低。”炎陵县最大的黄桃种植地平乐乡党委书记尹志峰告诉记者，该乡的黄桃在走向市场前，在收购时会进行遴选，把个头小的去掉，在进行包装时，还会进行再次遴选，这其中会产生两三次运输成本，好的黄桃自然而然价格就高了，而那些被淘汰的黄桃则被称为“次品桃”，最终通过果农和水果经销商流向市场。
【背后】
种植次品，果农年赚两三万
种植正品，年赚十来万
目前，炎陵黄桃和奈李的销售渠道主要有三种：一是接受企业订单，邝卫华的合作社一年能接到1至2万份企业订单，每份订单价值120元至150元。二是今年才开始走的精品市场，即进入北上广等地的精品超市，黄桃和奈李成为了高档水果，一般售价在30元左右一斤。三是传统的周边市场，如长株潭、郴州等地的普通超市，这也是销量最大的一部分。
“这几种销售渠道肯定会把‘次品桃’排除在外，尤其是我们今年重点打造的农超对接，省去中间商，果农直接和超市对接，让利给果农，这一部分销量占到了总销量的四分之三，销量扩大的同时，也有利于炎陵黄桃走出去。”邝卫华说。
邝卫华的平乐乡黄桃种植专业合作社黄桃年产量达90万斤左右，占据了平乐乡的半壁江山，加入该合作社的果农已有180多户。
“加入合作社的果农，我们会提供免费的种植技术培训，帮果农找销路，一起做大做强炎陵黄桃的品牌。”邝卫华告诉记者，目前，该合作社的果农因种植黄桃，每年的年收入达十万元/户，今年有的甚至能达六七十万元，而那些“非正规军”，即种植了“次品桃”的果农，年收入只有两三万元。而尹志峰透露，去年该乡的两个黄桃合作社曾停止收购“次品桃”。
“‘次品桃’不仅损害了果农自己的利益，也不利于炎陵县黄桃产业的发展，以次充好，势必会影响炎陵黄桃的声誉。”邝卫华很担心，如果跟风热继续，次品桃产量不断上涨，说不定会砸了整个炎陵黄桃的招牌。
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“哇，这么大的一个黄桃啊！”近日，在平乐乡井山村，朱景华发现自家的黄桃树上结有一个硕大的黄桃。
“一般一个黄桃的重量在0.3至0.4斤左右，半斤一个的就算比较大了。但这个黄桃出奇地大，居然有1.2斤。”乐平乡政府工作人员说，这是自炎陵县种植黄桃以来最大的黄桃。目前，这个特大黄桃已运往炎帝陵，作为贡品进行祭祖。
