11月17日这天，天气阴沉、寒风刺骨，但隆尧县牛桥乡梅庄村会议室内却人头攒动、座无虚席，河北农业大学教授解金斗的科技讲座吸引了百余名果农前来听课。
　　
　　梅庄村是远近闻名苹果种植专业村，目前，苹果种植面积已达到3000亩，成为华北平原地区最大的国红苹果生产基地。为进一步提高果农的种植管理技术，提升果品产量和品质，县农业局、沃土惠农专业合作社利用冬季农闲时间，专门将河北农业大学科教兴农中心教授解金斗请来，为果农传授苹果种植管理的先进技术。
　　
　　河北农业大学科教兴农中心教授解金斗说：“今天给大家讲另一种栽培模式，咱们这里是属于乔砧密植的，不管你上面是什么品种，你是富士也好、国红也好，那是另一码事，就是用的砧木不一样。我今天给大家讲的主要是一种矮砧的栽培模式。这种栽培模式就比咱们现在的这种模式要省事很多，不用环剥、不用环割、不用打多硝脞。”
　　
　　除了讲技术以外，解金斗教授还向果农介绍了目前全国苹果种植业的整体状况、市场行情和发展趋势，分析了梅庄国红苹果面临的发展形势和问题，引导果农积极改进管理技术，严格实施绿色、无公害生产标准，更加注重果品的质量和品牌，不断提高市场竞争力。他的讲座图文并茂、内容深刻、通俗易懂，让果农受益匪浅。
　　
　　梅庄村果农魏志勇：“今天听了解老师讲课，讲的非常实际。他指出了我们村果树的毛病和不足的地方，又教我们怎么种，提出了一个很好的解决方案。明年我们种果树的劲头更足了。”
　　
　　这次科技讲座是隆尧县阳光培训工程的重要组成部分，为提高培训效果，该县农业局还免费为每一名果农发放了果树管理教材。
　　
　　隆尧县农业局副局长郭振周说：“阳光培训工程是农业部培训新型农民的一项惠民工程，今年是在我县实施的第三年。我们利用冬季农闲时节，深入到农村举办30多场专业培训，提高农民的科技水平，促进农民增收致富。”