提到句容葡萄不得不提到一个人，“葡萄大王”方继生，他是江苏省句容市丁庄葡萄专业合作社的创始人，方圆百里的葡萄种植能手，更是带社员念好致富经的引路人。他常说，种葡萄跟做人一样，凭良心保品质，这样才能走得长久。
　　
　　句容市农委副主任王友成对这句话很认可，“一个品种想要走得长久，最关键要靠品质。从15年前的单打独斗，到现在拥有1398名社员，丁庄葡萄专业合作社的成长，依靠的是品质；从最初的零星种植，到现在4.8万亩的规模生产，句容葡萄的发展壮大，更与其对品质的严格要求分不开。”
　　
　　抗病虫除杂草，农药适量才最好
　　
　　“要想葡萄生长得好，除草、防病、治虫样样不能少，农药的使用不可避免。”丁庄葡萄合作社的新当家人方应明讲到。
　　
　　“但我们尽量要采用多种办法，减免农药的使用；即使不得不用，也要用高品质低残留的农药。”他对自己的社员这样要求。
　　
　　在方应明自家葡萄园架下的土地上，基本看不到杂草，前一年的冬天他就把整个葡萄园的土翻了一遍，不仅增加土壤肥力，还减少了杂草疯长的可能，省钱又增产。
　　
　　葡萄园里套种、套养也是一个不错的选择，葡萄架下种上不争时、不争光的蔬菜，再养上一批母鸡，草少虫灭鸡肥，一举多得。
　　
　　句容市为推行绿色防控保护生态环境，帮助农户在葡萄园里摆放了不少太阳能诱虫灯，白天靠太阳能充电，夜晚灯亮后，灯光用来诱杀各种虫害。
　　
　　葡萄种植户潘成林笑称，“农资经销商在句容基本生存不下去。”
　　
　　这并不是因为句容没有病虫害，而是他们有一个专门的农药购销网——全国葡萄病虫害防治协作网，它是由中国农科院提供技术支撑的农药销售网站，所销售农药与国际接轨，农残限用标准十分苛刻，用他们的农药果农们放心。
　　
　　“当然，农药并非不打就是最好的，适量用药完全没有问题。果树生长存在一个间隔期，就像人体的新陈代谢一样自然净化，只要农药适量，间隔期内，果物自身就可以将毒害物质排除，消费者也可放心食用。”江苏省园艺技术研究员周军告诉果农。
　　
　　温室栽培促葡萄错峰上市
　　
　　水果批量上市时，一般卖不到好价格，提前上市错开高峰，可以寻找到商机，确是一个不错的选择。很多人看准了这条路，竟用催熟剂进行催熟，以图牟利。
　　
　　句容市农产品质量检测员刘勇对此却不曾担心，我对我们的果农有充分的信心。”