天津北方网讯：磨盘柿子是蓟县传统果品之一，但是不容易储存和运输的弊端，让磨盘柿子的市场销售逐年萎缩。为了解决这个问题，日前，蓟县林业部门推广改良新品种，让蓟县柿子省去了人工脱涩这个复杂工序。
　　
　　“种了十几年的磨盘柿，但销量一直上不去，听说有了新品种的甜柿，刚尝试进行嫁接。以前都是种的磨盘柿子，磨盘柿果大无核，味道很好，但是硬柿子得人工脱涩，吃起来麻烦，并且不好储存，没法往远处运，所以销量不是特别好。”蓟县白涧镇的农民老杜告诉记者。现在柿子树嫁接改良后“十一”就能成熟，比原本的柿子树早了将近1个月。
　　
　　蓟县林业部门工作人员对记者说，近年来，随着水果品种的日益丰富，磨盘柿子的市场销售一直不太乐观。为了解决蓟县磨盘柿子的运输弊端，让蓟县柿子销路更好，蓟县林业部门不断引进改良新品种。我们这次引进嫁接的新品种，最大的特点就是硬柿子不用脱涩就可以直接吃，而且嫁接起来也比较方便。传统种植的磨盘柿经嫁接后就可“变身”甜柿树。并且嫁接后的柿子树含糖量比磨盘柿要高2度，因为是自然脱涩，味道会更甘甜，同时还省去了人工脱涩的复杂工序。不仅如此，甜柿的储存期也更长，比起磨盘柿，甜柿可多储存1个月。
　　
　　工作人员说，嫁接的阳丰甜柿不仅产量高、易管理，而且阳丰甜柿每公斤市场销售价在1.5元左右，比传统柿子高出两倍。目前，蓟县已经嫁接改造了一百多亩阳丰甜柿。