白羊镇已有柠檬专业合作社5个，社员166人
　　
　　三峡传媒网讯（三峡都市报记者李剑锋通讯员向真阳陈斌）前不久，一家柠檬专业合作社在万州白羊镇太和村挂牌成立，村民们把象征希望的牌匾挂在门框上，信心十足地表示，要通过合作经济组织，把白羊柠檬产业盘大盘强。
　　
　　柠檬鲜果可直销上海
　　
　　在镇里的支持下，这家柠檬专业合作社的理事长，在年初就参加了由政府组织的上海农村经纪人培训，并与上海农产品批发中心水果批发商建立了合作关系。今年，该合作社的柠檬就可直接进入上海水果市场。这位理事长表示，“我们这个合作社搞起来后，可将柠檬鲜果销往上海批发市场，同时可收购周边农户的柠檬统一销售，今年是第一年，预计销售量可达到500吨。直接销往市场，不光减少了中间环节，不愁销路，价格也高了。”
　　
　　已组建柠檬合作社5个
　　
　　该合作社的成立，只是白羊镇走柠檬专业合作之路的一个缩影。近年来，随着农业专业化、商品化的不断发展，特别是在农业产业化的推进过程中，白羊镇的农民专业合作组织得到迅猛发展。白羊镇党委、政府针对本镇的主导产业和特色产业———柠檬，因势利导，引导农民组建了柠檬专业合作社，走合作化、规模化之路发展柠檬产业。
　　
　　截止2009年4月，全镇已组建柠檬专业合作社5个，社员总数166人，2008年社员农户人均纯收入5630元，比全镇人均纯收入高出26.5%。专业合作经济组织的建立，振兴了白羊柠檬产业，2008年，全镇柠檬的栽植面积达到3.8万亩，年产量1.2万吨，柠檬均价达3.8元/公斤，实现了柠檬基地建设和果农收入双增长。
　　
　　扶持专业合作组织建设
　　
　　为做好柠檬专业合作组织的培育，白羊镇政府首先是引导农民转变一家一户单干的传统思维，积极自愿参与组建合作经济组织，同时鼓励农村的能人带头组建合作经济组织。
　　
　　其次是聚力扶持，促专业合作组织建设。镇党委、政府将柠檬专业合作社扶上马后，再送一程，给予更多的支持和帮助。同时还助推发展，办好专业合作组织。
　　
　　据了解，白羊镇的柠檬产品98％靠鲜销，受市场价格波动影响较大，在没有龙头加工企业的支撑下，只有对专业合作社进行盘大盘强，延长产业链，进行深度加工。去年，瑞祥柠檬专业合作社就对等外果1000余吨进行柠檬干加工，既增加了果农的收入，又改善了生态环境。