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日研发出非接触检测装置判断水果成熟度
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来源: 科技部 发布者:
webmaster
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时间:2011年12月31日 10:04
据《日刊工业新闻》2011年12月8日报道,静冈大学犬塚博教授领导的研究小组近日开发出一种针对
香蕉
、
苹果
等农作物的非接触硬度
检测
方法,有效保护了
水果
等农作物的外观。
该装置的原理是将压缩空气吹向农作物,通过测量压缩空气凹进部位的深度来判断硬度。当压缩空气吹到水果表面,其表面会产生几十纳米的凹痕,再用激光照射,测量激光经过凹痕所用时间和变化情况,根据水果表面凹痕深度、凹痕部分的时间变化来计算水果的硬度。
传统上,检查水果等硬度采用针刺硬度计,不利于保护水果外观,新的装置携带方便,长约27厘米,宽12厘米,带有蓄电池和压缩空气袋,内部装有无限通讯器件,测定同时实施数据传输,操作人员可在计算机上确认分析结果。
目前,
专家
们正在用香瓜做实验,开展用硬度来判断水果
成熟度
的研究。
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