江苏徐州：徐香猕猴桃为啥在徐不“吃香”?
◎文/本报记者 季芳
图/本报记者 刘莹
中秋过后,“水果之王”猕猴桃大量上市。
说起猕猴桃,曾是徐州人的骄傲。
1990年，由徐州市果园引种成功的“徐香猕猴桃”通过新品种鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖，并在全国推广种植，也成了目前猕猴桃市场的两大国产品种之一。2010年，由市果园负责起草的省级地方标准《徐香猕猴桃生产技术规程》出台。
徐香猕猴桃的特点是个小味鲜,甜而不涩。
不过,现在徐州的水果市场上,徐香猕猴桃却难觅踪影。
“徐香”越种越少
“特价猕猴桃,20元两盒!”9月13日,在云龙区黄山农贸市场一水果摊位,成堆的猕猴桃礼盒正在进行促销。
“这是哪里的猕猴桃,是徐香吗?”面对有些“懂行”顾客的咨询,摊主往往先是一楞,随后又会告诉你,这些猕猴桃都是从批发市场进来的,至于品种是不是徐香,不太清楚。
而在七里沟果品批发市场,很快就能找到答案:徐州市场上销售的猕猴桃,大多是陕西直供的秦美猕猴桃。
徐州市果园就在七里沟,近在咫尺,为何市场上难觅徐香的踪影？
9月14日,徐州市果园里,诱人的猕猴桃挂满了枝头,果园的农技师宋金祥正在将一些刚采摘下来的猕猴桃打包装箱。
“每年仅周边居民来采摘订购都不够,哪还有剩余的果子进市场!”宋金祥在果园已工作了30年,伺弄了徐香“一辈子”,他说,果园临近市区,由于建设的需要,近几年来,果园面积不断减小,猕猴桃的种植面积也越来越小,现在仅剩80亩,按亩产4000斤算,也就160吨的总产量,而批发市场一天的走货量可能就得这么多。
徐香猕猴桃作为凝聚几代果园农技人员心血的“金种子”,果园人对它的情感不言而喻,不足200亩的果园里,现有26种精品水果,而徐香猕猴桃的面积是其中最大的。
为应对近年来猕猴桃种植面积不断变小的现实,果园农技人员特地开辟了育苗基地,精心培育正宗的徐香猕猴桃苗圃,每年数千株幼苗主要销往苏南及浙江一带,同样“一苗难求”,而本地果农少有订购。
县区少有推广
作为农业大市,徐州是淮海经济区及全省的粮囤、菜园和果园。
草莓、葡萄、西瓜、苹果、梨、杏等传统优势种植果品均实现了规模种植,为何独缺徐州人自己培育出来的“徐香猕猴桃”？
“不得不承认,体制的原因,我们与果农的联系很少。”徐州市果园果树园艺服务中心党支部书记王春耕告诉记者,市果园创建于1952年，是苏鲁豫皖四省黄河故道最早建成的规模国营果园,曾获江苏省模范果园、江苏省果树科技示范园等荣誉;2000年，七里沟街道办事处成立,与果园实行“一套班子、两块牌子”的体制,果园职工也逐步同时身兼街道的日常工作。
“虽然一辈子和泥土打交道,但却不算农民。”吴士艳曾亲身参与了徐香猕猴桃的培育,她笑称自己其实就是种田的“企事业单位职工”,已经退休的她,现在的生活和一般的城里老太太没什么区别,实在想念果树了,就到果园来帮忙。
而在铜山区大彭镇蔡庄果蔬专业合作社,负责人赵文琦正带着周边村民一起采收葡萄。徐香猕猴桃适合徐州水土,产量、价格稳定,为什么没有选种？赵文琦表示,一般情况下,种什么果蔬,一是看村民的种植习惯,二是农业部门的推荐(一般推荐新品种新技术),三是经纪人的推荐,看哪些品种有赚头。他认为,一方面是缺少宣传引导,知道这个品种的人不太多,一方面,猕猴桃消费市场偏高端,这些都导致了徐香猕猴桃在农民中“受冷”。
而在贾汪、睢宁、沛县等地,同样没有实现徐香猕猴桃的规模种植。
外地和网购很“吃香”
尽管在徐州难成气候,但在省内的扬州、无锡等地及浙江地区,徐香却十分“吃香”。
如位于扬州江都的宏大猕猴桃科技示范园种植规模超过2000亩,是华东地区最大的有机猕猴桃产地。
在淘宝网、1号店等购物网站上,输入徐香猕猴桃,则显示,全部来自浙江衢州的江山徐香猕猴桃基地。淘宝网一家名为“浙西有机土特产”店铺,一个月就卖出了18.9万笔(即18.9万斤,每斤售价5.08元),销量在淘宝网第一名。在淘宝网输入徐香猕猴桃的店铺,共206家,大多位于浙江,没有一家来自徐州。
而根据网络资料显示,江山徐香猕猴桃的种植规模已超过1万亩,产量8000吨以上，被誉为“中国猕猴桃之乡”。
“徐香猕猴桃一直是有机种植,没有大棚种植。”宋金祥告诉记者,徐香3到4年挂果,中秋前后下树,都是硬果,便于运输,如果有冷库,可储存到次年5月底、6月初,正好与新西兰果品(进口称奇异果,本土种植称猕猴桃)成熟期相接;并且徐香虫害小,便于管护,每斤五六元的价格适中稳定,一点也不“高端”,推广前景广阔。
宋金祥说，由于对徐香的情有独钟，他也一直关注网销徐香的情况，酸甜可口,个小皮薄,单果只有70至110克,这些都成为有机徐香猕猴桃“红”编网购的关键词，也是徐香和其他猕猴桃的区别。
“徐州培育出的品种在徐州没有发展很可惜。”王春耕表示,现在他们正和邳州的一家农业合作社洽谈合作种植猕猴桃,初步意向只有十几亩,离规模种植仍差很远。果园的许多农技员搞了一辈子园艺,技术高,感情深,最开心的事莫过于看着满园果实。
现在,果园有富士苹果、红皮梨、大白桃、红宝石石榴、徐香猕猴桃、美人指葡萄、大樱桃、凯特杏等26种精品水果,大多是市场上比较少见的品种,县区有种植意愿的果农、合作社都可以和他们联系,果园愿无偿提供技术,帮果农增收致富。联系电话:83208087。
图/本报记者 刘莹
中秋过后,“水果之王”猕猴桃大量上市。
说起猕猴桃,曾是徐州人的骄傲。
1990年，由徐州市果园引种成功的“徐香猕猴桃”通过新品种鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖，并在全国推广种植，也成了目前猕猴桃市场的两大国产品种之一。2010年，由市果园负责起草的省级地方标准《徐香猕猴桃生产技术规程》出台。
徐香猕猴桃的特点是个小味鲜,甜而不涩。
不过,现在徐州的水果市场上,徐香猕猴桃却难觅踪影。
“徐香”越种越少
“特价猕猴桃,20元两盒!”9月13日,在云龙区黄山农贸市场一水果摊位,成堆的猕猴桃礼盒正在进行促销。
“这是哪里的猕猴桃,是徐香吗?”面对有些“懂行”顾客的咨询,摊主往往先是一楞,随后又会告诉你,这些猕猴桃都是从批发市场进来的,至于品种是不是徐香,不太清楚。
而在七里沟果品批发市场,很快就能找到答案:徐州市场上销售的猕猴桃,大多是陕西直供的秦美猕猴桃。
徐州市果园就在七里沟,近在咫尺,为何市场上难觅徐香的踪影？
9月14日,徐州市果园里,诱人的猕猴桃挂满了枝头,果园的农技师宋金祥正在将一些刚采摘下来的猕猴桃打包装箱。
“每年仅周边居民来采摘订购都不够,哪还有剩余的果子进市场!”宋金祥在果园已工作了30年,伺弄了徐香“一辈子”,他说,果园临近市区,由于建设的需要,近几年来,果园面积不断减小,猕猴桃的种植面积也越来越小,现在仅剩80亩,按亩产4000斤算,也就160吨的总产量,而批发市场一天的走货量可能就得这么多。
徐香猕猴桃作为凝聚几代果园农技人员心血的“金种子”,果园人对它的情感不言而喻,不足200亩的果园里,现有26种精品水果,而徐香猕猴桃的面积是其中最大的。
为应对近年来猕猴桃种植面积不断变小的现实,果园农技人员特地开辟了育苗基地,精心培育正宗的徐香猕猴桃苗圃,每年数千株幼苗主要销往苏南及浙江一带,同样“一苗难求”,而本地果农少有订购。
县区少有推广
作为农业大市,徐州是淮海经济区及全省的粮囤、菜园和果园。
草莓、葡萄、西瓜、苹果、梨、杏等传统优势种植果品均实现了规模种植,为何独缺徐州人自己培育出来的“徐香猕猴桃”？
“不得不承认,体制的原因,我们与果农的联系很少。”徐州市果园果树园艺服务中心党支部书记王春耕告诉记者,市果园创建于1952年，是苏鲁豫皖四省黄河故道最早建成的规模国营果园,曾获江苏省模范果园、江苏省果树科技示范园等荣誉;2000年，七里沟街道办事处成立,与果园实行“一套班子、两块牌子”的体制,果园职工也逐步同时身兼街道的日常工作。
“虽然一辈子和泥土打交道,但却不算农民。”吴士艳曾亲身参与了徐香猕猴桃的培育,她笑称自己其实就是种田的“企事业单位职工”,已经退休的她,现在的生活和一般的城里老太太没什么区别,实在想念果树了,就到果园来帮忙。
而在铜山区大彭镇蔡庄果蔬专业合作社,负责人赵文琦正带着周边村民一起采收葡萄。徐香猕猴桃适合徐州水土,产量、价格稳定,为什么没有选种？赵文琦表示,一般情况下,种什么果蔬,一是看村民的种植习惯,二是农业部门的推荐(一般推荐新品种新技术),三是经纪人的推荐,看哪些品种有赚头。他认为,一方面是缺少宣传引导,知道这个品种的人不太多,一方面,猕猴桃消费市场偏高端,这些都导致了徐香猕猴桃在农民中“受冷”。
而在贾汪、睢宁、沛县等地,同样没有实现徐香猕猴桃的规模种植。
外地和网购很“吃香”
尽管在徐州难成气候,但在省内的扬州、无锡等地及浙江地区,徐香却十分“吃香”。
如位于扬州江都的宏大猕猴桃科技示范园种植规模超过2000亩,是华东地区最大的有机猕猴桃产地。
在淘宝网、1号店等购物网站上,输入徐香猕猴桃,则显示,全部来自浙江衢州的江山徐香猕猴桃基地。淘宝网一家名为“浙西有机土特产”店铺,一个月就卖出了18.9万笔(即18.9万斤,每斤售价5.08元),销量在淘宝网第一名。在淘宝网输入徐香猕猴桃的店铺,共206家,大多位于浙江,没有一家来自徐州。
而根据网络资料显示,江山徐香猕猴桃的种植规模已超过1万亩,产量8000吨以上，被誉为“中国猕猴桃之乡”。
“徐香猕猴桃一直是有机种植,没有大棚种植。”宋金祥告诉记者,徐香3到4年挂果,中秋前后下树,都是硬果,便于运输,如果有冷库,可储存到次年5月底、6月初,正好与新西兰果品(进口称奇异果,本土种植称猕猴桃)成熟期相接;并且徐香虫害小,便于管护,每斤五六元的价格适中稳定,一点也不“高端”,推广前景广阔。
宋金祥说，由于对徐香的情有独钟，他也一直关注网销徐香的情况，酸甜可口,个小皮薄,单果只有70至110克,这些都成为有机徐香猕猴桃“红”编网购的关键词，也是徐香和其他猕猴桃的区别。
“徐州培育出的品种在徐州没有发展很可惜。”王春耕表示,现在他们正和邳州的一家农业合作社洽谈合作种植猕猴桃,初步意向只有十几亩,离规模种植仍差很远。果园的许多农技员搞了一辈子园艺,技术高,感情深,最开心的事莫过于看着满园果实。
现在,果园有富士苹果、红皮梨、大白桃、红宝石石榴、徐香猕猴桃、美人指葡萄、大樱桃、凯特杏等26种精品水果,大多是市场上比较少见的品种,县区有种植意愿的果农、合作社都可以和他们联系,果园愿无偿提供技术,帮果农增收致富。联系电话:83208087。
