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地产红心猕猴桃批量采摘 为啥市场上买不着?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国食品科技网   发布者:webmaster
热度172票  浏览204次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年9月09日 16:04
  眼下,秋风渐起,江苏省黄埭镇冯梦龙村的猕猴桃又进入一年一度的丰收季,从9月4日开采第一拨红心猕猴桃来,已有1.6万斤入仓进库。照理来说,本地果品,没有物流耽搁,要想大快朵颐,唾手可得。可昨天,记者在市区逛了一圈,无论是批发市场水果店,还是超市、农副产品专卖店,都难觅地产猕猴桃的踪迹。究竟是什么原因,阻止了地产猕猴桃流入市场的脚步?记者进行了一番调查。
  
  猕猴桃多了近300亩挂果
  
  但产量却有所减少

  
  走进冯梦龙村,硕果累累的秋色透着丰收的喜悦,果园里,绿色屏障下,低垂着一只只如鸡蛋大小的猕猴桃。果农们趁着天晴,正加紧采摘成熟的果实。然后一筐筐的果实,启程运往不远处的仓库,按照个头大小分拣。分拣完的猕猴桃集中进入冷库储藏保鲜,接到订单,才即刻进行包装,销多少包多少。
  
  技术员金雅红告诉记者,今年猕猴桃不像往年果实的大小比较平均,从现在采下的果子看来,大的个头在120克,而小的仅有60克,两个极端的重量相差一倍。虽然今年果园新增近300亩的猕猴桃挂果,但预计红心猕猴桃产量不到4万斤,比去年少,原因是今夏持续的高温多雨。她解释道,猕猴桃是肉质根系,水多根系会烂,少了则会干枯,今夏一干一湿,让根系很受伤,导致果实早熟。而采摘时间,完全是根据检测出的果实可溶性固物参数。红心猕猴桃最早成熟,“十一”左右上市的会是绿心和黄心的品种
  
  从2008年,冯梦龙村在全省首次试种猕猴桃开始,金雅红就负责猕猴桃园的管理。在她看来,冯梦龙村最初种植猕猴桃,是冒了很大风险的。她说,猕猴桃喜干、喜暖,一般生长在山区或是土质比较松散的地方,主要的产地是中国四川陕西,而江苏一带的土质带有粘性,并不适合猕猴桃的生长。而冯梦龙村却不信这个邪,在中科院武汉植物园专家指导下,改良了土壤,将种植猕猴桃的垄挖深到1.8米,均匀地填入稻草、树干、有机肥料、石灰等调节土壤的pH值,一亩地的投入成本高达1.2万元。终于在三年后的2011年,首次迎来100亩首次挂果,产量1.4万斤。
  
  随后几年,冯梦龙村把猕猴桃等高效果品种植作为“第一产业”,猕猴桃种植面积扩大至600亩。
  
  猕猴桃种了7年 销售点除了本村就是网店
  
  记者在市区多家水果店看到,货架上的猕猴桃货源充足,品牌多样。在十梓街一家水果店,光是猕猴桃就有四种,进口新西兰猕猴桃最贵的卖到了每只10元,便宜的国产猕猴桃每只3.5元。问及国产货源,老板说,来自陕西一带,并不知道苏州本土也产猕猴桃。
  
  老板告诉记者,进口的猕猴桃卖得比国产的好。消费者选择的导向,主要是口感、甜酸程度。他说,国产猕猴桃普遍甜度不及进口的,苏州消费者嘴巴很挑剔,更青睐甜度高的,而并不是很在乎价格孰高孰低。随着种植地区的扩大,一年四季都能吃到猕猴桃,不算是时令果品,销售一直比较平稳,不像枇杷杨梅等时令果品,有一个集中的爆发期。
  
  网络平台上,猕猴桃铺天盖地,红心、黄心、绿心都有。身价高的,新西兰黄金奇异果猕猴桃每只超过10元。而国产猕猴桃,也是面广量大,产地遍及浙江、陕西、四川、湖北、河南、江苏、湖南,价格战“硝烟弥漫”,便宜的不过1块出头一只。其中,不少是四川、陕西等原产地货源。
  
  而在线上销售的冯梦龙村“新巷猕猴桃”,则单价超过4元,接近进口猕猴桃。“我们的售价,哪里竞争得过1块多的?而且我们并非原产地。”冯梦龙村的果品销售姚锋说,除了本村果品门市部的自产自销,去年开始,他们把第二个销售点布到了线上,原想着顺应潮流的网店,能至少解决一半的销量,可去年网店仅卖出了总产量的1/10。“靠网店,还是蛮吃力的。”姚锋坦言。
  
  “目前销量一般般啊。”随着新一轮猕猴桃上市,姚锋又开始为销售犯愁。
  
  产地到市场究竟有多远?采摘游是否对接市场的良方?
  
  据了解,随着产量的逐年提升,冯梦龙村也曾想过走出去开专卖店,或者铺点进超市。不过这些想法,都在半途夭折。
  
  村里算了一笔账,开一家店,租金加人员开销,一年开销十多万,而地产猕猴桃也就两三月光景,算上别的果品,也无法做到常年销售,并不划算。进军连锁超市,商家是可以把大批量的货吃下来,但给出的收购价格折合到每只猕猴桃仅为1块出头,还不够种植成本。而网店鱼龙混杂,价格参差不齐。相比于产地、品牌、绿色食品认证等,消费者更关心价格和销量。权衡下来,仅在本村设销售点,网店作为推广窗口。
  
  这些年运营下来,猕猴桃等果品销售,绝大部分,靠的是村里的销售点。“以前,单位采购为主,去年开始,这块也几乎没了,主要是自驾游的散客到村里来玩,顺便带回几盒。”姚锋坦言,这样的销售模式,应付目前的产量勉强可以。但明年的话,就会很吃力。原因是,500亩猕猴桃将进入盛果期,产量将是现在的好几倍,如果打不开渠道,果品很容易滞销。
  
  冯梦龙村(原新巷村),原本是个年收入不足百万的农业村。2008年10月,村属新巷农科园出资58万元与中科院武汉植物园签订了100亩“猕猴桃品种开发及培育技术转让协议”。在当时,填补了全省空白,是华东地区首家大规模种植猕猴桃的基地。苏州地产猕猴桃,一时也成为了爆炸性的新闻。2011年,该村的猕猴桃还获得了绿色食品生产使用标志。
  
  促使冯梦龙村冒着风险引种一个外来品种的原因,主要是猕猴桃的高效益以及华东一带种植稀少。在果品家族中,猕猴桃算不上高产,但绝对是高效。据了解,猕猴桃每斤10元的利润,已经算低的了,而每斤葡萄利润5元,已经不错了。同样是亩产2000斤,光一亩,两种水果就差了一倍的收益。姚锋告诉记者,从2011年猕猴桃首次挂果至今,虽然还未实现盈利,但果园的前期投入已经收回,在农业种植中算是回本快的了。
  
  随着技术成熟,近几年,猕猴桃种植在苏州及周边一带渐渐兴起,而冯梦龙村明显感觉优势在一点一点被压力取代。
  
  冯梦龙村指望的是,以文化休闲旅游带动果品经济。目前该村正加紧建设配套,其中,包括美丽村庄建设、循环农业、名人文化馆、农耕体验馆等。而新能源玻璃大棚,反季种植果品;建果蔬追溯系统,通过二维码查询果品生产的整个过程,让消费者吃得放心。(林琳)
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