楚雄东宝生物资源开发有限公司成立于1996年，该公司依托楚雄市20多万亩的核桃优势资源，围绕“拓市场、扩加工、建基地、强服务”的发展思路，积极推广核桃科学管理技术，搞好核桃产品的加工开发，带动了核桃产业提质增效，为农民增收做出了贡献。
　　
　　该公司针对核桃种植加工中存在的中耕管理跟不上，单产低、效益差，农户对核桃的脱水干燥沿袭传统的自然风干方法，品质差、价格低、营销脱节等问题，从香港联发集团引进先进高效沸腾气流干燥加工设备，建成无烟味核桃加工生产线3条，年加工无烟味核桃生产能力达到800吨，开发出“东宝生物”系列产品投放市场。目前，产品已远销上海、大连、青岛等大中城市，并通过广东的企业转口销售到日本、韩国和英国，产品销售额以年均40%以上的速度递增。
　　
　　为了提高核桃系列产品的附加值和市场竞争力，公司从核桃特有的营养保健价值出发，周密策划，推出“东宝生物”核桃系列产品，在楚雄市鹿城镇小姑英投资设立了核桃系列产品加工及营销中心，并积极参加有关展会加大产品宣传，借助因特网建立起自己的信息网络，提高了产品的知名度，扩大了市场。
　　
　　为了规范生产，加快产业发展，该公司牵头组建了实体型的“楚雄市核桃产业协会”，已发展会员3210户。协会一是实行《会员卡》制度，明确会员权利与义务，实行订单生产，明确核桃的收购质量标准和最低保护价格，使协会与会员的利益紧密地联系在一起，利益共享，风险共担；二是实行生产补助制度。对出售给公司的产品数量较多的会员按每吨300元给予补助，2004年共兑现生产补助资金12.3万元；三是建立健全收购网络。为方便广大会员及时销售鲜核桃，各分会在各乡镇建立了收购网点。公司为每个分会分别配备核桃烘干机、清洗机各1台，实现了核桃就地收购，就地初加工。
　　
　　公司建立了科技推广服务体系和种植示范基地，引导种植户规范化种植，科学化管理。一是公司投资在楚雄市建成大过口2970亩、新村214亩、中山200亩、大过口200亩、南华县马街1000亩共计4584亩核桃种苗繁育及规范化种植示范基地，保证核桃优良种苗供应，同时提供了规范化种植管理模式，使核桃亩产由24千克提高到了50千克以上；二是建立科技推广服务体系。由一名副经理（副会长）牵头，组建了一支13人的科技推广服务队伍，负责抓好会员的科技培训、技术指导及新优品种的推广服务工作。
　　
　　楚雄市的核桃生产在东宝公司的带动下，初步形成了产业化发展的格局。2004年，该公司收购鲜核桃1370吨，加工无烟味核桃干果系列产品781吨，完成营业收入1188.7万元，实现农民收入1083.23万元，缴纳税金37.20万元。
　　
　　今年，楚雄东宝生物资源开发有限公司在抓好产品研发和市场开拓的同时，计划扩建核桃烘干加工生产线两条，使加工无烟味核桃的综合生产能力达到1500吨，以带动更多的农户增收。