南安官桥:果树矮化可观可食 多品嫁接一棵树结数种果

通过嫁接,果树身价提升。(戴涵琦摄)

果树矮化 既可观又可食
原本两米多高的樱桃树,经过矮化后,变成了1米多,用一个稍大的花盆栽种,就可以摆放在阳台上。一年结两季果实,结果期间,红彤彤的樱桃不仅可以用来观赏,也能直接食用。
“果树矮化的最初目的是为了提高亩产量,并且便于进行喷药、修剪等管理。”南安市农科所农艺师刘春冬告诉记者。不过,在王声泉的果园内,矮化技术有了新的用途,就是培育更多可以直接栽种在市民家中的果树盆景。
据了解,目前该合作社培育的矮化果树已经供不应求,“很多市民周末到这里度假时,都会随手带几盆回去,有的还会提前定制。”王声泉称。
经过矮化后,果树的价值也有了提升。“普通的樱桃树,原本一棵是700元―800元,矮化后一棵可以卖到2000元。”
多品嫁接 一棵树结数种果
不过,被矮化的果树还不是合作社果园内最抢眼的风景。先经过矮化后又嫁接了不同品种,一棵树能够结出数种果实的嫁接果树品种,让每一个来观赏的市民都惊叹不已。
“两个品种的嫁接已经是常态,比如,金芒和紫芒嫁接,这样结果期的时候,一棵芒果树上就有两种颜色的芒果,此外还有芭乐与莲雾的嫁接、桃与李的嫁接,以及黄皮与柠檬的嫁接等。”王声泉指着一棵棵经过嫁接的果树告诉记者。
在一棵2米左右的柠檬树前,王声泉让记者猜猜这棵树结了几种果实。拨开树叶,记者发现这一棵小小的树上居然结了美国柠檬、佛手瓜、金橘、优柠特柠檬等四种果实。
“曾经有人出高价想买这个树,但我舍不得卖,因为这是母体,我要用它来观察嫁接后每种果实的开花期、发育期,口感等是否有变化,等技术成熟后,再进行大规模的推广。”王声泉称。